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豆渣料理-豆渣煎餅(紅蘿蔔/九層塔)

TINA太太

豆渣料理再一發,好好吃的豆渣煎餅。 原文網址:https://goo.gl/Rmkg5W

食材:中筋麵粉、黃豆渣、雞蛋、紅蘿蔔絲、九層塔、鹽、白胡椒粉

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豆渣穀物脆片餅乾

靜姐廚房

用磨豆漿所剩下來的豆渣,經過乾炒後跟營養穀片一起做成餅乾,帶著豆渣香氣的營養餅乾真的好好吃哦!

食材:低筋麵粉、奶油、糖、蛋、豆渣、營養穀物脆片、蔓越莓

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豆渣芝麻餅

庄腳人ㄟ灶咖

豆渣先烤香再放入餅乾中取代部分麵粉~ 加入少許芝麻餅乾更有風味~ 純天然的豆渣,烤過有獨特香氣,讓餅乾又香又營養~ 餅干不用模型,只...

食材:無鹽奶油(室溫軟化)、細糖、烤香的豆渣(過篩)、低筋麵粉(過篩)、牛奶、熟黑芝麻(略壓破)

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做豆漿剩下的黃豆渣變身「蜂蜜黃豆糕餅」

花兔兔

食材:黃豆渣、蜂蜜、奶油

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豆渣蔬菜煎餅

菲。Phyllis!

自己做豆漿,濾掉的渣不要丟掉,那有豐富膳食纖維及蛋白質,同時又有飽足感,拿來做早餐煎餅很理想唷!

食材:洋蔥丁、高麗菜丁、豆渣、水、蛋、鹽、黑胡椒、中筋麵粉

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高纖營養的豆渣肉餅

ching

製作豆漿之後的黃豆渣其實是高纖富含膳食纖維及大豆卵磷脂,善用這營養滿分的食材來製作豆渣肉餅,讓你每一口都是營養;豆渣鬆軟口感搭配豬絞...

食材:黃豆渣(製作豆漿的餘料)、豬絞肉、鹽巴、洋葱、砂糖、黑胡椒粒、雞蛋、水、樹薯粉、醬油、白胡椒粉、蒜頭、麻油、橄欖油

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豆渣芝麻擠花餅乾

王螞蟻

超簡單的養生小餅乾 誰說餅乾一定要奶油? 用葡萄籽油取代奶油更為健康 再加入豆渣的高纖 吃餅乾也可以無罪惡感😋

食材:低筋麵粉、玉米粉/太白粉、豆渣(熟)、芝麻粉/可可粉/抹茶粉、蛋(小顆)、泡打粉、葡萄籽油、三溫糖(正常版)

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豆渣堅果義大利脆餅

王螞蟻

製作完豆漿後剩下的豆渣都是被丟掉的命運 其實~ 豆渣是一個非常好用的食材 高纖低卡養生的好選擇 下次有做豆漿的時候別忘了留下來

食材:過濾後的豆渣(熟)、低筋麵粉、泡打粉、三溫糖、雞蛋、葡萄籽油、堅果

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苦瓜絞肉豆渣蛋餅

Cecilia

一直想要解決打豆漿剩下的的豆渣,剛好苦瓜和絞肉都有剩,就來弄個煎餅吧XD

食材:豆渣、木薯粉、醬油、蛋、蒜、牛奶、絞肉、苦瓜、番茄醬

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海鮮豆渣煎餅@Selina Wu

Selina Wu

食材:濕豆渣、蟹管肉、鹽、鮮蝦、糖、蔥、麵粉、蛋、綜合胡椒粒、香油

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高麗菜豆渣豬肉蔬菜散煎餅(無油)

Aki的實驗廚房

利用豆漿機煮出豆漿後,過濾出來的熟黃豆渣,再加上冰箱裡現有的食材,做出鬆軟口感的蔬菜煎餅,輕鬆解決一餐又能營養滿分! 也適合當作寶寶...

食材:高麗菜、熟黃豆渣、黑木耳、紅蘿蔔絲、青蔥末、豬絞肉、雞蛋、麵粉、鹽、糖、醬油(沾醬用)、辣油(沾醬用)、義大利香料

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