找到 745「 蒸蛋 」的食譜
茶碗蒸(日式蒸蛋)

by ZEZECHU

台式蒸蛋會用較多的蛋液並搭配較少的水量,這樣做出來的蒸蛋蛋香味濃厚,口感扎實,較少會再搭配其他的配料,偶爾加些青蔥和蛤蠣;而茶碗蒸則...

食材:雞蛋:、柴魚汁:、胭脂蝦:、鹽:、蛤蜊:、創味調味料(替代:烹大師鰹魚)、蘆筍:、紅蘿蔔:

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鮪魚玉米蒸蛋

by viola料理師

讓軟嫩的蒸蛋增加不同的口感,配上鮪魚餡料,這樣吃滿有日式風味的,而且準備起來也很方便,不用炒料,算是簡易上菜的料理喔~ Viola...

食材:雞蛋、醬油、鮪魚、清水、玉米粒、鮪魚罐頭的油脂

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蒸蛋

by ᴍᴇɪᴍᴇɪ♚玩食物雜炊食記本

食材:蛋🥚、高湯(水)、胡椒粉🉑️🈶️🉑️🈚️、鹽

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松露鮮魚蒸蛋

by Mandy Tsai

蒸蛋可以變化很多口味,看看冰箱食材,想怎麼變化都可以唷!只要蛋和水比例抓一樣即可蒸出漂亮的蛋囉!

食材:鯛魚、松露醬、蛋、牛奶或水、鹽

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絲瓜蒸蛋

by Maggie Yu Tang

蒸蛋和絲瓜分開烹煮 完成後的料理會同時吃到鮮甜的絲瓜湯及滑嫩的蒸蛋

食材:絲瓜、雞蛋、雞骨、鮮香菇、紅蘿蔔、鹽巴、牛蕃茄、蒜頭、水

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蒸水蛋

by 余C9

蒸水蛋

食材:清雞湯、雞蛋

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越式蒸蛋(Chả Trưng)

by 飽拉開飛機

越南除了河粉、米捲,還有許多好吃的隱藏版美食喔~此蒸蛋和白飯是好朋友!與台式蒸蛋的不同爲口感較為紮實有層次感。

食材:豬絞肉、蛋、蒜、洋蔥、冬粉、木耳、魚露

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{無澱粉餐} 魚片鮮菇蒸蛋

by Hui-Ching Chang

簡單料理無油無澱粉餐

食材:蛋、魚片、鮮菇、毛豆、醬油、鹽

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免烤箱【雞蛋蒸布丁】

by ♡安夏の手作人妻食堂♡

這個食譜的食材很基本,作法也非常非常簡單!不需要烤箱,用鍋子半蒸半悶就能做出細緻滑順的香濃布丁ㄛ~而且幾乎無毛孔呢~拍手拍手!! ...

食材:鮮奶、香草糖、黑糖、鮮奶油、熱水、雞蛋

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懶人版蒸蛋,享受滑蛋的口感秘訣就在

by 曼曼

輕鬆打點晚餐菜色,懶人版蒸蛋,滑嫩滋味就靠秘密武器搞定

食材:雞蛋、蒜末或蒜泥、烹大師、鮮奶

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[電鍋料理]洋蔥蒸蛋

by 🍳Sunny愛料理🍽

蒸熟的洋蔥沒有辛辣味取而代之的是鮮甜的味道,搭配雞蛋豐富的蛋白質,是道能增加抵抗力的料理。

食材:洋蔥、雞蛋、鰹魚淡醬油、白胡椒粉

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副食品-奶香蒸蛋黃(8M~)

by 人妻廚房日誌-Mandy

家裡的小寶貝快九個月啦~讓小寶貝嚐嚐雞蛋味,請媽咪們留意只使用蛋黃、蛋黃喔!這道七個月的寶寶就可以品嚐囉! 「營養師及醫生建議一歲後...

食材:市售配方奶(或母奶)、蛋黃

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