找到 96「 越南料理 」的食譜
越南河粉

by Joannrio

夏天想吃鹹的最適合來碗清爽的越南河粉啦!

食材:豬(或牛)大骨、洋蔥、九層塔(或羅勒)、薄荷葉、魚露、冰糖、檸檬、豆芽菜

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越南春捲低卡便當【午食便當】

by 貝拉嚕那

慢慢感受到夏日的到來,悶熱的天氣總是讓人沒胃口,決定動手做清爽的午食便當另挑戰低熱量,一起把冬天的肉肉一併甩掉~ FB: https...

食材:越南春捲皮、各式清爽蔬果、醬油、葛切麵條(可用蒟蒻麵代替)、糖、蒟蒻卷/醃漬紅蘿蔔、桔子汁、生菜/蝦仁/火腿/ 花生

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越南牛肉河粉

by Lidia ❤️ cook

食材:牛肉片、豆芽菜、牛骨、九層塔、洋蔥、蔥、高麗菜

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越南蝦丸春捲(貢丸創意料理)

by 大胃米粒

「越南春捲」是Milly每到夏天必吃開胃菜,這次必備蝦仁,改成鮮蝦丸,沒想到超!好!吃,如果剛好家裡沒有鮮蝦或是覺得鮮蝦太貴,那就用...

食材:蝦丸、梅花豬肉片、香菜(或九層塔)、韭菜、檸檬、越南米紙、辣椒、蒟蒻絲(或冬粉)、蒜頭、魚露、香油、白醋、糖

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南洋風《越南炸春捲》

by 來自荷蘭的Jenny小廚房

在荷蘭不難買到東南亞的食材,一般超市就有,所以就自己做了炸春捲,便宜簡單又好吃。裡面沒有加木耳

食材:絞肉、蝦仁、芋頭(刨成絲)、紅蘿蔔、冬粉絲、乾香菇(泡水)、青蔥(切末)、紅蔥頭(切末)、薑(切末)、蛋(或蛋白)、鹽、胡椒粉、檸檬汁、醬油、香油、越式春捲皮

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越南河粉

by 晨曉晴

這道越南河粉,料雖多,但是不油膩,熱量也不高哟!

食材:蒜頭、紅蔥頭、辣椒、蔥、香茅、牛蕃茄、雞湯塊、雞胸肉、香菜、香芹、豆芽菜、鹽

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饗瘦美味-越南牛肉河粉 家庭簡易做法版

by 饗瘦美味

家庭版越南牛肉河粉 越南牛肉河粉的特色就是湯頭濃郁清澈,讓人吃得舒心又舒服。由於牛大骨一般比較不易買到,所以我這次選擇用牛腱心來燉高...

食材:河粉、火鍋牛肉片(帶油脂佳)、牛腱、檸檬、蘿蔔、黑胡椒粒、豆芽菜、洋蔥、草果、香菜葉、九層塔、香菜、八角、蒜頭、辣椒(可省)、老薑、辣椒、冰糖、月桂葉、魚露、鹽、桂皮、檸檬汁、水

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越南小煎餅

by annie

越南餐非常的清爽,魚露是主要的調料。這個小煎餅很好吃,小小一個包著吃也方便,也可同時準備些黃瓜、九層塔一起包著吃。

食材:越式煎餅粉、魚露、去皮綠豆仁、冷開水、椰奶、白醋、水、糖、葱花、紅蘿蔔絲、蝦仁、生菜葉、蒜末、鹽

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起司南瓜蔓越莓蛋糕吐司國際牌2000-T

by 忘憂草

南瓜蔓越莓吐司配上起司蛋糕蹦出好滋味, 一片蛋糕吐司3種享受,綿密的起司蛋糕與南瓜麵包香配上微酸的蔓越莓好搭

食材:12兩吐司盒、蛋糕吐司紙、高筋麵粉、烘培紙19*9.5、冰南瓜泥、蛋黃、酵母、低筋麵粉、蛋白、冰水、芝士樂起司片、細砂糖、奶水(鮮奶)、白醋、奶粉、玄米油、鹽、無糖優格、煉乳、發酵奶油、蔓越莓果乾

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越南-米紙蛋餅

by 我的義式愛妻

買了一包米紙包越南春捲,但之後還剩好多米紙,只好發揮創意來做別的料理😆

食材:越南米紙、蛋液、蔥花

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饗瘦美味-越南生春捲

by 饗瘦美味

生春捲在越南當地是頗受歡迎的小吃,很適合夏季炎熱的天氣享用,新鮮的蝦仁搭配爽脆的蔬菜,再配上酸辣的沾醬,非常的開胃 中午當輕食,又是...

食材:米紙、米線、魚露、熟蝦仁、檸檬汁、胡蘿蔔絲、醬油、小黃瓜絲或是其他生菜、糖、蒜末、香菜末

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快炒越南咖哩雞

by 萬能甜心

2016 秋-咖哩百百種,有濃郁湯汁型、有偏甜 偏鹹甚至全黑色的咖哩。咖哩粉也因國家而有不同的配方,各國各滋味~我烹煮方式為清爽風格...

食材:去骨雞腿肉、喜好青菜、越南咖哩粉、大蒜、蔥、帶皮老薑、米酒、胡椒鹽、鹽、辣椒

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