找到 100「 雞煲 」的食譜
麻油雞煲麵(意想不到酒香料理)

呂馨馨樂樂廚房

收到台酒寄來的產品台酒麻油雞麵,晚上拿出泡麵在沉思如何變化出不一樣泡麵料理呢? 家中的豬隊友說:泡麵就是用熱開水泡軟加上一顆蛋煮熟...

食材:台酒麻油雞麵、雞腿肉、醬油膏、高麗菜、胡椒粉、鴻禧菇、青花椰菜、紅甜椒、黃甜椒、薑、調味料、水

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麻油雞菇菇煲飯 [意想不到酒香料理]

大倫哥的偷吃步廚房

誰說泡麵不能當飯吃,麻油雞香煲飯搭配香脆的泡麵,蹦出創意料理,輕鬆完成母親節大餐。

食材:台酒麻油雞泡麵、鴻禧菇、白米、蔬菜

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台酒麻油雞麵豆腐煲

台酒的麻油雞麵好吃,必要時刻拿來當應急的秘密武器相當好用,這道菜麻油香, 豆腐嫩, 杏鮑菇彈牙, 麵條香Q,湯汁淋在飯上享用,好吃的...

食材:台酒麻油雞麵、豆腐、杏鮑菇、枸杞、薑

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《港式雞煲》🐔

misssamansa

食材:雞、老抽、蠔油、生抽、紹興酒、糖、薑片、蒜容、洋蔥、乾辣椒、指天椒、花椒粒、八角、豆瓣醬、辣椒醬、香葉、雞湯

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杏鮑菇黑豆煲雞湯《營養師的日日好湯》

幸福文化

雞湯滋補要講究用料的搭配,用炒製過的黑豆做湯,足見匠心獨具。事先將黑豆用熱鍋翻炒出香味,融合到雞湯裡,撒上鮮嫩皎白的杏鮑菇,一次吸收...

食材:母雞、黑豆、杏鮑菇、薑、蔥段、鹽

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【影片】麻辣雞煲【老娘的草根飯堂】

老娘

這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜, 全部都不太對味,就這個材料上是最簡單的,做法也不難! 比起外面的沒那麼油,也沒那麼咸 吃光雞...

食材:冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、料酒、蒜頭、醬油、洋蔥、麻油、蔥、胡椒粉、唐芹、川麻椒、芫茜、小茴香、指天椒、糖、八角、鹽、香葉、生粉

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煲高湯(排骨 雞腿肉 時蔬)

Athena Tsai

煲高湯 步驟超級簡單

食材:排骨、雞腿肉、紅蘿蔔、蕃茄、昆布、薑、米酒、洋蔥

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干貝花菇煲雞湯

王太太廚房研修日記

食材:小土雞、花菇、干貝、紅棗、老薑、鹽、水、米酒

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臘味冬菇滑雞煲仔飯

莉安

煲,傳統是利用砂鍋、瓦鍋或陶鍋來料理,也可用鏽鐵鍋來替代。利用有效傳熱、保溫且能鎖住原味的特點,既省時又少油煙,選用自己喜歡的食材料...

食材:雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭(可省略)、米、蒜末(可省略)、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯(水可替代)、米酒、油、麻油、糖、玉米粉

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鹹魚雞粒豆腐煲 開胃菜 好吃下飯

窩窩(wowo mama)

食材:鹹魚、板豆腐、醬油、雞丁、蠔油、薑末、米酒、蒜末、胡椒粉、蔥末、糖、香油、水

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栗子雞腿煲飯

Bernice🍽

食材:去骨雞腿、栗子、毛豆仁、米、昆布醬油、鹽、芝麻

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麻辣雞煲

Emily的一人餐桌

天寒地凍,最適合就是食麻辣雞煲,再加水/湯變火鍋👍🏻

食材:雞腿肉、鹽、紹酒、蒜頭、生抽(醬油)、乾蔥(紅蔥頭)、豆瓣醬、薑片、麻辣醬、蔥段、糖、指天椒、花椒粒、乾辣椒、八角

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