找到 33 道的「酸豆」食譜
💮酸辣豆皮💮 銘麒媽媽

在自助餐常有這道簡單配菜,每每看到豆腐攤炸豆包的回鍋油,都心驚驚,生豆包,自己少量油煎,也能香香酥酥,比較健康哦~ 加點醬汁就是很棒...

食材:生豆皮、香菜末、醬油、醬油膏、辣椒醬、糖、烏醋、薑泥、蒜末、胡椒粉、香油

酸辣雞胸拌豆干絲(生酮可) 廚房女漢子Rita's

清爽好吃的熱拌菜,夏天當主食,低卡有飽足感,微酸微辣好開胃,小黃瓜脆爽有口感~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...

食材:豆干絲、小黃瓜、鹽、雞胸肉、黑胡椒粉、醬油、紅蘿蔔、優質橄欖油、巴薩米克紅醋、香菜、玉米粉、巴薩米克白醋、蒜頭、乾辣椒、芝麻油

彩色豇(酸)豆炒飯 皮耶愛料理

豇(ㄐㄧㄤ)豆又稱酸豆,是經過醃漬發酵後的食材,一般在傳統市場可買到,也會被稱為酸豆。 豇豆通常會用來炒絞肉、辣椒,帶著酸、鹹、辣味...

食材:絞肉(約半碗)、豇豆(約八分滿碗)、三色小甜椒(約半碗)、蘆筍)(1大碗)、鹽、醬油、味精、酒、胡椒鹽、大蒜、白飯

炒酸豆(10分鐘快速料理) 花媽甜心派

微酸的酸豆加上絞肉拌炒就是一道下飯的家常菜 有別一般炒酸豆加了秘密調味讓整道菜口味更好 拌麵也很適合哦 喜歡花媽的料理,記得請按【...

食材:酸豆、絞肉、蒜末、豆瓣醬、鹽巴

炒酸豆(醃酸四季豆) 企鵝好愛煮

很愛吃酸菜豆炒絞肉,想用四季豆應該也可以吧,沒想到很成功啊!超好吃的,又下飯。 內容包括醃漬酸四季豆的做法。

食材:四季豆、鹽巴、酸四季豆、水、豬絞肉、醬油、蒜頭、糖、辣椒(可省)、胡椒粉、米酒

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肉末炒酸豆 大古鐵器

近日晴時多雲偶陣雨,心情如何呢? 不管陰天、晴天、下雨天,吃飽了就是美好的一天, 〈大古美味食堂〉用【肉末炒酸豆】開啟您味蕾,讓您天...

食材:酸豆、蒜末、鹽、豬絞肉、糖、辣椒丁、胡椒粉

酸豆炒肉末 Nancy

酸酸微辣的酸豆炒絞肉,簡單又下飯~

食材:絞肉(細)、酸豆、醬油、蒜頭、糖、蒜苗、米酒、魚露

十分鐘上菜-蔥味肉末炒酸豆 ching

夏天就是要來一盤帶酸味的菜色,善用酸長豆來炒肉末,使用小磨坊的蔥風味油,一次到位,不需要再加其它的辛香料就能將酸豆的香氣提升。簡單拌...

食材:自製酸長豆、豬絞肉、小磨坊─葱風味油、鹽巴

DIY酸豇豆&辣炒肉末酸豆 愛媽(candy)

餐桌上少不了的開胃小菜,超下飯的~"酸豇豆炒肉末"。配飯ˊ拌麵都好吃,是白飯殺手。可以多煮些備著..冰著冷藏過也依然美味唷! 歡迎來...

食材:酸豆、肉末、蒜末 辣椒末、油 海鹽 米酒

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十分鐘上菜─快炒酸豆肉末 ching

有一種酸,是讓人吃來酸到骨子裡,酸到眼睛都瞇起來,但還是拌著飯塞進嘴裡享受著酸帶給人的味覺刺激,使用自己醃漬的糖醋酸四季豆來炒肉末,...

食材:醃糖醋酸豆、豬肉末、醬油、砂糖、蒜頭、橄欖油、辣椒、香油

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酸豆肉沬 Eve手作溫度料理

長豆醃制成的酸豆,在市場的攤位上常看的到,加點絞肉拌炒,就是一道非常下飯的料理。

食材:酸豆、絞肉、蒜頭、辣椒、沙拉油、醬油

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小廚娘❤檸檬酸豆紙包魚#電鍋 廚娘邱韻文

用紙做成包裹的樣子📦 上桌還有開禮物的驚喜感💝 軟嫩的鱈魚或是任何白肉魚都很適合,奶油和香草讓料理帶有醇厚的韻味,酸豆和檸檬兩種不...

食材:鱈魚、檸檬、奶油、鹽巴、洋香菜或蒔蘿

炒酸豆(非酸豇豆) 微光

簡單開胃的小菜,很適合在這種又悶又熱的天氣配飯吃了

食材:長豆、蒜末、辣椒末、味霖、米酒、鹽、水、檸檬汁、白醋

【肉末炒酸豆】無敵下飯 幼幼妮妮

妮妮廚房:http://helloyoyonini.blogspot.tw 肉末炒酸豆(豇ㄐㄧㄤ豆) 酸豆等於菜豆,是豆類當中最長...

食材:酸豆、絞肉、醬油、辣椒

酸辣湯【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】 豆豆

酸辣湯起源於中國四川省,亦是開胃佳品之一;因酸辣湯帶胡椒香辣的湯底,所以,是許多中國的食客相信酸辣湯具有醒酒的功效。

食材:豬血,筍絲、胡蘿蔔,木耳、澎湖三層肉,香菜、豆腐,太白粉、黑糊椒,黑醋,糖、水、橄欖油,塩巴

辣炒肉末酸豆 Lun Lun

食材:豇豆、辣椒、絞肉、蒜頭、鮮味炒手、酒、蝦米

香煎法式檸檬酸豆雞胸 Natasha Wong

簡單請爽的減肥料理,宴客也大方

食材:雞胸肉(太厚要片開)、白酒、橄欖油、鹽、奶油、酸豆、白胡椒、檸檬(酸度看個人)、洋香菜(parsley)、水、鮮奶油

宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉 @cooking愛料理享樂誌

食材:楊桃豆、鮮蝦、豬肉末、辣椒醬、檸檬汁、糖、魚露、蔥酥、椰絲肉、洋蔥切絲、水煮蛋、椰奶1大匙、花生粉

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