找到 13「 蒸肉丸子 」的食譜
蒸牛肉丸 牛肉獅子頭 常備菜 年菜宴客菜

潔西卡的日日家常美味

大賣場買的大份量牛肉除了可以煎牛排 煮牛肉麵 的還可以做什麼呢 趁新鮮拿出一部分來做個牛肉丸子吧! 做好的丸子,直接享用或是加上大白...

食材:牛肉(可以用絞肉)、豬板油、醬油、荸薺(削皮)、米酒、胡蘿蔔、砂糖、蔥、香油、芹菜、太白粉、乾燥香菇、胡椒粉、薑末、陳皮《中藥行有賣》、水,攪拌中慢慢加入

  • 42
  • 0
  • 0
肉丸子蒸蛋

寶妮🐷張

吃膩了每次都用蒸的絞肉了嗎 這次加個蛋試試 別有一番風味ㄛ 雖說是肉丸子,但跟本看不出來 雖然分了上下層的蛋黃蛋白 但...似乎....

食材:絞肉、香菇末、米酒、洋蔥末、胡椒、蔥末、醬油、蒜末、香油、薑末、太白粉

  • 32
  • 0
  • 0
清蒸玉米肉丸子

ching

想要簡單不必聞油煙味就能美美上菜,那麼你一定要學會這道菜,只要拌勻食材,捏成團放進電鍋裡蒸就能簡單上菜,湯汁拌飯的滋味,是不會煮菜的...

食材:豬絞肉、玉米粒、蒜頭、鹽巴、醬油、白胡椒粉、麻油

  • 455
  • 1
  • 3
一鍋出一桌清蒸肉丸子+酸菜鴨+煉乳銀絲卷

花媽甜心派

今天使用牛頭牌厲害電鍋,一邊蒸肉丸,一邊燉煮鴨肉湯,省時方便不費力!!再利用牛頭牌厲害電鍋內鍋直接在瓦斯爐直火加熱炸銀絲卷,淋上煉奶...

食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、清蒸肉丸子食材、絞肉、蔥末、醬油,白胡椒粉,、雞蛋、酸菜鴨湯、鴨肉、酸菜絲、薑絲、煉乳銀絲卷食材、銀絲卷、煉乳,當季水果

  • 209
  • 0
  • 0
清蒸肉丸子

花媽甜心派

絞肉,青蔥沒有過多的調味 只要抓住小訣竅 使用電鍋清蒸 原汁又原味

食材:絞肉、醬油,白胡椒粉、蔥末、麵包粉、蛋、香油

  • 185
  • 0
  • 0
清蒸玉米肉丸子【歡慶大同電鍋55週年】

ching

簡單的美味不一定要總舖師才能做到,只要善用大同電鍋的蒸煮動作,將豬絞肉搭配玉米粒清蒸,乾淨俐落的上菜是你的本事,看著家人滿足的笑容,...

食材:豬絞肉、蒜頭、鹽巴、淬釀醬油露、玉米粒、黑胡椒粒、青葱

  • 88
  • 0
  • 0
山藥蒸肉丸子

Chuan-Nu Lien

夏天熱烘烘,煮菜是一大酷刑,選擇綜合食材的蒸食,是免刑的好方法! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/bl...

食材:豬絞肉、香菇、紅蘿蔔、蔭瓜、蒜、山藥、米酒、醬油、糖、胡椒粉、香油、水

  • 203
  • 0
  • 1
清蒸豆腐肉丸子

林筱芸

絞肉請肉商攪兩次。。。。適合小朋友吃。

食材:絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、薑水、蔥花、醬油、糖、醬油膏、香油、豆腐、白胡椒、蒜頭、醬汁以下。。。香菜、太白粉(連藕粉也行)、蒸出來的肉汁

  • 344
  • 0
  • 0
高粱香蒸醬瓜肉丸子【金門高粱飄香料理】

洪惠

這道高粱香蒸醬瓜肉丸子加入38°金門高粱酒,在冬天吃起來別有風味,展現了金門高粱酒獨特的清香與暖和的感覺,此外加入金門高粱酒的醬瓜肉...

食材:豬梅花絞肉、罐頭醬瓜、蒜末、薑末、波菜、蔥、金門38度高粱酒、罐頭醬瓜汁、太白粉

  • 164
  • 0
  • 2
「萬家香大吟釀薄鹽醬油」清蒸燒肉丸子

王小茹

肉丸子吃起來清甜不膩,而且鹹度適中,下方的青菜因吸收了肉丸子的肉香味及大吟釀薄鹽醬油,吃起來不會很油膩反而爽脆可口!

食材:豬絞肉、湯匙菜、米酒、大吟釀薄鹽醬油、胡椒粉

  • 101
  • 0
  • 3
蒸肉丸子

恩澤媽

罐頭對不太會做菜的人來說,是個很好用的配角,為單調的食材增添許多口味上的變化,像是這款花瓜,不僅拿來煮湯很棒,刴碎了和絞肉一起蒸煮,...

食材:絞肉、味全花瓜罐頭、蔥、醬油膏、太白粉、味全花瓜罐頭湯汁

  • 900
  • 8
  • 5
蒸豆腐醬瓜肉丸子

簡單就好

這悶熱的天氣,我不想每天在廚房裡揮汗, 將豆腐,醬瓜,豬絞肉與材料混合一起做成肉丸子. 用蒸的"豆腐醬瓜肉丸子"讓在換牙的女兒直...

食材:醬瓜、豆腐、豬絞肉、蔥末、蒜末、紅蘿蔔末、太白粉、薑末、醬油與醬油膏、酒、冰糖、胡椒粉

  • 442
  • 0
  • 0