找到 109「 越南料理 」的食譜
[無蛋]越南斑燒煎

by 飽拉開飛機

斑燒(Bánh xèo),越南版的蔥油餅,以麵糊及蔥花再加上椰奶、薑黃粉調出漂亮蛋黃色餅皮,再搭上大量的蔬菜食用,酥脆椰香的清爽口感...

食材:豬里肌、蝦、粘米粉、豆芽菜、椰奶、魚露、橄欖油、薑黃粉、蒜末、玉米粉、糖、水、檸檬、鹽、溫水、蔥花

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中種菠蘿~南瓜奶酥蔓越莓麵包

by 林安安

*中種法製作的麵包真的超級柔軟,由於它的特色是使用二次發酵,若您搭配低溫發酵法,時間運用上算是滿彈性的,值得您試做看看。 *感恩林...

食材:彩虹高筋、已蒸熟並攪打細緻的南瓜泥、速發酵母、細白砂糖、室溫軟化的無鹽奶油、冰的南瓜泥、糖粉、冰的煉乳、全脂奶粉、鹽、蔓越莓果乾(請略切小塊)、南瓜泥、奶油乳酪、洽發低梅低筋

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超簡單手作異國甜點►越南果凍

by 憶霖|醬子廚房

實作影片: https://youtu.be/OkVgglM7b90

食材:洋菜粉、砂糖、椰漿奶、二合一重焙咖啡粉

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簡單異國料理►越南牛肉河粉

by 憶霖|醬子廚房

實作影片: https://youtu.be/e0SsnFmWK-A

食材:河粉、牛肉片、豆芽菜、洋蔥、九層塔、蔥花、辣椒、魚露、檸檬、憶霖牛肉風味粉

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越南春捲裹魚鬆

by 丸文食堂

炎炎夏日沒有胃口,丸文小編要教大家用丸文魚鬆製作爽口的魚鬆料理---越南春捲裹魚鬆,這道魚鬆料理食譜美味又開胃,而且熱量很低,是最適...

食材:越南春捲皮、丸文旗魚鬆、蘋果、芭蕉、小黃瓜

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越南春捲~美味低熱量💕

by 美味 Fit daily😄

夏天就要吃清爽的啊~搭配酸甜醬汁好開胃😋 食材也很多元,喜歡吃什麼就包什麼,更是夏日瘦身的好餐點哩~

食材:越南米紙、鮮蝦、魚露、蛋皮、檸檬汁、小黃瓜、蜂蜜、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、辣椒、美生菜、新鮮九層塔或薄荷葉或紫蘇

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夏日清爽越南春捲

by ViviTom的美味關係

端午節過了表示夏天正式到來 前幾天下完暴雨之後又開始變得熱得要死 這樣的天氣當然要吃清爽的晚餐拉~ 做越南春捲的好處除了適合夏天吃之...

食材:蝦子、雞胸肉(可省)、紅蘿蔔、越南米紙、小黃瓜(節瓜)、洋蔥絲、鹽巴、鮮香菇(可省)、白醋、萵苣、水、糖

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越南米紙卷

by 阿婆廚房。張氏小廚娘

因為同事一包越南手信, 今日就整個好清新嘅米紙卷🌯 支持一下我嘅100天烹飪挑戰! 今日已經day 36💙 我嘅IG : nico...

食材:米紙、蝦、蒜頭、蟹柳、芫茜、生菜、辣椒、檬粉、魚露、糖、白醋、清水、青瓜

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越南嫩雞肉河粉【雞肉軟嫩小秘訣】

by 2個女生+7隻貓的料理日記

今日屋外雨勢不小,屋內卻仍感悶熱鬱結,對門越籍太太家中飄來陣陣越南料理特有的香氣,味覺的撩撥倏忽便將我拉進南國的記憶中,這樣的天氣,...

食材:去骨雞腿、河粉、檸檬、豆芽菜、魚露、九層塔、洋蔥絲、辣椒圈、蔥絲、雞骨蔬菜高湯

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越式涼拌烤牛肉米線【內含越南泡菜作法】

by 2個女生+7隻貓的料理日記

往事猶如浮光掠影在記憶中閃過,夢土上,我遊走在河內狹窄擁擠的街道,四周充斥著各式各樣的氣味,兩旁樓房木窗後的暗影與浮塵,見證著殖民時...

食材:米線、火鍋牛肉片、紅蘿蔔、洋蔥絲、醋、檸檬汁、生菜絲、糖、魚露、小黃瓜絲、涼開水、辣椒碎、豆芽菜、鹽、蒜蓉、九層塔、薄荷葉、熟花生米(壓成粗碎)、檸檬角

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越南河粉❤️

by Mia媽咪的小小廚房🌸

食材:蒜頭、中薑、香菜、洋蔥、九層塔、白蘿蔔、辣椒、牛腱、蔥、牛大骨、檸檬、八角、魚露、芹菜頭、豆芽菜、肉桂粉、胡椒粒、冰糖、鹽、水

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