找到 146 道的「開胃菜」食譜
泰式涼拌透抽~酸甜開胃菜 咪樂媽の小廚記

夏天炎熱沒有胃口,餐桌出現涼拌菜時就很受歡迎,花枝燙熟後冰鎮再佐以洋蔥,用泰式甜辣醬調味,快速免煎炒~方便又美味。 點閱其它的小廚...

食材:透抽或花枝、紫洋蔥、泰式甜辣醬、蔥花、檸檬片

開胃涼菜—蒜香小黃瓜佐蘋果 米奇林-EL

開胃必備~清爽爽口

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果、糖(冰糖或細砂糖)、鹽、蒜末、香油、白醋

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香辣口水雞(開胃菜) 花媽甜心派

掌握重點燜煮出肉嫩多汁的雞腿肉 再淋上香辣開胃的醬汁 冰冰的吃也很對味 保證一上桌馬上秒殺

食材:去骨雞腿、芝麻醬、香油、鹽巴、辣椒油、烏醋,醬油、細砂糖、蔥末 蒜末、熟花生熟芝麻、紅椒 香菜、碗豆嬰

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【香辣小魚乾炒山蘇】 開胃菜下酒菜 潔西卡的美味筆記

食材:丁香魚乾、山蘇切4cm段、紅辣椒切斜段、米酒、鰹魚粉、油、水

日式漬物~糖醋嫩薑~夏日涼拌開胃小菜 米其小食料理

糖醋嫩薑,在這種炎炎夏日,是一道開胃小菜,在日式料理中的生魚片,握壽司,壽司都一定會出現的小配菜喔~ *台式料理好像都會拿來配稀飯⋯...

食材:嫩薑、白醋、糖(甜點可再自行調整)、鹽巴

涼拌開胃菜:剝皮辣椒漬芭樂 Shelly Lai

食材:芭樂、剝皮辣椒、剝皮辣椒醬汁

超開胃! 泰式青檸花生醬高麗菜沙拉 楊草莓

食材:高麗菜、洋蔥、番茄、檸檬、無糖花生醬、蜂蜜、醬油、辣油、蒜頭、溫熱水

催淚蛋 - 鹹辣開胃下酒菜 Shania 影食日嚐

最近一直沈浸在品嚐各品牌的梅酒,週末去了趟Costco原本是要買洗衣精的,結果逛到了酒區... 又手滑買了大罐梅酒,想當然有酒就是要...

食材:油、雞蛋(打散)、豆豉、小魚乾、蒜仁(切碎)、糯米椒(斜切段)、醬油、辣椒(斜切段)、白胡椒粉、老干媽辣油

夏日炎炎無敵開胃菜~涼拌青木瓜絲(影片) 小田太太の玩樂廚房

食材:青木瓜、紅蘿蔔、檸檬汁、辣椒、砂糖、蒜頭、魚露、小番茄、蝦米、熟花生米、香菜葉

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醋溜白菜粉絲~五分鐘快速炎夏開胃菜 潔西卡的美味筆記

食材:大白菜(1/4顆)、粉絲、白醋(白酒醋)、紅辣椒、鰹魚粉、魚露(鹽)、花椒粉(可省略)、大蒜

打拋豬。開胃菜 女孩兒-期許天天彩虹食材

食材:絞肉、九層塔、魚露、蒜末、醬油、辣椒、檸檬汁、小蕃茄、蠔油、蛋

涼拌蒜味小黃瓜~開胃菜 潔西卡的美味筆記

夏日開胃小品。 簡單易做。 麵店,小吃店必備小菜,做法無敵簡單,快點來試作看看吧!

食材:小黃瓜、鹽、蒜頭、紅辣椒、柴魚粉、香油、冰開水

炸鮮蝦餛飩【夏日開胃菜】 李錦記

鮮蝦風味的炸餛飩沾上酸甜醬汁就是爽口美味! 即使是油炸食物也是一口接一口,好吃到完全不覺得膩!

食材:白蝦、(細)豬絞肉、太白粉、芹菜末、香油、小黃瓜、鹽巴、餛飩皮、米酒、李錦記泰式甜辣醬、白胡椒粉

泰式皮蛋炸豆腐【夏日開胃菜】 李錦記

泰式皮蛋炸豆腐酸甜風味,材料容易買,做法簡單! 當作下酒菜配點啤酒! 在家也能享受熱炒好風味。

食材:雞蛋豆腐、皮蛋、蔥、蒜末、李錦記泰式甜辣醬、地瓜粉

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夏日開胃菜之涼拌海帶芽洋蔥 陳小婷

食材:蒜頭、洋蔥、醬油、乾的海帶芽、蜂蜜醋或各類果醋皆可、香菜、麻油、辣椒

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家常蕃茄炒蛋🍅 來吃簡單開胃菜~ Onon ☆英國煮婦手帳★

蕃茄炒蛋任誰都扺擋不住的家常菜吧!酸甜酸甜的味道,超好下飯!

食材:蕃茄 (中型)、蛋、蕃茄醬、蔥段、白醋、蔥花、味醂、胡椒粉

舒肥章魚腳_開胃菜 品法

食材:章魚腳、無籽葡萄、月桂葉、橄欖油、醃漬橄欖、馬鈴薯、百里香、辣椒、鹽巴、平葉巴西里、蛋黃、檸檬汁

檸檬🍋醋漬蘿蔔 開胃前菜。簡易料理 Onon ☆英國煮婦手帳★

加入了新鮮檸檬水、皮來醃了一天的蘿蔔,除去了蘿蔔的味道,變出質感爽脆味道又酸甜酸甜帶清新的檸檬香氣,擔當餐前的開胃小菜最好不過!

食材:白蘿蔔、檸檬皮、檸檬水、白醋、糖、鹽 A的份量、鹽 B的份量

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