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麻辣百菇豆腐煲【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

聽說辣味就大熱天最開胃的滋味。 所以夏天就是要吹冷氣吃麻辣呀! 用了三種菇搭配少許肉末,加上懶人麻辣烤肉醬,節省許多弄調味料的時間...

食材:好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、杏鮑菇(大)切1cm丁、蒜(壓成泥或切末)、絞肉(粗)、麻辣烤肉醬、醬油、水、蔥切蔥花、紅辣椒切圈、糖(酌量使用,太辣可加)、油

珍菇蟹黃豆腐煲【好菇道營養料理】 咪樂媽の小廚記

蟹黃豆腐煲是餐廳的名菜,蟹黃可改用紅蘿蔔泥+鹹鴨蛋代替,一樣有鹹香鮮的口感,加入好菇道鴻喜菇,飽滿厚實的口感跟醬汁超搭喔!

食材:蟹管肉、好菇道鴻喜菇、雞蛋豆腐、紅蘿蔔磨泥、鹹鴨蛋、蒜頭切末、醬油、白胡椒粉.鹽

南瓜海鮮豆腐煲(偽蟹黃海鮮豆腐煲) 柯太食堂 ღ Winnie

用鮮甜南瓜代替蟹黃,而且南瓜搭配豆腐海鮮,滋味美好,拌飯好好食啊!

食材:南瓜、雞蛋豆腐、草蝦仁、小卷/透抽、鹽、蒜末、米酒(抓醃)、蔥花

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嫩豆腐番茄魚煲湯 人妻廚房日誌-Mandy

冰箱有牛蕃茄、嫩豆腐,剛好看到前輩jj5色廚的這一道番茄豆腐魚湯🥘https://icook.tw/recipes/256405 愛...

食材:嫩豆腐、牛番茄🍅、海鹽、鮮魚(赤鯮魚)、鮮味炒手、薑片、紅蘿蔔、青江菜、黑木耳

絲瓜蛋豆腐煲 香菇媽咪愛聊天

食材:薑絲、絲瓜、餛飩、海帶絲、豆腐、雞蛋

鹹蛋蟹肉豆腐煲 may

食材:鹹蛋黃、蛋豆腐、蠔油、市售冷凍蟹肉、蒜蓉辣椒醬(可省略)、澄色甜椒(切碎)、高湯、蔥薑蒜末、胡椒粉、麵粉、紹興酒或米酒、鹽、*玉米粉或太白粉、*水

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豆腐煲 愛料理

食材:紅蘿蔔、蛋黃、太白粉、薑末、蟹肉、米酒、柴魚高湯、魚露、嫩豆腐、太白粉水

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【新嘗試:三杯旺來豆腐煲】 律師寶的馭夫料理

食材:義美板豆腐、鳳梨、蒜頭、薑片、雞胸肉、九層塔、醬油、冰糖、米酒、味霖、水、麻油

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[寶寶版]南瓜豆腐煲 Holy

適合已開始吃半固體食物的寶寶們 高營養價值的南瓜,替白花花的豆腐添增了許多香甜的滋味,可提高寶寶對豆腐的接受度

食材:小型南瓜、豬絞肉、菠菜、涼拌豆腐

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素蟹黃豆腐煲 紫翎兒噪咖

食材:胡蘿蔔、豆腐、鹽巴、糖、蔥、太白粉

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宮保雞丁豆腐煲 人妻廚房日誌-Mandy

一樣是之前愛料理寄來的試用包,近期愛上豆腐煲,趕緊從新歡冰箱搜出保鮮食材,為家人烹調美味創意菜色! 雞丁先醃、再煎、最後再煨煮,雞胸...

食材:雞胸肉、豆腐、太白粉、李錦記宮保雞丁醬包、開水、傳統醬油、蔥段、水

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魚香茄子豆腐金針煲 人妻廚房日誌-Mandy

食材:茄子、豬絞肉、太白粉、金針菇、開水、豆腐、黑木耳絲、李錦記魚香茄子醬、水

牛肉泡菜豆腐煲(無技巧無味精) Helen(海倫小姐)

食材:無骨牛小排薄(好事多)、豆腐、泡菜、醬油、蕃薯粉、水、辣椒醬

[指定菜]蟹黃豆腐煲 暗黑料理媽

食材:雞蛋豆腐、蟹肉 / 蝦、鹽、鹹蛋、醬油、蒜泥、香油、紅蘿蔔泥、白胡椒粉、蔥花、玉米粉 / 太白粉、水

蠔油海鮮豆腐煲🦐 欣欣*甜蜜食光

食材:小卷、蝦仁、海參、蛤蜊、雞蛋豆腐、蔥、薑、李錦記干貝蠔油、蟹管肉、紅蘿蔔、太白粉、水(調太白粉)、海鮮高湯或水、香油

瑩食堂海鮮豆腐煲(黃金聚寶盆) Ju

食材:中卷、蛤蜊、雞蛋豆腐、草蝦、青蔥、香油、魚片、薑、蠔油、玉米粉、米酒、高湯、鹽

香辣鮮蔬豆腐煲 洪惠

這道香辣鮮蔬豆腐煲特別用李錦記熊貓鮮味蠔油與甘甜醬油露來調味讓這道辣味的香氣更提升,再加上當季高麗菜的甜脆甘美與煎到金黃的豆腐吃起來...

食材:板豆腐、高麗菜(小)、李錦記熊貓鮮味蠔油、甜豆、李錦記甘甜醬油露、綠花椰菜、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、辣油、雪白菇、青蔥、蒜頭、辣椒🌶️(小)

[黃金海鮮豆腐煲]玉米粒創意年菜 朱麗安廚房手記

這道年菜融入中國人最討喜的傳統顏色紅色與金色,不僅外觀討喜,滋味也令人充滿驚奇!海鮮豆腐煲配上金黃玉米醬,不僅熱鬧喜氣,且有金碧輝煌...

食材:蝦、中卷、鹽、雞蛋豆腐、米酒、玉米粒、地瓜粉、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、薑片、雞高湯

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