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回鍋肉味角赤旋螺 sumi

貝類海味較重.配機種醬不僅去腥,更多提食材原味. 用川式回鍋肉風味材料簡單亦易做.很會下啤酒下飯,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 h...

食材:活角赤旋螺、蒜碎、辣椒、豆豉、郫縣豆瓣醬、花椒粒、酒、昆布柴魚高湯

咕咕菇雞湯(電鍋料理) HY好食光

食材:鴻禧菇、金珍菇、雞小腿、鹽

檸檬皮洗電鍋 Puff芙

電鍋垢一般可用檸檬酸清洗 其實擠完檸檬汁的檸檬皮,用來洗電鍋,也有不錯的效果 檸檬皮再利用,不用另外花錢,而且安全放心

食材:檸檬皮

氣炸鍋 起司貝果 霞媽廚房

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、牛奶、砂糖、鹽巴、酵母粉、起司

氣炸鍋料理~炸豆腐 新手人妻 日常

第一次炸深坑臭豆腐就上手 直接跟店家買生的臭豆腐 臭豆腐表現微微脆, 咬一口超級保水的豆腐 一直邊吃邊點頭啊!

食材:深坑臭豆腐1份、胡椒鹽、鹿兒島調味粉

蒜香排骨(氣炸鍋) 洪惠

炸排骨酥時總會用許多油來油炸,又要處理炸完的油實在是很麻煩呢!有了氣炸鍋實在是廚房料理好幫手,不用再擔心炸完油需處理的煩惱了~簡單操...

食材:排骨、蒜末、薑末、醬油、五香粉、糖、胡椒粉、地瓜粉

荷葉糯米雞 小媽

電鍋版也ok

食材:長糯米、雞、香菇,栗子,芋頭、三層肉,蝦咪

氣炸鍋之地瓜薯條 Lillian

食材:紅肉地瓜、甘梅粉、食用油

荷葉地瓜雞 小媽

食材:雞、中型地瓜、紅露酒、鹽巴

素餃子 [馬鈴薯內餡] 雙胞胎留學去!

在國外買不到沒有騷味的豬肉?或是豬絞肉太貴?趕快試試這款素的水餃吧!Q彈的水餃皮包入軟綿的馬鈴薯內餡,出乎意料的好吃~ 香菇丁和麻油...

食材:馬鈴薯(蒸軟)、香菇(切丁)、中筋麵粉、芹菜(切丁)、冷水、薑末、麻油、醬油、鹽

巫婆手指餅乾(氣炸鍋) Chiu Yu Chien

為了幼稚園的寶貝,一起來做萬聖節餅乾吧。 食譜參考:Ruby Shu

食材:奶油、黑糖、蛋、低筋麵粉、抹茶粉、可可粉、海藻糖、生杏仁粒、桂冠沙拉(美乃滋)

日式千層火鍋 (自製天然美味高湯) 朵朵美食帳本

食材:豬肉片、大白菜、洋蔥、番茄、大蔥、雪白菇、昆布、鴻禧菇、鯷魚乾、香菇、鹽巴、玉米筍

鑄鐵鍋料理《鮭魚頭豆腐味噌湯》 覓食安娜

食材:鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布(可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌

清蒸白蝦(電鍋料理) 豆豆小姐

食材:白蝦(全聯買的)、蒜頭、枸杞、鹽、米酒

黑豆麻油雞飯(電鍋版) Feng Lin

食材:青仁黑豆、雞腿肉(切塊)、老薑、乾香菇(鈕扣菇)、白米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、素蠔油或醬油露

氣炸鍋新手 ShandiBB

第一炸:雞塊(味道和麥當勞的一樣) 早餐最愛~

食材:雞塊

馬鈴薯燉肉 達米肉鋪

在日劇常常出現的「馬鈴薯燉肉」代表「媽媽的味道」,流傳女孩如果想擄獲男子的心,就一定要學會的一道菜。這一鍋可以加入各式蔬菜與醬汁一起...

食材:美國特級板腱火鍋片(嫩肩)、洋蔥(切長條)、醬油、紅蘿蔔(切滾刀)、清酒、馬鈴薯(切滾刀)、味霖、蒜頭(切末)、糖、開水或高湯、新鮮迷迭香

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