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紅酒燉豬肉 溫太太

食材:三層肉(市場)、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、奶油、糖、紅酒、水、香菇、地瓜粉

紅酒燉肉佐胡蘿蔔 梅奧佮槑㕭

Ich habe 1kg Möhren 0.67€ gekauft. Und ich habe 1L Rotwein 1.29€ a...

食材:牛或豬肉、胡蘿蔔,切小塊、鹽、洋葱,切丁、胡椒、任一新鮮或乾燥香草、紅酒、清水、蕃茄醬、任一食用麵粉

下酒的溫泉蛋 愛喝酒的Hiko下酒菜

濃郁滑順,且多變!❤️

食材:雞蛋🥚、滾水、冷水、蔥末、昆布醬油、七味唐辛子

紅酒燉牛肉 Lincecum Wu

Masa老師食譜整理

食材:牛肋條、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、黑胡椒、雪白菇、迷迭香、舞菇、水煮番茄、蒜頭、奶油、紅酒、八丁味噌or蠔油、蜂蜜

居酒屋風蘿蔔豬肉角煮 Lincecum Wu

食材:五花肉、白蘿蔔、蔥、薑、水、清酒、冰糖、醬油、蠔油

紅酒醋香烤豬五花 醺夜煮廚

用紅酒和俗稱英國黑醋的伍斯特醬烤五花肉,雖然準備的時間比較長,但烤出的五花肉充滿果香,酸甜微辣的滋味,配上一杯啤酒,一定是一片一片停...

食材:帶皮豬五花條、紅酒、伍斯特醬、橘子汁、蜂蜜、砂糖、煙燻紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、海鹽

紅酒蘑菇牛肉咖哩 醺夜煮廚

大人小孩都愛的牛肉咖哩,除了可以利用咖哩塊快速的煮成,也可以來點變化升級成濃郁的牛肉咖哩。 參考MASAの料理ABC的香濃牛肉咖喱...

食材:牛腱心/牛腩、中型洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、肉豆蔻、迷迭香葉、蘑菇、黑胡椒粉、咖哩粉、芒果酸甜醬(Chutney)、醬油、S&B金牌咖哩塊(中辣)、蜂蜜、雞高湯、紅酒、培根、奶油

解酒的清燉牛肉湯 愛喝酒的Hiko下酒菜

食材:牛肋條、白蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、青蔥、八角、沙拉油

阿爸的九層塔麻油蛋酒 我的料理實驗室

天氣轉涼時喝上一碗身體立刻暖呼呼

食材:蛋、薑、九層塔、麻油、鹽、米酒、水

紅酒燉牛肉 林庭弘

紅酒燉牛肉,配白飯相當享受。 宴客,節慶上使用皆是不錯的選擇

食材:牛肉、紅酒、紅蘿蔔、高湯罐頭、雪白菇、義大利香料、番茄罐頭、馬鈴薯、羅勒葉、洋蔥、玫瑰鹽、大蒜、黑胡椒、麵粉、奶油

紅酒燉牛肉(一鍋料理) 阿里山小廚娘

心血來潮準備了一鍋「紅酒燉牛肉」,湯汁濃郁並帶有蔬菜甜味及融入牛肋油花香!孩子好愛吃主動添飯~是煮婦省時又省力的一道拿手好料理。

食材:牛肋條、番茄、鹽、洋菇、糖、馬鈴薯、月桂葉、洋蔥、百里香、紅酒、醬油、麵粉、番茄罐頭、水、大蒜、紅蘿蔔、奶油

自家浸果酒─菠蘿酒 小月棧

中醫建議女士每天飲一點果酒。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/U...

食材:菠蘿、冰糖、29%雙蒸純米酒

酒釀玉荷包香腸佐蒜苗 Feng Lin

食材:酒釀玉荷包香腸、蒜苗、水

酒漬果乾磅蛋糕 Maggieの美味食堂

食材:綜合果乾、蘭姆酒、低筋麵粉、塩、泡打粉、香草精、鮮奶、無塩奶油、海藻糖、蛋、杏仁粉、肉桂粉

紅酒燉牛頰 野犬

雖然是和紅酒燉牛肉煮法相近,但牛頰肉肉質特別,遍佈細微筋絡,膠原蛋白豐厚,既Q彈帶勁卻又滑嫩細緻,比起其他部位的牛肉燉煮起來更為軟嫩...

食材:牛頰肉、麵粉、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、番茄糊、紅酒、高湯、砂糖、月桂葉、百里香、奶油、雪利酒或威士忌

氣炸鍋料理-日式居酒屋唐揚炸雞 Amy Li

帶有醬香味的炸雞,軟嫩多汁,是一道達大人小孩都愛的料理,更是下酒良伴

食材:雞腿排、蒜泥、薑泥、鹽、醬油、香油、清酒、味霖、太白粉、麵粉

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低醣料理 <牛肉> 紅酒燉牛肉 生活美學家Nancy (NC5)

今天是立冬, 進補的最好時刻. 究竟除了麻油雞, 薑母鴨, 羊肉爐, 雞湯這些一定會想到的補品, 還可以有甚麼呢? 其實紅酒燉牛肉也...

食材:牛肋條、蒜末、紅酒、雞高湯、蕃茄糊、月桂葉、牛蕃茄、西洋芹、紅蘿蔔、迷迭香、百里香、海鹽、黑胡椒

氣炸鍋無油煙系列-蔥酒白蝦 Show兒

用大米姿 做出來無油煙 減少油煙卡垢 懶人的煮法 也可以用烘培紙 但家裡只有鋁箔紙 先拿來用了

食材:白蝦、胡椒粉、米酒、鹽、蔥(切成蔥花)、辣椒(切碎)、蒜泥

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