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波蘿蜜果醬 吳娟

熟度不夠的波蘿蜜甜度太低,拿來加工作果醤塗抹餐包剛剛好

食材:波蘿蜜、冰糖、肉桂粉、檸檬、蜂蜜

蕃茄肉醬 被合約耽誤的米其靈

酸酸甜甜,拌飯拌麵都適合

食材:蕃茄、絞肉

蝦醬A菜 sumi

A菜帶點苦味.怎麼去除呢?配蝦醬溫和苦味,添加鮮味層次感.口感清脆讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...

食材:A菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

奶油白醬蘆筍海鮮義大利麵 澳洲窮學生廚房

食材:奶油、蒜末、Woolworth綜合海鮮、洋蔥、蘆筍、熱開水、義大利麵、鮮乳、鹽、義式香料粉、黑胡椒

香菇醬燒豆腐 梅奧佮槑㕭

食材:豆腐,切塊、秀珍菇、醬油、薑,切片、糖、清水、胡椒

挪威鮭魚鮮奶花椰菜泥佐檸檬醬 翊辰.

食材:挪威鮭魚、西蘭花(花椰菜)、鮮奶油、奶油、鹽、胡椒、海鮮調味粉、裝飾物

料理佐料之王- 自製油蔥酥 Fun酷客

任何炒麵,炒米粉,炒河粉或湯,甚至火雞肉飯只要加了這個油蔥酥所以的料理口感都要提升百倍,叫人光聞味道就口水流不停了. FB粉絲專:h...

食材:沙拉油、紅蔥頭、五香粉、白楜椒粉

醬燒沙茶青椒杏鮑菇 Abby

簡單的調味和烹調方式帶出新鮮青椒和杏鮑菇的鮮甜,可作菜也可作為蓋飯配料!以一人份量作示範,要做多人份的將青椒和杏鮑菇數量倍增即可!

食材:青椒、杏鮑菇、醬油、蒜末、沙茶醬、沙拉油、糖

超簡易焗烤蕃茄醬鮪魚水煮蛋螺旋麵 cat1018

食材:螺旋麵、熟青豆仁、罐頭玉米粒、水煮蛋、起司絲、水煮鮪魚罐頭、粗粒黑胡椒、義大利香料、蕃茄醬、鹽巴

生酮版無糖花生醬厚片吐司 小翎的生酮飲食實驗室

本實驗室再次復刻澱粉製作的早餐、下午茶名品。 讓酮友生酮飲食無美食遺憾。

食材:生酮吐司、無糖花生醬、赤藻醣醇

起司白醬煎烤馬鈴薯 Kate Cheng

食材:馬鈴薯、起司、奶粉

八角醬油滷高麗菜 KOKO好食光

🍚零技巧下飯便當菜🍚 我個人非常欣賞八角的造型,覺得它生得真好,擺起來賞心悅目~剛好最近高麗菜不小心買太多,加點醬油隨便滷一下就很好...

食材:高麗菜、大蒜片、辣椒片、薑粉或薑泥、八角、醬油、糖、白醋、清水、麻油、黑芝麻(裝飾用)

【腰瘦早餐首選】洋蔥圈鑲蛋吐司抹酪梨醬 大雁文化

說到黑麥吐司和洋蔥麵包,就會令人想起紐約上西區的老牌美食超市、以早午餐主食著稱的Zabar’s。 本食譜摘自《腰瘦早餐:100種簡...

食材:無麩質黑麥吐司、酪梨、大蒜粉、特級初榨橄欖油、直徑3吋、厚½吋的洋蔥切片、雞蛋、辣椒片、鹽巴和黑胡椒

鳳梨果醬 三姐烘焙工作室

加在冰淇淋上、可熱飲沖果茶、或冷飲、或搭配優格、吐司、蛋糕夾餡、司康、餅乾.. 趁水果當季盛產便宜時,自己動手做果醬吧! 重點: 1...

食材:鳳梨塊、砂糖、檸檬汁

番茄肉醬 跟著Lora一起學

食材:洋蔥、番茄丁、絞肉、蒜末、番茄醬、香草粉

低醣料理 <雞肉> 青醬雞肉櫛瓜麵 生活美學家Nancy (NC5)

大家連假是不是跟我一樣零食吃好吃滿嗎? 放假輕鬆一下沒關係(吧)🤗 星期一回歸正常生活上班上課,也要開始認真健康吃! 分享這道用櫛瓜...

食材:雞肉丁、櫛瓜、帕瑪森起司、檸檬汁、橄欖油、蕃茄、自製青醬、蒜末

【紅枝枝洛神花醬】 律師寶的馭夫料理

食材:新鮮洛神花、冰糖、三溫糖(或砂糖)、檸檬、水

偽青醬南瓜燉飯及太陽蛋做法 Wayne

食材:偽青醬洋蔥南瓜湯、吃不完的飯、胡椒 香料、蛋

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