找到 71 道的「軟絲」食譜
軟嫩絲瓜蛤蠣湯 (電鍋料理)(新手OK) HY好食光

蛤蠣吐沙+電鍋煮湯技能一次GET! *電鍋蒸煮兩步驟,絲瓜包你軟到不要不要 *煮完的湯裡完全無沙,濃厚酒味與薑味只會讓你覺得信心大...

食材:絲瓜(已去皮)、蛤蠣(含殼)、生薑(不需去皮)、橄欖油(看你喜歡什麼油都OK)、米酒、海鹽(或其他鹽)、水、第一次蒸-水、第二次蒸-水

【寶寶食譜】絲瓜軟骨粥 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房

食材:豬軟骨、絲瓜、老薑、乾香菇、紅蘿蔔、胚芽糙米混白米(或全白米)

蘿蔔絲軟Q煎餅 Dashan Wu

食材:白蘿蔔、油蔥酥、白胡椒、玉米粉

五味軟絲 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

夏天一道開胃的好料理 - 用蔥薑燒出川燙用的滾水燜出很鮮甜的海鮮味,再調出完美比例的五味醬,清爽涼拌海鮮美味上桌!

食材:軟絲、薑片、詳細參考步驟 4、青蔥、洋蔥

鮮甜軟絲湯米粉 Lynn Yeh

新鮮軟絲配上純米米粉 簡單調味就是碗鮮甜清爽的好味道

食材:蒜片、紅蘿蔔絲、高麗菜、木耳、杏鮑菇、丸子、水、軟絲、米粉、鹽巴、胡椒粉、芹菜末、香油

澎湖野生軟絲三吃(3.奶油煎軟絲) 極致野鮮

極致野鮮的野生軟絲,因為夠新鮮,所以不需多餘調味就能享受鮮甜美味,料理奶油煎軟絲不用幾分鐘,輕鬆上菜!

食材:澎湖野生軟絲、鹽、奶油、黑胡椒

澎湖野生軟絲三吃(2.軟絲生魚片) 極致野鮮

軟絲吃法有很多,做生魚片、五味,還是用炒的都很美味。沒有華麗的刀工,但有極致的美味,除了甜之外冰鎮過後口感更好。吃生魚片最注重鮮度,...

食材:澎湖野生軟絲

澎湖野生軟絲三吃(1.西芹炒軟絲) 極致野鮮

西芹家常做法就是和軟絲一起料理,炒一炒清香脆嫩,這種烹調方式最能吃出軟絲的甜脆口感。軟絲含有豐富的蛋白質、熱量極低,適合大人小孩一起...

食材:澎湖野生軟絲、薑絲、油、辣椒絲、米酒、西洋芹、鹽、大蒜

三杯軟絲 Annie手作

食材:軟絲、薑片、蒜頭、九層塔、醬油、蠔油、麻油、米酒、冰糖、辣椒、蔥

澎湖野生軟絲三吃(處理軟絲) 極致野鮮

澎湖的軟絲充滿嚼勁,急速冷凍處理保持新鮮度,鮮味不流失,軟絲口感特別甜脆,是很受歡迎的海鮮之一。示範料理軟絲三吃,先介紹處理過程。

食材:澎湖野生軟絲

酥炸軟絲 海鮮公主小舖

試做之後您絕對不會喜歡外面賣的炸魷魚。 自己做吃的安心,保證比炸雞排店的炸魷魚還要好吃軟絲的口感軟q紮實😆

食材:軟絲一尾、蠔油、蒜末、香油、胡椒粉、糖、米酒、地瓜粉

偽炭烤軟絲 海鮮公主小舖

(偽醬烤軟絲) 真的這道一定要親身體驗0廚藝。 作法簡單烤的恰到好處,果然軟嫩中帶著彈性嚐起來,非常鮮甜美味~

食材:軟絲一條、烤肉醬、白芝麻

五味軟絲 海鮮公主小舖

最簡單的 五味軟絲 保留原來食材鮮甜 嚐起清甜海味,脆嫩Q彈~淋上特調五味醬,即是一道開胃清爽的料理~

食材:軟絲一條、蒜頭3顆、番茄醬、辣椒、醬油膏、薑一小塊、烏醋、糖

蘿蔔糕:介於台港間的軟硬還有蘿蔔絲的口感 Rika

這一陣子思鄉情切,加上身在日本村的Novi區,到哪裡都看的到白蘿蔔在販售,忽然非常非常想吃蘿蔔糕! 在上網參考過十種以上的蘿蔔糕食...

食材:蘿蔔一大根、在來米粉/粘米粉、太白粉、糙米飯、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、水、香油

《一菜開飯》斷情詩(芹菜+軟絲) 主婦CC

本來想炒的是花枝啦⋯🤷🏻‍♀️ 但是不曉得為什麼我們家這邊的超市很難買得到花枝⋯🤔 倒是軟絲每次去都有瞧見~ 反正都是親戚, 軟絲!...

食材:軟絲、胡蘿蔔、米酒、芹菜、水、嫩薑、鹽、蒜頭

鹹酥軟絲 廚房女漢子Rita's

其實真的很難抗拒外面炸的香酥,裡面仍然柔軟的鹹酥軟絲~~熱油能炸出軟絲的香氣,再搭配上台灣胡椒鹽,自己在家做,新鮮衛生看的見!! 也...

食材:軟絲、地瓜粉或木薯粉、全蛋、鹹酥雞胡椒粉、鹽、檸檬、胡椒鹽、糖、米酒

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白灼軟絲佐蒜蓉醬 廚房女漢子Rita's

新鮮的海鮮,用最簡單的烹飪就能吃到食材本身的鮮甜;搭配好吃的蒜蓉醬,更添風味~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...

食材:軟絲、米酒、蒜頭、大蔥、古早味油膏、蕃茄醬、開水、香油

西芹炒軟絲 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

整片軟絲內側刻畫出十字花紋,這樣處理過的軟絲,無論作什麼菜,都會爽脆可口美麗。 燙過的軟絲會捲起來,熱水讓刀痕看起來像美麗的花朵 ,...

食材:軟絲、西芹、鹽、青蔥、糖、大蒜、米酒、蠔油、烏醋

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