找到 374「 酸甜 」的食譜
【極簡】醃漬蜂蜜檸檬 # 酸甜爽口

喵餓了=0=

逛市場時看見一堆一堆當季綠油油、香氣迷人的檸檬,突然想起去年拜訪務農的親戚時,不僅拿到一大袋檸檬當伴手禮,還因為擔心我們吃不完,特別...

食材:檸檬、蜂蜜、玻璃罐 or 保鮮盒

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酸甜好開胃糖醋燒雞翅

Shania小廚料理。日嚐生活

包裹著酸甜糖醋醬汁的雞翅當下酒菜或零嘴也都很好吃喔,又帶有芝麻的香氣,夏天就是要吃這一味配啤酒啊!

食材:雞翅、蒜仁、薑、辣椒、白芝麻、米酒 (糖醋醬汁)、醬油 (糖醋醬汁)、白醋 (糖醋醬汁)、糖 (糖醋醬汁)、水 (糖醋醬汁)

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lanni 酸甜小黃瓜

lanni幸福餐桌

天氣漸熱在飯桌上總希望有一兩盤清爽有涼意的小菜搭著吃,只要花點時間準備幾道也不難,一次多做點裝入保鮮盒放冷藏,可供隨時取用,單吃或搭...

食材:小黃瓜、鹽、水、白糖、糯米醋

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酸甜香辣回鍋肉

Shania小廚料理。日嚐生活

自上次煮了桂竹筍炒五花肉後,還有剩下一半豬五花就被我拿來炒回鍋肉了,這道也是有被室友稱讚好吃的唷。 酸甜的口味又有些類似糖醋料理,又...

食材:帶皮豬五花、青蔥、橄欖油、蒜仁、紅蘿蔔、辣椒、高麗菜、醬油(調味醬料,攪拌均勻)、蠔油(調味醬料,攪拌均勻)、辣豆瓣醬(調味醬料,攪拌均勻)、香油(調味醬料,攪拌均勻)、番茄醬(調味醬料,攪拌均勻)、米酒(調味醬料,攪拌均勻)、砂糖(調味醬料,攪拌均勻)

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酸甜好滋味情人果(芒果青)

簡單吃簡單

芒果季節又到了,地上的落果撿起來就能做了!今天去菜市場發現一斤才10元,立刻買回家做了這道不用多說大家都知道的古早味,沒有多餘的調味...

食材:生芒果(見小撇步)、鹽巴、冰糖

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☆酸甜好滋味☆蒜炒西瓜綿

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沿海酸酸甜甜的好滋味 南部特有的西瓜綿 利用尚未長成的西瓜醃漬而成 加上蒜末拌炒散發出特殊的香氣 是一道非常開胃的菜餚 ☆不知道哪裡...

食材:西瓜綿、蒜末、橄欖油、醬油、糖、米酒

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酸酸甜甜蒜爆糖醋蝦

Shania小廚料理。日嚐生活

總覺得糖醋跟三杯還有蔥爆... 完全就是好下飯系列菜啊!不管搭什麼食材都好好吃又很配飯~我要努力搜集完整的菜色才行!

食材:蝦子、洋蔥、蒜頭、青蔥、橄欖油、番茄醬 (糖醋醬調味)、砂糖 (糖醋醬調味)、白醋 (糖醋醬調味)、開水 (糖醋醬調味)

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經典酸甜開胃糖醋排骨

Shania小廚料理。日嚐生活

原來第一次煮糖醋排骨也可以成功,排骨肉搭配酸甜的醬汁及清脆的甜椒,不油膩又很開胃喔!

食材:排骨、紅甜椒、黃甜椒、橘甜椒、洋蔥、橄欖油、砂糖、米酒、醬油、白醋、水

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蝦捲 + 自製酸甜小黃瓜

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

選用新鮮整支白刺蝦, 花枝漿, 馬蹄仁等食材充分攪拌,再以豆腐衣包裹後油炸成金黃色蝦捲外酥內軟鮮美的滋味,可感受到那真材實料!

食材:花枝漿、白刺蝦仁、鹽、馬蹄仁、白醋、五香粉、豆腐衣、糖、胡椒粉、小黃瓜、甜辣醬

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香脆、酸甜又開胃的涼拌白蘿蔔

翎羽

用自己種的蘿蔔經過一定時間的泡製,泡出來之後又酸又甜又脆,開胃又好吃。 1.增強機體免疫功能: 蘿蔔含維生素C和微量元素鋅,增強機體...

食材:白蘿蔔、辣椒(不辣)、糯米醋、黃糖、薑片、鹽巴、話梅

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雞捲+自製沾醬+ 酸甜小黃瓜

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

雞捲吃起來外酥內嫩鮮甜爽脆, 搭配酸甜小黃瓜片及自製沾醬, 味道絕配!

食材:豆腐皮、鹽、魚漿、糖、去骨雞腿、五香粉、胛心肉、白胡椒粉、掛薯(洋地瓜)、自製沾醬、洋蔥、紅蘿蔔粒、酸甜小黃瓜、芹菜

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蔬果酸甜清爽沾醬

Olivia995

內容出自: 善用蔬果的酸甜滋味,完成清爽沾醬 https://blog.icook.tw/posts/117914

食材:和風醬油、金桔汁、薄鹽醬油、蘿蔔泥、洋蔥泥、番茄丁、檸檬汁、小黃瓜泥、九層塔末、橄欖油

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