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德腸彩蔬飯糰~早午餐/野餐料理 潔西卡的美味筆記

把白飯加入配料作成飯糰更有趣更方便攜帶,包起來當作野餐或便當都可以喔! 懶得捏飯糰也可以當作炒飯吃。 使用新鮮煮好的白飯,吃的到米香!!

食材:青豆仁、紅蘿蔔小丁、白飯、青菜(葉菜任意)、德國香腸起司口味、大蒜、油、柴魚粉

Pancake漢堡 野餐食譜 Tommy's 烘焙

食材:鬆餅粉、蔬菜與肉類

雙色紫米豆皮壽司(便當/野餐/輕食) 熊主婦料理手帳

食材:豆皮(手工豆腐店已調味)、紫米、雞蛋蛋黃、雞胸肉絞肉、毛豆、米調味、醋、糖、雞肉鬆調味、米酒、味增、醬油、薑泥

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鮮蝦毛豆飯糰(野餐) 小喬君Joyc

食材:白米、水、味霖、毛豆、砂糖、白蝦、白醋、雞蛋、鹽巴、薑片

日式鮭魚烤飯糰☼ 平底鍋料理~野餐去! 廚娘的復仇

吃膩了一般的白飯嗎?超簡單就能用平底鍋烤飯糰,米香混和鮭魚本身的油脂,搭配日式甜鹹烤醬,化身超美味料理~野餐帶便當也很方便哦!

食材:白米飯、糙米飯、香菇素蠔油、鮭魚、味霖、堅魚香鬆(海苔、芝麻…)、白砂糖、鹽巴、七味粉、黑胡椒、熟的白芝麻

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抹茶栗子磅蛋糕~旅行野餐的好夥伴 Bistro Vi

磅蛋糕(pound cake)在傳統上 是指用麵粉、奶油、雞蛋、糖各一磅做成的蛋糕 又稱為旅行蛋糕 因為可以常溫保存 食用時不沾手很...

食材:無鹽奶油、杏仁醬、鹽、砂糖、黑糖、蛋液、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、栗子粒

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烤吐司邊 (平底鍋)野餐甜點便當 isa小眼睛

食材:吐司邊、奶油、白砂糖

蜂蜜🍯檸檬小蛋糕 野餐小點心(馬芬) Onon ☆英國煮婦手帳★

天氣回溫最適宜野餐,清香不膩的蜂蜜檸檬🍋小蛋糕,混合檸檬皮和果汁的香氣,咬下去更可吃到清新的果肉,享受陽光,配上一杯咖啡,賞心樂事!

食材:低筋粉、無鋁泡打粉、白砂糖、黃糖、溫水、蜂蜜、無鹽奶油、蛋、檸檬汁連少許的檸檬果肉、檸檬皮

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蘭姆葡萄夾心餅乾 愛料理

食材:無鹽奶油、糖粉、萊姆酒、蛋黃、葡萄乾、杏仁粉、低筋麵粉

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生煎包 愛料理

午茶時間不想吃甜食,就來顆生煎包吧!

食材:水、溫水(30度)、酵母粉、豬絞肉、砂糖、鹽、中筋麵粉、醬油、高湯、白胡椒粉、麻油、綠蔥

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義式卡布里沙拉麵包串(派對野餐開胃菜) KOKO好食光

食材:佛卡夏麵包、小番茄、莫札瑞拉起司、九層塔葉或羅勒葉、鹽、黑胡椒、特級初榨橄欖油

肉片豆腐厚切豬排 愛料理

食材:豬肉片、米酒、醬油、凍豆腐、起司片、麵粉、雞蛋、麵包粉

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地瓜麻糬麵包。拌拌就好的麻糬口感麵包 梁小蝶

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46596891 以地瓜入麵糰,拌拌就好的麻糬...

食材:糯米粉、樹薯粉、地瓜、蛋、細砂糖、水

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起司白醬雞肉燉野菜&酥皮奶油雞肉塔 愛料理

用義大利麵白醬製作日式洋食風的燉野菜,除了淋在白飯或搭配麵包吃,還可以變化製作成酥皮奶油雞肉塔~

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、奶油、馬鈴薯、起酥片、蘑菇、蛋液、水、義大利香料、普格四種起司義大利麵醬、花椰菜、乾燥洋香菜葉

牛奶小巨蛋麵包(低溫冷藏法) Judy 烘焙亂亂玩

低溫冷藏法 前一晚先將麵團打好冷藏 隔日下班馬上就可以分割整型 對於沒有時間的人來說 真的是很方便哦! 詳細圖文請參考【Judy烘焙...

食材:高筋麵粉、雞蛋1顆+鮮奶、全蛋液、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽、發酵奶油、速發酵母

美國南方比司吉食譜 Tahini

因為文字有點難描述一些製作的細節,所以拍了影片,點這裡:https://youtu.be/sueTYY11o7g 來自美國南方的比司...

食材:中筋麵粉、冰凍的無鹽牛油、原味優格、水、鹽、糖、無鋁泡打粉、牛油 (塗出爐比司吉用)

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貓巴士潛艇堡 Two Bites

每次都是分享做甜點, 這次來點不一樣 來做做潛艇堡XD! 但我會做超巨大貓巴士潛艇堡 手揉麵包, 加上健康的配料, 想吃吃看了吧?

食材:高筋麵粉、糯米粉、粟米/玉米、糖、沙律醬/蛋黃醬、蛋液、黑胡椒、鹽、生菜、快速酵母、蕃茄、菜油、水、可可粉、食用色素(黃,咖啡色)、黑色色素筆

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愛心草莓鮮奶油三明治 洪惠

季節限定酸酸甜甜的草莓🍓加上奶香濃郁的鮮奶油做成草莓鮮奶油三明治,每一口都是幸福的好滋味。

食材:草莓、吐司、動物性鮮奶油、糖

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