⏰懶人好朋友，微波溫沙拉⏰ 四季豆又稱敏豆，洗淨切掉頭尾即可料理超方便，加點水微波轉一下就熟了，簡單拌上薑蒜油醋，就是道省時又健康的...
食材：四季豆、白芝麻、薑泥、大蒜、醬油、白醋、麻油
食譜：《這些餐徹底改變了我》 是鹹鹹清爽的口味，做完冰在冰箱，有時候想吃個點心或當小菜也不用擔心熱量太高，小黃瓜真的很適合只是想咬...
食材：小黃瓜、薑絲、醬油、白醋、薑汁、糖
【醋溜椒麻黃薑雞套餐】🐔 晚餐端上桌，皮卡說「這是什麼飯怎麼黃色的？」⁉️ 哈！當然是黃薑做成的飯呀！ 再搭配小火油炸素雞塊及鹹蛋帶...
食材：如圖說明
夏天天氣熱，自漬甜醋嫩薑在冰箱常備，吃飯時來上一碟，不但開胃更能暖胃，冰涼的甜醋汁帶著嫩薑特有的辛辣與香氣，是嘗一口就能讓人愛上的好...
食材：嫩薑、砂糖、白醋、水、鹽巴
又到了嫩薑的季節，市場裡有好多攤位在賣嫩薑，光看那白嫩白嫩的樣子就已是賞心悅目了，一想到入口的感覺…喔〜真叫人忍不住口水直流。本來今...
食材：嫩薑、鹽、糯米醋、砂糖
有點辣又不會太辣。 夏天沒胃口時，就可以吃一點開胃。 而且夏秋又是嫩薑的季節，趁便宜買了很多回來做。 材料都是隨手可得的，簡單又方便。
食材：嫩薑、鹽、冰糖、水、醋
新鮮的母蟹有著滿滿的蟹黃和蟹膏，用最單純的蒸煮方式來烹調，最能吃到新鮮的滋味。搭配自調的薑醋醬汁，更能提出螃蟹的鮮美。文中有圖片指出...
食材：母蟹帶蟹黃、薑泥、辣椒片、工研黑醋、花雕或黃酒、醬油、香菇精或糖、香油
改良廣東婦女坐月子時必吃的補身品
食材：甜醋、豬前蹄、豬後腿、白煮蛋、老薑
類似醃嫩薑，改用兩年薑試試，風味不同喔…
食材：兩年薑去皮、糖/白醋/水
甜醋嫩薑 跟一般台式醃嫩薑的方式，先用鹽巴醃，瀝乾鹽水再加砂糖和白醋，是不同的，很日式的口味~~ 做法參考Joyce's Playi...
食材：味醂、白醋(工研醋)、砂糖(1-2大匙)、鹽巴、嫩薑片淨重
醃漬嫩薑的醋是自家種植的迷迭香泡有機糯米醋， 自己醃漬就可以材料簡單又好吃。 尤其是在這炎炎的夏日..酸酸甜甜的吃起來更是清爽美味～...
食材：嫩薑、海鹽、迷迭醋、冰糖
古有云冬吃蘿蔔夏吃薑，不用找醫生開藥方! 但生薑怎吃呢?!一般幾乎都是料理加熱，薑的營養就流失了!怎保留住薑的營養呢?!蘋果選用台灣...
食材：嫩薑、釀美舖生菜醃漬醋、釀美舖桑葚醋、釀美舖梅子醋、砂糖、梅子、辣椒、鹽
