找到 11「 越南麵 」的食譜
花雕雞麵遇上越南春捲-意想不到酒香料理

好奇煮婦

我很愛吃越南春捲,因為熱量低又可以滿足我的口腹之慾,昨天一整天就吃這5個越南春捲,今天早上量體重,減了1公斤。 米紙買回家已經半年,...

食材:台酒花雕雞麵、米紙、檸檬、蝦、蒜泥、小黃瓜、香葉、南瓜、魚露、豆芽菜、糖、九層塔、開水、大陸妹、辣椒、紅蘿蔔

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(全麥)南瓜蔓越莓饅頭-麵包機版

Ating

約可做8顆饅頭,此份食譜全麥味道較重,不習慣的人可用中筋麵粉取代全麥粉

食材:日清全麥麵粉、中筋麵粉、南瓜泥、糖、無鹽奶油、即發酵母、水

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越南法國麵包

幼幼一番

食材:法國麵包、豬肝醬、白蘿蔔、火腿、紅蘿蔔、豬里肌肉片、洋蔥、鹽、蒜頭、香菜、白醋、大辣椒、砂糖、魚露、檸檬汁、醬油、花生醬

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中種菠蘿~南瓜奶酥蔓越莓麵包

林安安

*中種法製作的麵包真的超級柔軟,由於它的特色是使用二次發酵,若您搭配低溫發酵法,時間運用上算是滿彈性的,值得您試做看看。 *感恩林...

食材:彩虹高筋、已蒸熟並攪打細緻的南瓜泥、速發酵母、細白砂糖、室溫軟化的無鹽奶油、冰的南瓜泥、糖粉、冰的煉乳、全脂奶粉、鹽、蔓越莓果乾(請略切小塊)、南瓜泥、奶油乳酪、洽發低梅低筋

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越南法國麵包

天主教善牧基金會

來自越南的吳觀妹,是善牧高雄中心的姐妹,來台結婚15年的她,不僅是二位女兒的好媽媽,還是「善牧基金會南洋MaMa魔法廚房」的負責人。...

食材:香菜、小黃瓜、豬絞肉、有鹽奶油、青蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、檸檬、牛番茄、洋蔥、三層肉、越式豬肉凍(越南火腿)、越南魚露、番茄醬、糖、鹽、蒜、辣椒

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越南意麵春捲【小七古早味大變身】

洪惠

將傳統越南春捲內的米線換成7-ELEVEN乾意麵,吃起來讓人有驚豔的口感,麵條吃起來Q軟有彈性,再搭配鮮美的蝦子、爽口的美生菜,一口...

食材:7-ELEVEN乾意麵、越南米紙、蝦子、小黃瓜、美生菜

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南瓜蔓越莓麵包【飛利浦麵包機】

肉桂打噴嚏

南瓜在秋季熟成,富含膳食纖維、B胡蘿蔔素,減緩血糖上升,這時氣候也比較乾燥,多吃南瓜,還可滋潤皮膚。 南瓜蔓越莓麵包用南瓜製作,搭配...

食材:材料、高筋麵粉、即溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、南瓜、飛利浦麵包機HD-9016

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越南番茄牛肉熱拌麵

jj5色廚

像紹子麵質感的越式番茄牛肉熱拌麵,「越式番茄燉牛肉」的延伸料理! JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ⊕部落格: htt...

食材:麵條、越式番茄牛肉鍋、青檸檬、辣椒片

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[湯麵]越南雞肉河粉(米線版)

貪吃貓

我的越南學生最近突然熱心料理。 一直向我推薦這簡單的越南雞肉河粉。 這道菜比較費工的部分,是湯頭前前後後要熬6~8個小時。開什麼玩...

食材:雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、月桂葉、檸檬葉(可省略)、黑胡椒、魚露、糖、蔥珠、九層塔、(越南)香菜、辣椒、檸檬切塊、雞腿或雞胸肉、五香包、香菜梗、白胡椒粒

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越南春捲。五木麵條

小潔的廚房記事

只要預先將食材準備好, 水份確實靂乾, 自己動手做其實不難喔! 包入麵條的越南春捲, 口感層次豐富, 清爽又有飽足感, 在家也能輕鬆...

食材:五木麵條。細關東麵、越南春捲皮、鮮蝦、火鍋肉片、豆芽菜、香菜、九層塔、小黃瓜

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越南料理。越式法國麵包(4人份)

Passion

又是個精彩的學習夜晚, 越南籍的老師前來分享最真實的越南文化, 因著老師的熱情, 在這堂課上也有了機會直接做了一道不求人純手工...

食材:明新麵包的法國麵包、台灣香菜、紅蘿蔔 (中型)、越南火腿、豬肝醬、大陸妹、鮮辣椒、檸檬、青木瓜(或大頭菜,或白蘿蔔)、魚露(老師說Nam Ngu這牌子最道地)、砂糖、鹽巴、辣椒醬(老師又說Hau Sanh這牌子最美味)

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