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(大同電鍋)酵母版黑糖糕 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

食材:中筋麵粉、樹薯粉或太白粉、沖繩黑糖、白玫瑰速發乾酵母、清水、奧莉塔玄米油、蜂蜜、6吋蛋糕模、冷水

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南瓜巧克力酵母司康 Violet Chen

食材:南瓜泥、無鹽奶油、牛奶或蛋黃、低筋麵粉、速發乾酵母、溫牛奶(30度c)、細砂糖、巧克力豆(可加可不加)、肉桂粉

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銅鑼燒-酵母版 萬金兔

食材:低筋麵粉、速發酵母、蛋、細砂糖、奶粉、水、沙拉油或融化奶油、紅豆餡

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簡易酵母版-雙胞胎(兩相好) 萬金兔

食材:中筋麵粉、細砂糖、酵母、沙拉油、水

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【麥典實作工坊】黑糖發糕(酵母粉版) 麥典實作工坊

食材:A溫水(35~40℃)、A即發乾酵母粉、B黑糖、B水、C麥典實作工坊麵包專用粉

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一個盆免打發!🍃酵母蜂蜜抹茶磅蛋糕🍃 Janice's Bak Lab

食材:融化奶油、鮮奶、蘭姆酒、細糖、糖粉、21*6.8*5.6 (cm)、蜂蜜、雞蛋、酵母、低筋麵粉、抹茶粉

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一個盆免打發!🍊酵母版鮮奶油橙香蛋糕 Janice's Bak Lab

食材:鮮奶油、水、新鮮甜橙皮屑、糖、奶油、雞蛋、麵粉、21*6.8*5.6cm、酵母、低筋麵粉、鹽

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天然酵母雜糧法式麵包 小芳芳

食材:高筋麵粉、雜糧粉、天然酵母菌種、乾酵母粉、水、糖、鹽

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香蕉酵母鬆餅 冷藏一夜發酵的更美味 Jane Yu

食材:熟香蕉、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、蜂蜜、速發酵

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裸麥天然酵母貝果饅頭 Catherine Huang

食材:有機中筋麵粉、嘉禾中筋麵粉、裸麥天然酵母、水、糖、台糖黑糖、鹽、酪梨油、蔓越莓乾 南瓜籽堅果

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饅頭(天然酵母) Lhyiou Lin

食材:天酵種 (50%)、高筋粉 (52%)、低筋粉 (48%)、鹽 (1%)、糖 (5%)、奶粉 (8%)、水 (51%)、米糠油 (2.5%)

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酵母桂圓黑糖糕 Abby Feng

食材:21.6x21.6x7cm方模、黑糖、冷水A、蜂蜜、冷水B、桂圓(龍眼乾)、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、樹薯粉、酵母粉、植物油、白芝麻

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