找到 57「 軟絲 」的食譜
鹹酥軟絲

廚房女漢子-Rita's

其實真的很難抗拒外面炸的香酥,裡面仍然柔軟的鹹酥軟絲~~熱油能炸出軟絲的香氣,再搭配上台灣胡椒鹽,自己在家做,新鮮衛生看的見!! ...

食材:軟絲、地瓜粉或木薯粉、全蛋、鹹酥雞胡椒粉、鹽、檸檬、胡椒鹽、糖、米酒

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白灼軟絲佐蒜蓉醬

廚房女漢子-Rita's

新鮮的海鮮,用最簡單的烹飪就能吃到食材本身的鮮甜;搭配好吃的蒜蓉醬,更添風味~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:...

食材:軟絲、米酒、蒜頭、大蔥、古早味油膏、蕃茄醬、開水、香油

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西芹炒軟絲

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

整片軟絲內側刻畫出十字花紋,這樣處理過的軟絲,無論作什麼菜,都會爽脆可口美麗。 燙過的軟絲會捲起來,熱水讓刀痕看起來像美麗的花朵 ,...

食材:軟絲、西芹、鹽、青蔥、糖、大蒜、米酒、蠔油、烏醋

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椒鹽軟絲

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

鮮甜軟絲Q彈脆, 討人歡心, 裹上乾粉炸酥, 外皮酥脆, 口感Q脆有彈性, 咬勁十足, 家裡自已做也可吃到鮮美的海洋味道!

食材:軟絲、蔥、卡式達粉、辣椒、地瓜粉、胡椒鹽

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五味醬軟絲

小六姐的健康煮

難得買到的大軟絲,吃得很過癮,嫂嫂常說只要是這種難控制熟度的食材,他都不敢買來煮,我感覺其實多煮幾次就能抓到判斷的經驗,於是她說既然...

食材:薑泥、蒜泥、辣椒泥、番茄醬、醬油膏、糖漿、白醋、香油、軟絲

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泰式酸辣涼拌軟絲

愛海食堂 食在荒野

盛夏熱呼呼,煮個菜像洗三溫暖全身汗 今天來個清涼不流汗的菜。 軟絲是綠燈水產品

食材:軟絲、小黃瓜、白芝麻、紫洋蔥、香油、黃甜椒、泰式甜辣醬、蒜頭、魚露、蔥、檸檬、薑

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軟絲鑲飯

Jui Hung Hsu

食材:蒜末、白飯、軟絲、高湯、鹽、白胡椒、醬油、米酒 醬油 糖、水

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五味軟絲【海川魚舖】

海川魚舖

新鮮的軟絲就適合簡單的煮法,搭配獨門秘方的醬料,嘗嘗海味真正的鮮甜吧!(獨門當然就是自己調囉XD) 大家好,我們是料...

食材:軟絲、番茄醬、白糖、烏醋.白醋、蔥.蒜.薑

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軟絲炒芹菜

陳飄兒

阿嬤教我的家常菜

食材:芹菜、軟絲(或是魷魚.透抽)、鹽巴、橄欖油(沙拉油)、辣椒

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饗瘦美味-軟絲米粉湯

饗瘦美味

變成新竹媳婦多年卻從來沒有做過任何米粉料理,對於米粉這會卡喉又沒有嚼勁的澱粉製品總是興趣缺缺。一直到去某家南寮海鮮餐廳吃過了"新竹三...

食材:炊粉、櫻花蝦、蒜末、香蔥鵝油、香菇乾、紅蘿蔔、黑木耳、高麗菜、烹大師干貝高湯粉、水、軟絲、虱目魚丸,花枝丸、香菜、白胡椒粉、鹽、蒜酥 適量

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洋蔥軟絲

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

市場中剛好買到新鮮軟絲, 拿來做簡單的洋蔥軟絲拌炒, 搭配一些青紅黃椒片, 脆脆的, 口感很有層次, 好吃極了.

食材:軟絲、洋蔥、蠔油、青椒、醬油、紅, 黃甜椒、糖、蔥、白胡椒粉、蒜頭、米酒、香油

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煙燻軟絲

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

煙燻產品很不適合一般小家庭來做, 如果嘴饞, 就用家裡舊的鍋子來做,這樣燻黑鍋子或蓋子較不心疼.

食材:軟絲、洋蔥、水、小黃瓜、薑 (切片或拍裂 )、麥香茶葉、中牛番茄、蔥、糖、美乃滋、鹽、麵粉、酒

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