找到 7「 西京燒 」的食譜
西京燒三文魚

甜蜜蘋果的美食與攝影世界

西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出, 三文魚比銀鱈魚價錢略為平宜、 更適合...

食材:三文魚、味噌、日本調理酒、味淋、日式鼓油

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《如在高級餐廳吃到的美味》 銀鱈魚西京燒

EAT AT HOME 食·家

在東京買了當地出產的味噌醬,加上買了「福來純」三年熟成的味醂,有了日本的調味料,最好就是做一道地道的日本菜式。 做法非常簡單,只需要...

食材:加拿大銀雪魚、糖、味噌、蛋黃、日本清酒、味醂

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西京燒鮭魚

嚴媽媽小食記

「西京燒」就是白味噌 在日本白味噌就是偏甜的味噌 用調好過的便利西京燒醬 把白肉魚醃漬冷藏1天 日本ㄧ般用烤的 家庭沒烤箱或怕烤箱沾...

食材:鮭魚、西京燒醬、小番茄、四季豆、蘑菇

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鯛魚西京燒

米娃愛做菜

米娃蠻喜歡吃味噌魚的,將魚肉醃漬於味噌醬裡面,冰個兩至三天再取出燒烤或是乾煎,這樣的魚肉會充滿味增整個很濃郁的香氣,味噌的甘甜與魚肉...

食材:鯛魚片、薑片、味噌醬、醬汁做法、白味噌一包、米酒、味霖、水

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鱈魚西京燒 【老協珍】

Mia的廚房實驗

新鮮的鱈魚塊,以甜味噌醃漬一天入味後燒烤成日式西京燒,好吃到不自覺的找回夏天的胃口。 Mia以往總以為早起上市場才能搶購頂級漁穫?現...

食材:【老協珍】阿拉斯加黑鱈魚、味噌醬、味醂、白砂糖、清酒(或米酒)

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鱈魚西京燒

家樂福廚房

「西京燒」又稱味噌魚,是京都的傳統料理,將鱈魚醃漬後再燒烤,讓味噌的甘甜味散發出來,表面烤至金黃微焦十分好吃! 更多食譜請見《家樂...

食材:鱈魚、味噌、味霖、清酒

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鱈魚西京燒.Mrs TNK

Mrs. TNK

所謂西京燒,是日本的一種醃製法,可以運用在各種食材上,特別是白肉魚!! 一次可以醃多一點喔!! 我這次把半條都醃了!! 這是老公教...

食材:鱈魚、中筋麵粉、味噌、味霖、米酒

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