找到 243「 薑絲 」的食譜
薑黃菇菇牛肉絲炊飯

by Pinjean Lee

多醣體菇菇加上保健紅薑黃粉,營養又健康。食材巧妙應用搭配,頓時覺得自己變成愛吃兩碗飯的白飯殺手。

食材:美人菇、白玉菇、米酒、杏鮑菇、鹽巴、紅薑黃粉、美白菇、低鹽醬油、水、巴西蘑菇、牛肉絲、白飯

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薑絲炒黑木耳。可以帶便當的黑色蔬菜!

by 西西烹飪筆記

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_86...

食材:黑木耳、嫩薑、鹽、橄欖油

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薑絲鮮香菇炒冬瓜

by Martina Lu

這是非常簡單低熱量的一道菜,夏天吃了消暑、解嘴饞也能同時保持身材,食材便宜又簡單,那我們就開始來做菜吧!

食材:冬瓜、薑、新鮮香菇、香菇素蠔油、醬油、冰糖

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薑絲炒肉片

by Jessica Hsieh

《薑絲炒肉片》 可做成丼飯,很下飯,好好粗😋 無須技巧,新手即可上手。

食材:火鍋豬肉片、薑絲、蒜末、洋蔥、醬油、味醂、糖、水

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薑絲豆鼓煨鰈魚

by 雪兒愛樂厨藝

我喜歡用不同的調味方式做菜,讓鰈魚呈現不同的風味讓家人品嚐!

食材:鰈魚、薑絲、豆鼓、醬油、水、鹽巴、米酒、蔥花

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爽口一夏《薑絲蝦皮絲瓜湯》

by Tiffany【蒂蒂好心情】

酷暑當下,有時不知吃什麼好,不妨輕便快速煮一鍋薑絲蝦皮絲瓜湯,蝦皮味鮮,絲瓜清甜,開胃爽口。

食材:絲瓜、蝦皮、薑絲、鹽、高鮮味精(可略)

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薑絲酸菜蚵仔湯

by 廚房女漢子-Rita's

炎炎夏日,午後雷陣雨,又吹了冷氣,就特別想喝一點熱湯,這是一道營養豐富,清爽暖身的快速湯品,正值產期的蚵仔又大又飽滿,大家一起來喝碗...

食材:鮮蚵、酸菜、鹽、薑絲、香菇精或柴魚粉、九層塔、米酒、太白粉或地瓜粉、香油

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肉絲嫩薑茭白筍

by QA廚藝學院

當季茭白筍清甜好吃,無須過多的調味即可完成美味的佳餚。配上紅蘿蔔鮮豔的顏色,味覺與視覺的雙重享受,更能刺激食慾喔!

食材:筊白筍、嫩薑、鹽、紅蘿蔔、味精、胡椒鹽、太白粉或木薯粉

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薑絲牛肉湯

by Mimi's台客餐桌

一年四季都不能缺的湯品,採用雪花牛口感更好喔!適合想下廚熬湯又沒時間、懶得花大功夫的你小試身手,絕對0失誤,上桌又好看

食材:雪花牛肉片、薑絲、蔥一根、鹽、米酒、牛高湯、滾水

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薑絲燒虱目魚

by Iris

覺得總是乾煎虱目魚沒變化的話試試這道吧!連嫩薑絲都變超好吃的,喜歡吃薑的一定要多放一點!

食材:虱目魚肚、嫩薑絲、鹽巴、醬油、水

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薑絲蛤仔湯

by Bao-Fang Yao

清湯

食材:蛤仔、薑絲

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薑絲中卷

by 巧婦食坊

下飯,下酒兩相宜 炎炎夏日,可以開胃,又可以一次做兩份省去下廚的麻煩。

食材:中卷、薑絲、醬油膏、麻油、植物油、紅辣椒

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