找到 3 道的「蒸雞蛋糕」食譜
傳統古早味蒸雞蛋糕 Choy Pei San

媽媽好想吃以前的古早味蒸雞蛋糕但現在很難找到了。前幾天她再提起,趁2017年新年假期在家呆我就效仿以前做的烘雞蛋糕改為蒸雞蛋糕。。媽...

食材:雞蛋、白糖、麵粉(篩過)、食油、食油(抹蒸盤用)

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健康蒸式雞蛋糕 Tracy's 廚房/日常

無糖無油無奶的小蛋糕, 即使不加糖, 還能嚼到麵粉的甜味與雞蛋的香味. 更詳細的做法請參考部落格 http://tracy68091...

食材:低筋麵粉、雞蛋、糖粉

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用蒸的-鷹牌煉奶碗裝雞蛋糕 君雅

食安危機一一出現,現在連黑心鮮奶都有耶! 這次使用煉乳代替鮮奶,簡單的蒸出雞蛋糕~雖然賣相不好,但是就是好吃~

食材:雞蛋、A.蛋白、A.糖、鹽、B.蛋黃、B.低筋麵粉、B.煉乳、C.沙拉油

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