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韓式炸雞【ㄧ鍋到底酥炸版】亨式蕃茄醬

2個女生+7隻貓的料理日記

曾分享過「免炸烤箱版」韓式炸雞作法,其實若不考慮熱量,入鍋油炸的作法更為便利快速,這次分享的韓式炸雞為酥炸版,ㄧ鍋到底、直接上桌很是...

食材:去骨雞腿肉、洋蔥末、醬油、蒜末、亨式蕃茄醬(原味)、白芝麻、米酒、韓式辣椒醬、香油、胡椒粉、糖、地瓜粉、蛋、水

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¥ 簡易酥炸豬排 ¥

Eva

酥酥脆脆~~好吃!!!

食材:豬排、蒜末、醬油、木薯粉、米酒、冰糖、香油、玉米粉

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酥炸芋頭絲煎餅

黃嘉榮

懷念的古早味

食材:新鮮芋頭、太白粉

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酥炸蝶豆花

徐珮瑄

蝶豆花太多嗎?喝膩了蝶豆花茶,今天就來試試看不一樣的口味吧!

食材:新鮮蝶豆花、麵粉、蛋、開水

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泰式羅望子酥炸魚

Jamie Lim

使用鱸魚菲力為主角,稍微過熱橄欖油輕炸至表面金黃外表酥脆⋯酸甜的羅望子醬是無論夏天或冬天都適合的下飯好選擇! 圖片為午餐組合為新...

食材:鱸魚菲力、麵粉、蒜末、生辣椒、青蔥、生薑、香菜、魚露、羅望子醬、鹽、橄欖油、棕櫚糖

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香酥炸海鮮拼盤🦐🦑🐟

千千開飯La~

食材:透抽、蝦子、地瓜粉、柳葉魚、太白粉、蛋黃、麵粉、檸檬、咖哩粉、白胡椒粉

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¥ 香炸排骨酥 ¥

Eva

外面賣貴又少~~自己動手簡單又美味!!

食材:排骨、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、木薯粉

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酥炸那個魚=小鰭鐮齒魚

Rachel Lu

食材:那個魚=小鰭鐮齒魚、雞蛋、麵粉、酥炸粉(有調味的)、水

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酥炸芝士熱狗吐司捲【卡夫起司片】

joanne

炸過的吐司外酥內軟搭上起司片及熱狗,超級好吃的啊~喜歡酥酥的口感可以嘗試看看哦~

食材:吐司、熱狗、番茄醬、起司片、雞蛋

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【卡夫起司片】酥炸起司魷魚圈

joanne

食材:卡夫起司片、魷魚圈、低筋麵粉、蛋、麵包粉

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酥炸金針菇

Iris

自製營養無多餘添加物的炸物

食材:金針菇、蛋、低筋麵粉

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西魯肉 + 酥炸芋頭條

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

西魯肉特色是 蛋酥, 紅蔥頭/ 蒜末 + 香菇味 + 海味 ( 蟹腳,魚板) +芋頭, 豆皮+ 主食材 白菜, 燴煮出一鍋雜菜炊,...

食材:大白菜、蟹肉、鹽、里肌肉、胡椒粉、香菇、醬油、芋頭、素蠔油、魚板、烏醋、甜豆莢、太白粉水、紅蔥頭、大蒜、雞蛋

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