找到 9「 金平牛蒡 」的食譜
最佳常備菜「金平牛蒡」

colooki

金平(きんぴら)是將根類經蔬菜切成細條,加入日式調味料炒成的小菜,其中「金平牛蒡」應該算是日本最常見的常備菜了,可以先做一些起來正餐...

食材:牛蒡、紅蘿蔔、辣椒、砂糖、醬油、白芝麻

  • 72
  • 1
  • 0
金平牛蒡絲

Amanda kitchen

非常下飯的一道菜,作法也十鈖快速, 可當便當菜或家裡的常備菜

食材:牛蒡、日式昆布醬油或一般醬油、味醂、烏醋、黑白芝麻粒、青蔥絲(也可省略)、紅蘿蔔細絲

  • 64
  • 0
  • 0
日式金平牛蒡一超簡單 きんぴらごばう

Vivi小廚房

鹹甜入味的牛蒡,又香又下飯,當餐桌小菜或便當菜還是下酒菜都很適合,大人小孩都喜歡,白飯立即見底。

食材:牛蒡絲、紅蘿蔔絲、鹽、黑白芝麻、味霖、醬油、白醋、糖

  • 135
  • 0
  • 1
日式炒牛蒡(金平牛蒡)

蜜塔木拉

麻油炒牛蒡絲,下飯又開胃,是日本家庭定番小菜,介紹簡單的牛蒡處理方法,保留美味又不失營養,非常適合做為常備菜享用。

食材:牛蒡(細中短型)、紅蘿蔔、麻油、白芝蔴粒、香油、薑、砂糖、紅辣椒、醬油、調味料、味醂、料理酒

  • 850
  • 0
  • 1
日本媽媽常備菜「金平牛蒡」

colooki

我想大家看日劇時,都會想說日本媽媽怎麼不論甚麼時候都可以端出一汁三菜(一到湯+3道菜),日本媽媽的秘密武器就是冰在冰箱冷吃也好吃的「...

食材:牛蒡、紅蘿蔔、芝麻、調味料─醬油、調味料─清酒、調味料─砂糖

  • 141
  • 0
  • 0
金平牛蒡

annie

這是在報上刊載的食譜,乍看這道菜名還以為是台灣立法院長的私房菜呢。原來是一位日本人金平氏首創的食譜。作法簡單,這道菜冷熱均宜。牛蒡營...

食材:牛蒡、紅蘿蔔、橄欖油、醬油、紅辣椒末、清酒、味霖、水、麻油、熟芝麻

  • 227
  • 0
  • 1
金平牛蒡『淬釀中式下午茶點』

Kuliko Wang

牛蒡除了高纖,還含多種營養素,被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材,雖然處理不易但吃起來的口感很不錯,很適合單吃或包在飯糰裡,只需短...

食材:牛蒡、淬釀醬油露、糖、味醂、清酒、白芝麻

  • 64
  • 0
  • 0
居酒屋風味! 金平牛蒡 きんぴらごぼう

楊草莓

金平牛蒡(きんぴらごぼう)是居酒屋裡常見的開胃小菜之一 金平(きんぴら)是只將蔬菜切成細條狀以砂糖和醬油料理成鹹鹹甜甜口味的小菜 通...

食材:牛蒡、紅蘿蔔、醬油、烹大師、香油、清酒、砂糖

  • 136
  • 0
  • 0
金平牛蒡

Madeleine Chiu

和風料理~『金平牛蒡』也就是炒牛蒡絲! 多數人應該都不陌生~價格便宜..營養豐富..膳食纖維多多。 日式的炒法..帶點微甜的滋味....

食材:牛蒡中型、白芝麻、玄米油、醬油、味霖、糖、鹽、水or柴魚高湯

  • 616
  • 2
  • 2