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爆米香蝦仁

阿貝松

一到收割的季節,路上的爆米香就開始盛行。利用爆米香的甜味與口感結合百搭的蝦仁,為家常菜添上不一樣的風味。

食材:爆米香、蝦仁、黑胡椒、蒜頭、鰹魚風味醬油、無鹽奶油

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蝦捲 + 自製酸甜小黃瓜

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

選用新鮮整支白刺蝦, 花枝漿, 馬蹄仁等食材充分攪拌,再以豆腐衣包裹後油炸成金黃色蝦捲外酥內軟鮮美的滋味,可感受到那真材實料!

食材:花枝漿、白刺蝦仁、鹽、馬蹄仁、白醋、五香粉、豆腐衣、糖、胡椒粉、小黃瓜、甜辣醬

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薑絲杏鮑菇 干貝蝦米 高麗菜油飯

潔西卡的美味食堂

突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主及乾燥海鮮為配料的油飯吧。 營養滿點的杏鮑菇及高麗菜是今日主角,乾金針,薑...

食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水

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蒜炒蝦仁小黃瓜

王姿萍

滿滿鮮味的黃綠紅❤

食材:蝦仁、小黃瓜、雞精粉、玉米筍、水、蒜頭

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蝦仁蛋炒飯

Gina Lai

食材:蝦仁、綜合蔬菜、白飯、蛋、醬油

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美國馬鈴薯-香料薯泥蝦餅

Lina /布魯媽媽

金黃香酥的香料薯泥蝦餅,充滿了馬鈴薯和蝦仁混搭的香氣,當成早餐,幫家人帶來一整天滿滿的營養與活力!

食材:美國褐皮馬鈴薯、蝦仁、洋香菜、蛋、義大利香料、鹽、麵包粉、黑胡椒、香油、低筋麵粉、米酒、蒜末、白胡椒、無鹽奶油塊

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高鈣起司泡菜蝦煎餅【芝司樂】

芝司樂鈣美味

將喜愛的配料切成小塊,與麵粉混勻後雙面煎成金黃色,再鋪上芝司樂原味高鈣起司,韓風創意料理給你滿滿的營養~

食材:泡菜、蝦仁、紅蘿蔔、青蔥、中筋麵粉、水、醬油、白醋、糖、蛋、油、芝司樂原味高鈣起司、七味粉

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避風塘炒蝦

iCook 愛料理

炸到外酥內嫩的蝦子,再撒上香氣濃郁的蒜酥,無人能抵擋這誘人的組合!

食材:蝦、蒜頭、米酒、青蔥、胡椒粉、DOMO 零重力平底鍋、辣椒、鹽、麵包粉、糖

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蝦魯飯

小鮮實驗廚房

肉魯飯吃過了,但沒有吃過蝦魯飯?!請務必試試!

食材:油、紅蔥頭、白胡椒、蝦子、醬油、開水、冰糖

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自製櫻花蝦蒜蓉辣椒醬♡

愛碎唸的人妻煮婦

愛吃辣的我總是會在冰箱準備一罐辣椒,市售辣椒醬真的幾乎都很鹹😢很難有味道好吃又不鹹的😵 今天終於動手自製辣椒醬啦~~~🎉 喔耶!...

食材:辣椒、蒜頭、櫻花蝦、豆鼓、食用油、米酒、鹽、糖

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蝦鍋清湯

許妮妮

清甜爽口

食材:米酒、鹽巴、大香菇、味精、洋蔥、胡椒粉、紅蘿蔔、香油、蝦子、蔥、辣椒、薑

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有口感的薑汁豬肉蝦餃

毛球的姐姐

想吃蝦仁水餃但外面點一顆至少都要八塊 趁週末去市場買食材自己包 便宜好吃健康又好玩 如果也想包單純的薑汁豬肉水餃 蝦仁可...

食材:水餃皮 (約50-60片)、高麗菜、蝦仁、醬油、荸薺、米酒、嫩薑、白胡椒、蔥(可省)、鹽、香油

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