找到 126「 越南料理 」的食譜
冷水蝦越南春捲

租屋女孩兒-期許天天彩虹食材

天氣熱,冷冷吃

食材:冷水蝦(永續海鮮)、日本菠菜、洋蔥、香菜、泰式酸辣醬、越式春捲皮

  • 11
  • 0
  • 0
越南生春捲

Annabel廚房日記

去越南小吃店必點越南春捲阿~酸酸辣辣的汁搭上生菜捲真的好爽口好滿足喔!

食材:小黃瓜(取代福岡A菜)、燙熟豆芽菜、糖、冬粉(取代米線)、檸檬汁、蝦子、蒜末、豬肉片、辣椒末、越南春捲皮、魚露、冷水

  • 43
  • 0
  • 0
花雕雞麵遇上越南春捲-意想不到酒香料理

好奇煮婦

我很愛吃越南春捲,因為熱量低又可以滿足我的口腹之慾,昨天一整天就吃這5個越南春捲,今天早上量體重,減了1公斤。 米紙買回家已經半年,...

食材:台酒花雕雞麵、米紙、檸檬、蝦、蒜泥、小黃瓜、香葉、南瓜、魚露、豆芽菜、糖、九層塔、開水、大陸妹、辣椒、紅蘿蔔

  • 29
  • 0
  • 0
越南炸春捲 咱家最愛

美人一統廚房

我是做2人份的,所以如果是比較多人的需要在衡量一下呦 雖然是炸的但我們家是使用半煎半炸

食材:豬絞肉、紅蘿蔔、黑木耳(乾,一般都可)、蛋、春捲皮不是臺灣的、最重要的就是決心、魚露,醬油(較吃不出越南口味)、蔥、冬粉、胡椒粉、味精(可加可不加)

  • 17
  • 0
  • 0
越南春捲皮月亮蝦餅

林安安

💐某日逛全國食材行,買到了越南春捲皮,遍尋不著的食材終於買到了,做月亮蝦餅來慶祝是我心中首選。 💐自己做用料不手軟,鮮蝦買了兩...

食材:鮮蝦、豬絞肉、蒜頭、蔥茉、細紅蘿蔔絲、樹薯粉、白胡椒粉、特細白砂糖、鹽、全蛋、越南春捲皮、沾醬~泰式酸甜醬

  • 721
  • 2
  • 2
【美味下酒菜】越南風味紅燒肉

食醫行

越大鍋越好吃!越南餐廳裡一定會有的一道菜。加了椰奶和魚露,充滿了異國風味的紅燒肉吃來新奇又美味! 看更多美味下酒菜《1菜+1酒=姐的...

食材:豬五花肉(切成稍大的肉塊)、砂糖、水、魚露、水、醋、辣椒、椰奶、水煮蛋、香菜

  • 42
  • 0
  • 0
南瓜蔓越莓吐司🍞🍞

🥐Dr.詹的麵點舖🍞

南瓜吃不完,太多,拿來做吐司剛剛好,搭配蔓越莓酸酸甜甜十分好吃

食材:高粉、酵母粉、糖、鹽、蔓越莓、奶油、水、南瓜泥

  • 179
  • 2
  • 2
越南海鮮炒河粉

天主教善牧基金會

來自越南的黎家伶,嫁來台灣已有十八年並育有一名十六歲兒子,初嫁來台時因語言不通,生活適應困難,到處尋找學中文管道而認識善牧,並在因緣...

食材:肉絲、蛤蠣、草蝦、油菜、豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、越南河粉、醬油、黑胡椒

  • 133
  • 0
  • 1
[Serena上菜]道地的越南牛肉粉

Serena愛廚房

回到台灣, 份外想念在溫哥華常吃的越南河粉, 各家的口味不盡相同, 不過回到台灣後吃到的湯頭都沒有那麼好吃了。就算有, 價格也是高到...

食材:生牛肉片、越式魚餅、小茴香籽、白霞(Bach Ha)、肉桂棒、牛骨、九層塔、草果、洋蔥、香菜、香菜籽、白蘿蔔、豆芽菜、八角、薑片、檸檬塊、魚露、河粉

  • 28
  • 0
  • 0
(全麥)南瓜蔓越莓饅頭-麵包機版

Ating

約可做8顆饅頭,此份食譜全麥味道較重,不習慣的人可用中筋麵粉取代全麥粉

食材:日清全麥麵粉、中筋麵粉、南瓜泥、糖、無鹽奶油、即發酵母、水

  • 129
  • 2
  • 0
時節最好搭- 香烤蔓越莓核桃南瓜

芒果社企營養中心雅恩營養師

想要辦個家庭宴會餐,什麼食譜可以看起來很華麗、做起來卻又超級簡單呢?利用食材本身,來當料理的部份容器,輕鬆就可以達到這個效果歐~

食材:南瓜、冷凍蔓越莓、低溫烘烤無鹽核桃、黑糖、牛油 butter、鹽、黑胡椒、乾奧勒岡葉、鋁箔紙

  • 14
  • 0
  • 1
越南牛肉湯

劉一隻的歐北巒注

酸酸辣辣,夏天開胃冬天暖身

食材:大骨、牛肉片、魚露、洋蔥、豆芽菜、九層塔、青蔥、糖、檸檬、辣椒

  • 112
  • 0
  • 0