找到 5 道的「豆腐皮蛋」食譜
減脂(豆腐皮)~豆皮蔥蛋捲菠菜 佳雯的愛妻便當

便當菜🤗🤗 豆腐皮是由豆漿表面凝結成的,位居豆腐屆蛋白質含量之冠,可滷、煮火鍋、煎、炒都很好吃,熱量又不會太高,想補充蛋白質首選豆...

食材:生豆皮、雞蛋、蔥末、菠菜、蔥綠、調味料、海鹽

豆腐皮蛋 沙魚廚房

輕鬆完成一道涼拌菜

食材:皮蛋、即食蒸煮豆腐、甜豉油、辣椒油、芝麻、蒜泥、蔥花

宮保嫩豆腐皮蛋 牛牛

炸過後的皮蛋QQ的特殊口感,還有經炸過外酥內軟的嫩豆腐,搭配了香辣的酌料,是下飯及配酒的不可或缺的一道菜哦~

食材:皮蛋、雞蛋豆腐、蔥、蒜、辣椒、太白粉、花生、蠔油

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★自製豆腐皮蛋★ Debbie的小廚房

去早餐店買個無糖豆漿,加上自己做的碳酸鈣(或是你也可以去材料行買鹽滷),但自己做的比較健康不擔憂! 很簡單就可做出豆味濃郁的新鮮豆腐!

食材:無糖豆漿、碳酸鈣水

「李錦記舊庄特級蠔油125週年」香酥豆腐皮蛋 patty

選了非基因改良製作的板豆腐和不含鉛的皮蛋,還有沒加其他東西的地瓜粉,來煮這道「香酥豆腐皮蛋」,因為板豆腐和皮蛋並沒特別加味,所以只能...

食材:板豆腐、地瓜粉、皮蛋、蒜、蔥白、辣椒、蔥綠、李錦記舊庄特級蠔油、鹽

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