冷冷的冬天,最適合來碗熱🔥的甜湯,芋頭味很濃,地瓜吃起來有點普通,覺得可以再Q一點,做起來還算簡單上手,芋頭圓份量大約4人份,剩下的...
食材:芋頭、樹薯粉、地瓜、薑、水、黑糖
入秋過後氣候開始早晚微涼,再加上即將要到來的萬聖節,不如就一起來煮一鍋可愛又好吃的南瓜湯圓吧! 黃澄澄又圓滾滾的南瓜湯圓,自己動手做...
食材:糯米粉、南瓜、糖粉、水、綠茶粉、黑糖、薑片
市場買海鮮,老闆送了一支嫩薑。料理用不到,就查了糖醋嫩薑的食譜來試做了。做法簡單,好吃耶! 食譜不是我的我只是試做,原食譜參考: ...
食材:嫩薑、鹽、糖、白醋、冷開水、玻璃容器
糖醋嫩薑,在這種炎炎夏日,是一道開胃小菜,在日式料理中的生魚片,握壽司,壽司都一定會出現的小配菜喔~ *台式料理好像都會拿來配稀飯⋯...
食材:嫩薑、白醋、糖(甜點可再自行調整)、鹽巴
冬吃蘿蔔夏吃薑 糖薑片~~活血祛寒的好東西 材料:黑糖、白糖、椰糖、老薑 比例:600、150、150、1200(兩斤) 技巧就是~...
食材:老薑、黑糖、白糖、椰糖
買品質好的有機黑糖 在週末時花一點時間炒黑糖薑片 可放在冷凍保存幾個月 直接吃或泡茶都很方便唷~ https://www.youtu...
食材:薑母、有機黑糖
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXG...
食材:黑糖、檸檬、薑、蜜糖