找到 30「 豇豆 」的食譜
古早味豇豆排骨湯

by ♥吃貨人生♥

古早味的豇豆排骨湯,是到北港老街時一個老闆娘教我煮的,簡單又好喝,小孩也喜歡這樣的古早味湯品

食材:豇豆乾、排骨、醬油、薑、鹽巴

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酸豇豆烘蛋

by viola料理師

之前去一個湘菜館吃到這一道菜,才發現怎麼那麼好吃啊!材料又簡單,回家當然也要自己試驗看看囉! *酸豇豆傳統市場可以買到 Viol...

食材:酸豇豆、雞蛋、辣椒(切片)、鹽、鰹魚粉

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炒酸豆(非酸豇豆)

by 微光

簡單開胃的小菜,很適合在這種又悶又熱的天氣配飯吃了

食材:長豆、蒜末、辣椒末、味霖、米酒、鹽、水、檸檬汁、白醋

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豇豆(菜豆仔)茄子

by D&M媽咪上菜

兒時的記憶,娘家的味道...... 每逢端午,餐桌上必備的一道菜。

食材:豇豆(菜豆仔)、茄子、蒜頭、葵花油、水、鹽

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酸豇豆烘蛋

by 愛旅遊的煮婦

昨天分享了『酸豇豆炒肉末』,今天再來分享另一道酸豇豆料理_『酸豇豆烘蛋』。 酸豇豆一次炒好,放涼後裝進保鮮盒裡,再放到冰...

食材:酸豇豆、豬絞肉、鹽巴、雞蛋、開水、米酒、蒜末、辣椒、白胡椒粉

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酸豇豆炒肉末

by 愛旅遊的煮婦

清明前後是豇豆的盛產期,講『豇豆』大家一定不知道是什麼?? 其實豇豆就是我們常聽到,也吃過的『長豆』或『菜豆』! ...

食材:酸豇豆、豬絞肉、米酒、蒜末、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、糖、白胡椒粉

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豇豆釀肉

by 野犬

豇豆臺灣閩南語俗稱「菜豆仔」,而「菜豆」一般反而是指四季豆。雖然植物分類是不同屬,但兩者其實很像,外型看起來就是一長一短而已。阿拉伯...

食材:豇豆、豬絞肉、醬油、蒜末、味醂、薑末、清酒、蔥末、水、紹興酒、七味粉、鹽、胡椒、太白粉

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二層豬肉燒豇豆

by hayley (惠玲)

據說豇豆乾有開胃健脾,理中益氣 ⋯等好處 想念豇豆因太陽曝曬後的滋味~ 想念媽媽的手路菜~ 想念那便當打開的醬香味~

食材:二層豬肉、乾豇豆、米酒(我放了量米杯半杯)、香菇、醬油、紅蘿蔔、醬油膏(我不放冰糖)、蒜頭、白開水(淹過食材)

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[酸豇豆肉燥蓋飯]鹹辣味重家常菜

by 朱麗安廚房手記

小時候常見阿伯拿湯匙舀酸豇豆肉末夾饅頭,大口大口吃得津津有味,至今印象深刻。酸豇豆又稱酸豆角或長豆,散發濃濃酸味,帶有一股醃漬發酵後...

食材:酸豇豆、豬絞肉、醬油、蒜頭、米酒、薑、胡椒粉、紅辣椒、香油、地瓜粉、糖

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酸豇豆炒肉末

by 維尼媽

酸豇豆炒肉末這道簡單的料理,好吃又下飯,拌飯拌麵都很適合

食材:絞肉、酸豇豆、白砂糖、辣椒、蒜頭、沙拉油

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【必學家常菜】欖菜肉末炒豇豆

by 成波之路

一款便直又簡單的家常菜,加入鹹香的欖菜,非常下飯呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.faceb...

食材:豬絞肉、魚露、豇豆、米酒、蒜頭、生油、欖菜、玉米粉、蠔油、糖、水、香油

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肉末炒酸豇豆

by Feng Lin

自製的酸豇豆(酸豆)鹹酸適中,氣味芬芳,炒肉末、豆豉...等,鹹香脆口,配飯、配粥或拌麵、夾饅頭,或是當下酒菜,都很棒! 歡迎您來...

食材:豬絞肉、酸豇豆、蒜頭、辣椒、豆豉、胡椒粉

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