小孩會喜歡的簡單料理😀
食材：牛絞肉、調味料、薄鹽醬油、油、雞蛋、木薯粉or太白粉
不需要漂亮的表面，美味快炒絞肉舖在蒸蛋上，增加層次感，口感更豐富！好大一碗，小家庭一餐可以吃到見底，試試就知道有多好吃😋
食材：蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽、冷開水、日式和風醬油、豬絞肉、米酒、蔥、醬油膏、蔬菜油
食材：絞肉、雞蛋、醬油、鹽、米酒、乾香菇、香油、蝦米、蒜末
家庭餐桌上的常客之一， 簡單開胃， 清淡適中的口味， 配飯配粥配麵配菜似乎也都說得過去。 阿嬤老人家製作鹹冬瓜的手藝，...
食材：細絞肉、鹹冬瓜、鹽、白胡椒、薑汁、米酒
小時候餐桌上常見的瓜子肉，經過阿母的傳授，現在也是我家寶貝的最愛❤️
食材：大茂黑瓜、絞肉三分肥七分瘦、雞蛋、乾香菇、黑麻油、鹽或醬油
相傳，於廚藝界，有人以杜甫《絕句》中的「蛋宴」製作了「兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。」的相關料理。...
食材：蛋，打成蛋液、清水、鹽、絞肉、胡椒、敏豆
大人小孩都愛的下飯料理，簡單又好吃
食材：絞肉、雞蛋、香油、薑末、白胡椒、水、醬油、蔥花、糖、米酒
我冰箱裡的常備罐頭之一就是剝皮辣椒，可以直接配飯吃，也可以搭配其他食材一起做料理喔！剝皮辣椒煮後其實沒有辣味了，如果要給孩子們吃，也...
食材：絞肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、薑、蒜頭、蔥、米酒、紅蘿蔔(可不用)
通常蒸蛋就是直接食用，肉末炒料當然也是一個配菜，這次把他們結合在一起，讓滑嫩的蒸蛋，上面配上炒過的肉末配料，吃的時後用湯匙挖取，配...
食材：雞蛋、清水、絞肉、醬油、毛豆、蔥（切花）、蒜末、紅蘿蔔（切丁）、油膏、辣豆瓣醬、糖、米酒
本來是要做肉末蒸蛋的，發現冰箱還有沒用完的脆瓜罐頭，就加進來試做看看，結果就完成一道同時可以吃到「瓜仔肉」+「肉末蒸蛋」的料理～😆 ...
食材：脆瓜(切成末)、豬絞肉、麻油、蛋、糖、溫水、脆瓜湯汁、蔥花、醬油、薑泥
爆炒後勾芡的絞肉，直接淋在豆腐上，大火蒸20分鐘，豆腐熱了，花椰菜也熟了～簡單又下飯。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https:...
食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、醬油、青豆仁、黑胡椒粉、鹽、紅蘿蔔細丁、香油、糖、紅蔥頭、太白粉、水、花椰菜、太白粉（勾芡用）、蔥絲
蒸蛋幾乎無人不愛，它可以有多種變化，吃出不同口感，滿足你的味蕾慾望。
食材：雞蛋、絞肉、乾香菇、蔥花、乾蝦仁、鹽、冷開水、蒜末
