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手工揉麵鍋貼

小喬君Joyc

我的鍋貼有許多不完美,但是自己作最安心! 純手工料多又實在,皮QQ感,雖是蠻花時間的,不需等發酵一次揉捏, 親手一個一個捏成鍋貼狀~...

食材:中筋麵粉、70度c 水、細豬絞肉、常溫水、鹽巴、水、醬油、麵粉、白胡椒粉 / 香油、油、韭菜、比例:水10.麵粉1.油1、薑泥 /蔥末

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一鍋料理-繽紛鮮蔬炒烏龍

Bistro Vi

一餐就煮這一鍋! 依序放入材料煮熟就好 簡單快速完成 . . . 因海外生活開啟料理之路 曾經只愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點 有了寶寶...

食材:烏龍麵、日式醬油、火鍋肉片(豬/牛)、水、洋蔥、紅蘿蔔、青椒、紅甜椒、黃甜椒、鴻禧菇、蛤蜊、蝦仁

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巧克力平底鍋捲蛋糕

Vicky Wang

食材:蛋、牛奶、麵粉、泡打粉、布朗尼、焦糖醬、糖

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嫩煎雞肉燴金針菇~ 一鍋到底 省力料理

潔西卡的日日家常美味

又香又嫩的煎雞腿肉燴煮金針菇,一鍋到底五分鐘簡單作,是吃了又想再吃的家常美味。間

食材:雞腿肉切一口大、金針菇、紅蘿蔔切絲、鹽、糖、米酒、太白粉

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瓜仔肉一鍋煮

Miranda Teng

無論何時、何季節,只要在白飯上淋上一匙香濃的瓜仔肉就能很滿足的飽食一餐!

食材:粗絞肉、蔭瓜、水、蒜頭、醬油膏(可略)、白胡椒、酒

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電鍋小廚娘❤蛤蜊絲瓜

小廚娘Olivia

蛤蜊絲瓜絕對是夏天必吃的料理,我在菜市場還能看到阿婆推車上就放著「蛤蜊、絲瓜、薑絲九層塔」簡直就是圓桌武士黃金陣容!絲瓜和蛤蜊都會出...

食材:絲瓜(削皮切塊)、蛤蜊、老薑、香油、九層塔

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電鍋小廚娘❤橙汁蒸魚

小廚娘Olivia

台灣人習慣用電鍋做蒸煮料理,在歐美呢烤箱就是像電鍋般存在,有道魚料理的做法就是包在烘焙紙內,烤完卻像是蒸魚的口感,還能像收禮物打開包...

食材:鮮魚(圖片示範為紅條石斑)、柳橙、白葡萄酒、橄欖油、鹽巴、現磨白胡椒、新鮮羅勒

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澎湖酸高麗菜火鍋

澎湖名產_柑仔酸高麗菜 酸瓜

吃膩了一般湯底的火鍋了嗎?😏 是不是該換點新口味了呢? 那就來嚐嚐酸高麗菜火鍋吧!!🍲 #純天然手工製作 #澎湖當地特產 #保證無...

食材:酸高麗菜、水、火鍋料、海鮮、花椰菜、鹽巴

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郫縣豆瓣蒸子排(電鍋蒸排骨)豉汁排骨延伸

滿分人妻Coya的假日料理

參考回鍋肉和豉汁排骨的配方及做法,再用郫縣豆瓣醬去變化做出來的蒸子排骨,吃起來其實就是回鍋肉那鹹鹹甜甜的好味道,我將其中的黑豆豉拿掉...

食材:豬子排骨、米酒、太白粉、薑(切末)、蒜(切末)、辣椒(切末)、郫縣豆瓣醬(一級)、甜麵醬、醬油、砂糖、蔥(切末)

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超簡單零廚藝電鍋瓜子肉

兩隻豬四隻貓的餵食秀

輕鬆又方便的料理讓你的白飯不夠吃:)

食材:絞肉、菜心、雞蛋

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馬鈴薯燉肉(Flambo富蘭鍋)

安木白。Amber

高溫夏季又來了,隨著外頭氣溫飆高廚房的溫度亦是隨之增加,烹煮餐點對家庭主婦而言是一大考驗,往往料理完一餐已是汗流浹背、體力耗盡,此時...

食材:馬鈴薯、梅花肉塊、米酒、紅蘿蔔片、甘甜醬油露、蔥、醬油、薑片、冰糖、蒜頭、水

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拌炒鮮蔬-智慧萬用鍋

Toro

富含維生素、礦物質,並豐富口感的健康菜

食材:青椒、紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇、蒜頭、油、水、醬油、胡椒粉

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