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【香辣小魚乾炒山蘇】 開胃菜下酒菜 潔西卡的美味筆記

食材:丁香魚乾、山蘇切4cm段、紅辣椒切斜段、米酒、鰹魚粉、油、水

日式漬物~糖醋嫩薑~夏日涼拌開胃小菜 米其小食料理

食材:嫩薑、白醋、糖(甜點可再自行調整)、鹽巴

涼拌開胃菜:剝皮辣椒漬芭樂 Shelly Lai

水果入菜讓夏天更清爽

食材:芭樂、剝皮辣椒、剝皮辣椒醬汁

超開胃! 泰式青檸花生醬高麗菜沙拉 楊草莓

最近天氣好熱~來盤清爽開胃的泰式風味沙拉最棒了! 使用花生醬為基底加上新鮮檸檬汁所調配的泰式沙拉醬,簡單淋在脆口的高麗菜上就是超好吃...

食材:高麗菜、洋蔥、番茄、檸檬、無糖花生醬、蜂蜜、醬油、辣油、蒜頭、溫熱水

催淚蛋 - 鹹辣開胃下酒菜 Shania 影食日嚐

最近一直沈浸在品嚐各品牌的梅酒,週末去了趟Costco原本是要買洗衣精的,結果逛到了酒區... 又手滑買了大罐梅酒,想當然有酒就是要...

食材:油、雞蛋(打散)、豆豉、小魚乾、蒜仁(切碎)、糯米椒(斜切段)、醬油、辣椒(斜切段)、白胡椒粉、老干媽辣油

夏日炎炎無敵開胃菜~涼拌青木瓜絲(影片) 小田太太の玩樂廚房

食材:青木瓜、紅蘿蔔、檸檬汁、辣椒、砂糖、蒜頭、魚露、小番茄、蝦米、熟花生米、香菜葉

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醋溜白菜粉絲~五分鐘快速炎夏開胃菜 潔西卡的美味筆記

在有名的酸菜白肉鍋吃過這一道小菜,記憶中有粉絲,但是忘了有沒有白菜,記得當時很是喜歡,一桌男人猛喝酒,我則是猛吃小菜。酸酸溜溜的滋味...

食材:大白菜(1/4顆)、粉絲、白醋(白酒醋)、紅辣椒、鰹魚粉、魚露(鹽)、花椒粉(可省略)、大蒜

打拋豬。開胃菜 女孩兒-期許天天彩虹食材

食材:絞肉、九層塔、魚露、蒜末、醬油、辣椒、檸檬汁、小蕃茄、蠔油、蛋

涼拌蒜味小黃瓜~開胃菜 潔西卡的美味筆記

食材:小黃瓜、鹽、蒜頭、紅辣椒、柴魚粉、香油、冰開水

炸鮮蝦餛飩【夏日開胃菜】 李錦記

鮮蝦風味的炸餛飩沾上酸甜醬汁就是爽口美味! 即使是油炸食物也是一口接一口,好吃到完全不覺得膩!

食材:白蝦、(細)豬絞肉、太白粉、芹菜末、香油、小黃瓜、鹽巴、餛飩皮、米酒、李錦記泰式甜辣醬、白胡椒粉

泰式皮蛋炸豆腐【夏日開胃菜】 李錦記

泰式皮蛋炸豆腐酸甜風味,材料容易買,做法簡單! 當作下酒菜配點啤酒! 在家也能享受熱炒好風味。

食材:雞蛋豆腐、皮蛋、蔥、蒜末、李錦記泰式甜辣醬、地瓜粉

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夏日開胃菜之涼拌海帶芽洋蔥 陳小婷

食材:蒜頭、洋蔥、醬油、乾的海帶芽、蜂蜜醋或各類果醋皆可、香菜、麻油、辣椒

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家常蕃茄炒蛋🍅 來吃簡單開胃菜~ Onon ☆英國煮婦手帳★

蕃茄炒蛋任誰都扺擋不住的家常菜吧!酸甜酸甜的味道,超好下飯!

食材:蕃茄 (中型)、蛋、蕃茄醬、蔥段、白醋、蔥花、味醂、胡椒粉

舒肥章魚腳_開胃菜 品法

77度 5小時👩‍🍳👨‍🍳 一道小清新風味的開胃菜🍽~ 章魚🐙, 橄欖油, 百里香, 月桂葉, 辣椒🌶 裝袋後 舒肥 葡萄🍇加上橄欖...

食材:章魚腳、無籽葡萄、月桂葉、橄欖油、醃漬橄欖、馬鈴薯、百里香、辣椒、鹽巴、平葉巴西里、蛋黃、檸檬汁

檸檬🍋醋漬蘿蔔 開胃前菜。簡易料理 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:白蘿蔔、檸檬皮、檸檬水、白醋、糖、鹽 A的份量、鹽 B的份量

雞肉烤蔬菜。使用蒸氣烘烤爐做西式開胃菜 莉芙小姐愛旅遊

這道雞肉烤蔬菜,食材以雞小腿、櫛瓜、蕃茄跟蘑菇,能同時吃到肉品跟蔬食,達到飲食均衡。特別是使用Panasonic 蒸氣烘烤爐,讓雞肉...

食材:雞小腿、蘑菇、櫛瓜、番茄、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、迷迭香、橄欖油

義式卡布里沙拉麵包串(派對野餐開胃菜) KOKO好食光

🇮🇹一串在手,快速美味免開火🇮🇹 恰好是義大利國旗顏色的Caprese salad是道經典冷盤。這次將食材切成小塊串起,不僅更方便食...

食材:佛卡夏麵包、小番茄、莫札瑞拉起司、九層塔葉或羅勒葉、鹽、黑胡椒、特級初榨橄欖油

黑胡椒培根炒馬鈴薯~ 開胃菜 潔西卡的美味筆記

食材:馬鈴薯200g、培根、黑胡椒粉、鹽(酌量使用)、油(可省略)、乾燥洋香菜葉末/蔥花(可省略)

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