找到 76 道的「辣油」食譜
花椒辣油 週末下酒菜

自製辣油成份、做法簡單,吃得安心~ 拌麵、沾肉都好吃,也是料理下酒菜的好搭檔!

食材:韓國辣椒粉:油、乾辣椒(可不用)、花椒粒、香油

蒜味沾醬拌麵辣油(少量新鮮做新鮮吃) 卓浩呆

蒜香十足沾醬、拌麵好夥伴 配餅乾小點很適合下酒 一個月內放冰箱,盡快吃完沒問題

食材:新鮮辣椒末、蒜末、乾辣椒粉、花椒、二砂糖、鹽、醬油、油

辣油 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

為了烹調江浙上海菜需先準備一些調味用油及雞高湯, 所以先將提煉過程也寫下來,再接下來上海菜食譜也會慢慢呈現出來. 辣油可用於涼拌,...

食材:乾辣椒、薑片、沙拉油

鵝油蔥拌手撕杏鮑菇&蒜辣奶油拌手撕杏鮑菇 Pabo

食材:蔥、杏鮑菇(中)、鵝油、鹽

油蔥酥、辣油自己作 陳小姐的隨手料理筆記

食材:紅蔥頭(ㄧ份約12左右)、辣椒乾(約30元)、油

辣豆瓣醬油蔥酥湯麵 我不會煮飯

這幾天桃園下雨,又濕又冷,吃一碗熱熱的湯麵暖身 香菇貢丸、鹹蛋,燙菠菜淋一點香油 2019.03.06,星期三

食材:陽春麵、水、客家油蔥酥、菠菜、辣豆瓣醬、香菇貢丸、香油、鹹蛋

蒜油黃金泡菜(兒童不辣版) ching

黃金泡菜的美味眾所皆知,但運用蒜頭香氣的同時,辛辣的蒜味卻讓小朋友卻步,如果將蒜頭改成蒜風味油來調味,那麼香氣自然足夠,口味卻不嗆辣...

食材:高麗菜、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、南瓜、豆腐乳、砂糖、白醋

滷味 (速成自製辣油) 靜姐

看起來顏色沒有很深的滷味,其實味道非常好。用雞腳熬成的湯頭,與滷包、花椒、八角、醬料和臺灣米酒,香氣濃郁不膩,高麗菜與金針菇爽脆又甜...

食材:雞腳、番茄、麻油、老薑切片、乾辣椒、大蒜、花椒、青蔥 (切成蔥花)、油蔥酥、滷包、花椒粒、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉

  • 1
  • 1
【低醣生酮】橄欖辣油 花花第一次生酮就上手

若能善用醬料,在執行低醣生酮飲食時就會更順利一點。我在家裡或是出門一定都會備上一小罐橄欖辣油,在外頭真的找不到東西吃的時候,隨意找個...

食材:冷壓初榨橄欖油、粗辣椒粉、朝天椒粉、扁魚、蔥、薑、帶皮大蒜拍扁、白豆蔻

塔香沙茶蠔油辣牛肉 喵媽餐桌

沙茶香純、蠔油甘甜、再用九層塔、辣椒等香料帶出牛肉香氣,非常下飯又容易的一道熱炒菜色。

食材:牛肉、白胡椒粉、鹽、大辣椒、米酒、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、洋蔥、水

\\快速上菜-辣炒白酒蒜油蝦// 小榯廚房

買了一盒特價白蝦,想用最快速的方式料理,利用蒜風味油省去剝蒜頭煉蒜油的時間,加白酒去除腥味,再略微燒乾點綴奶油,鮮味十足的醬汁可沾麵...

食材:白蝦、洋蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊百搭香草、香料共和國辣椒粉、白酒、奶油、鹽

鮮辣油 銘麒媽媽

用新鮮辣椒做的辣椒油。

食材:辣椒、小辣椒、植物油、香油、塩、五香粉

有機蒜蓉辣油 劉一隻的歐北巒注

食材:辣椒、蒜頭、食用油、鹽巴、糖

薰衣草紫~辣油涼拌茄子 紅油涼拌茄子 潔西卡的美味筆記

茄子超營養,有人因它口感軟爛不喜歡真是太可惜了,其實可多嘗試各種做法,也許有一天不愛吃的人也能試到喜歡的。 茄子一煮就變色,過油較...

食材:茄子、紅油辣椒醬、醬油、香油、砂糖

油泡香辣蒜味蝦佐烤麵包片 幸福文化 x 快樂文化

這道食譜是以熱油將蝦仁泡熟的方式,吃起來非常鮮嫩甘甜,蝦味與醃漬香料滲入油中,再以烤麵包沾著橄欖油吃,是一道很美味的開胃小菜。 ※...

食材:香辣醃漬蝦仁、大蒜、鹽、巴西利、長棍麵包

花椒油辣拌菠菜花生 小花廚房

食材:菠菜、油花生、蒜末、金針菇、香油、花椒粉(花椒粒)

四川辣油 三不五時泡廚房

椒麻辣油的美味在於香料……南北貨有乾燥朝天椒超級辣或乾燥大辣椒1包300g $45元~50元。

食材:肉桂條(桂皮)、八角、花椒粒、辣椒粉、葵花油

四川水煮牛肉(改良版,少油少辣) 陳毓茹

口味自己調整喲!想吃辣就煮辣一點,不敢吃就少量。

食材:超市澳洲牛肉條、蔥、薑、米酒(紹興也可)、馬鈴薯(白蘿蔔也可)、紅蘿蔔、八角、花椒、乾辣椒、五香粉、番茄、辣豆瓣、蒜頭、醬油、洋蔥、香菜、康寶雞湯塊

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?