找到 1,569「 醋 」的食譜
醋漬番茄

colooki

天氣熱就想要有個酸酸的小菜配,「醋漬番茄」就是這時候最適合端出來的小菜,在農夫市集找到了彩色的番茄,讓這道做起來更吸睛。(用甚麼番茄...

食材:小番茄、蜂蜜、白醋、橄欖油、鹽

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[夏日消暑涼拌菜]紅酒醋涼拌菇菇

Irene瘦子吃貨料理記

涼拌菜消暑,辦公室冷氣不涼時想每天帶

食材:杏鮑菇、金針菇、大蒜、白鴻喜菇、醬油、白醋、麻油、紅酒、冰糖

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糖醋黃瓜炒雞肉

Kanako Kuo

食材:小黃瓜、去骨雞腿肉、洋蔥、番茄醬、烏醋、醬油膏、糖

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果醋嫩煎豬排,貓狗夏日防蚤鮮食餐

Natural10自然食

其實蘋果醋用吃的也有一定程度的防蚤功效!雖然醋酸味可能會讓狗狗貓貓抗拒,但我們可以利用小心機將果醋加入鮮食中,讓寶貝們開心吃下精心準...

食材:豬里肌肉、橄欖油、蘋果、無糖蘋果醋

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醋味滷肉

菲。Phyllis!

醋就像調味魔術師,淡淡的酸味不但為料理提味、還可以解膩,特別適合厚重的滷肉料理,尤其是夏天的料理加一咪咪醋,特別開胃!

食材:雞蛋、帶皮五花肉一條、糖、蔥段(5公分)、米霖、薑片、白醋、酒、醬油、白胡椒

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檸檬醋

Beth

醋是鹼性食品,喝醋可以幫助消化,促進新陳代謝,美容養顏,好處多多,自己做檸檬醋不難,食材也容易取得,做好後等4個月就可以飲用,飯後一...

食材:檸檬、冰糖、高粱醋、玻璃罐

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水果醋

女肙女肙

美容養眼又養生

食材:檸檬、柳丁、蘋果、芭樂、高粱醋、冰糖、玻璃容器

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葡萄酒醋鮪魚沙拉

Frances Huang

口感清爽,以豐富的水果蔬菜加上含優質澱粉的地瓜,拌入清香的鮪魚罐頭,再以義式紅酒醋的酸甜香來稍微調味。是一道很適合炎熱夏天的開味菜。...

食材:鮪魚罐頭、小豆苗、義大利葡萄酒醋、黃甜椒、橄欖油、紅甜椒、小紫洋蔥、地瓜、蛋、小蕃茄、鹽、黑胡椒

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香Q彈牙糖醋甜不辣

Shania小廚料理。日嚐生活

酸甜糖醋醬均勻地沾裹在Q彈的甜不辣上,是正餐但又有些像在吃零嘴似的,撒上些白芝麻多了些鹹味香氣,一起來做做看吧。

食材:橄欖油、長條甜不辣、白醋 (糖醋醬汁)、青蔥、細砂糖 (糖醋醬汁)、洋蔥、蕃茄醬 (糖醋醬汁)、青江菜、太白粉水 (糖醋醬汁)、白芝麻

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糖醋土魠魚

✖️ToYang✖️

酸酸甜甜的糖醋帶出土魠魚片的嫩~

食材:新鮮土魠魚切片(去骨刺)、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、紅糖、米酒、洋蔥、醬油、樹薯粉+太白粉、黑醋

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(超簡單料理)鯛魚片糖醋魚

二寶媽愛料理

酸酸甜甜好下飯,上桌馬上秒殺

食材:蔥、鯛魚片、蛋、地瓜粉、醋、糖、番茄

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蘿蔓生菜彩椒沙拉 佐 義式油醋醬

潔西卡的日日家常美味

熱呼呼的夏天當然要吃生菜沙拉囉! 羅美生菜再加上彩椒及小番茄,淋上清爽的義式油醋醬,清爽美味的午餐就完成了!

食材:蘿美生菜用手掰成碎片、混色彩椒、冷壓橄欖油、小番茄對半切、巴薩米克醋、黑橄欖、蒜末(可省略)、黑芝麻(若無可省略)、法式芥末醬(可省略)、鹽(可省略)

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