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法式奶酥餅乾(Sablé)

Alyssa Liau

週末午後來杯香醇咖啡配上奶酥餅乾, 跟朋友們一邊閒話家常一邊品嚐初春的午茶, 真的是好不享受啊!

食材:麵粉、無鹽奶油、伯爵紅茶、蛋白、波斯椰棗、糖粉、夏威夷核果、黃砂糖、鹽、海鹽、香草莢(沒有可用香草精或省略)

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🥔香煎蛋酥馬鈴薯餅🥔

🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳

跟我一樣喜歡吃薯餅嗎? 用煎的也很美味~ 不擔心吃炸的長痘痘了~

食材:馬鈴薯、雞蛋、蒜頭、黑胡椒、白胡椒、羅勒葉、有鹽奶油、橄欖油

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奶油酥餅乾

吃貨+初學者

一口接一口 甜度很剛好

食材:無鹽奶油、糖、全蛋、低筋麵粉

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酥炸鱈魚塊佐莎莎醬

小花媽咪的小廚房

食材:鱈魚、醬油、蕃茄、米酒、洋蔥、砂糖、香菜or九層塔、蛋黃、檸檬汁、木薯粉、鹽巴、糖、義大利香料、黑胡椒、橄欖油

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火腿玫瑰酥

Jenny‧食旅玩味生活札記

火腿玫瑰酥除了好看之外也很好吃 做法非常簡單,用現成的酥皮就可以輕鬆製作 看似不易的玫瑰酥,其實比想像中更易上手唷! 利用家中小烤箱...

食材:立基起酥片12*12、長條圓形火腿(厚2mm)、番茄醬、全蛋液

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香酥炸中卷

雪倫窩居實驗廚房

酥酥脆脆,熱熱品嚐好美味~

食材:中卷 (約300克)、檸檬、蛋、中筋麵粉、地瓜粉、咖喱粉、起司粉、五香粉、鹽、西洋芹菜、白胡椒粉

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香蔥鹹酥餅乾

靜姐廚房

如果您吃膩了甜膩奶油味的餅乾,那就來個鹹酥口味的餅乾也不錯,沒有高油脂,沒有多量的糖,沒有濃濃的奶香味,更無須超高的手藝,古早味的香...

食材:低筋麵粉、食用油、鹽、水、糖、切細的蔥末、酵母粉、胡椒粉

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魚酥香菇羹

黑白喇之幸福料理

食材:鯛魚片、新鮮香菇、五香粉、蛋、酒、蒜末、白胡椒粉、鹽、胡蘿蔔絲、糖、木耳絲、醬油、高湯或水、地瓜粉、烏醋、油蔥酥、香油、香菜

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酥炸香菇

57魔法ling

香香酥酥的.當配菜也不錯吃.剛炸起來更好吃

食材:新鮮香菇、麵粉、木薯粉(番薯粉)、蛋

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香酥土魠魚🐟

閒來無事的軍人太太家常料理

土魠魚酥酥香香好好吃😋自己動手做,衛生又美味👍

食材:土魠魚、地瓜粉(木薯粉或樹薯粉)、醬油、蒜末、白胡椒粉

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寶寶版 菠菜蛋酥

小羽麻

任何食材都可以添加的菠菜蛋酥

食材:菠菜葉、雞蛋

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[留學生·思鄉料理]鹹酥雞

瑜璃の料理レシピ

食材:去骨雞腿肉、大蒜、蔥、薑片、醬油、五香粉、太白粉、地瓜粉

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