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《蒜炒甜椒小里肌》

貝蒂做便當

乾煎易柴的小里肌,以少許水分及鹽小醃片刻,肉質會變得較軟嫩,另看似配角的甜椒,其多汁脆口與小里肌肉一起入口後,兩相契合,風味絕佳。

食材:豬小里肌、紅黃甜椒、米酒、蒜頭、水、油、鹽、黑胡椒、乾燥洋香菜葉

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法國麵包佐蒜香抹醬

小潔的廚房記事

法國麵包為一款無油製作的麵包, 口感外酥內軟, 頗有嚼勁。無論是塗上蒜香抹醬簡單吃, 或搭配火腿起司增添風味, 都是很不錯的選擇喔~...

食材:高筋麵粉、酵母粉、蒜香粉、鹽、義式香料、水、無鹽奶油

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白灼透抽佐蒜蓉醬

Pabo

現在正是透抽季節, 應景來一道透抽料理

食材:中型透抽、蔥、蒜、醬油、糖、香油

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高麗菜蒜頭雞

ivy

食材:雞、高麗菜、金針菇、蒜頭

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蒜蓉炒青口

Franky Lee

食材:蒜蓉、青蔥、薑蓉、淡菜、奶油

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蒜蓉蒸絲瓜

姥姥廚房

絲瓜的清甜,上鋪著滿滿的蒜蓉,一次過放入口中,超級惹味又下飯。

食材:絲瓜、葱(切粒)、蒜頭(切蓉)

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蒜味奶油鸡肉

qianye

之前看到有人做就決定自己做做看 好吃同時味道超香!!!不知道要做什麼的時候可以拿來上菜

食材:切片鸡腿肉、蒜头、奶油、盐、胡椒

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蒜香排骨

野犬

炸的酥香的排骨本來就是致命的吸引力,加上濃郁的蒜香,就好吃的沒得擋了。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet....

食材:排骨、蒜泥、薑泥、糖、醬油、紹興酒、蛋黃、太白粉、蒜末、辣椒、蔥花、黑胡椒、炸油

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蒜泥白肉 Pork & Garlic

Jenn's 平凡廚房

偷懶卻又好吃的蒜泥白肉! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/FwkRZVQAXLw

食材:猪肉片Sliced Pork、青蔥Green Onion、姜泥Miced Ginger、大蒜Garlic、辣椒Chili Pepper、辣椒油Chili Oil、醬油Soy Sauce、芝麻油Sesame Oil、白醋White Vinegar

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蒜香雞塊

銘麒媽媽

媽媽的私房菜,前一天準備,很快就能完成的晚餐哦~

食材:去皮雞胸肉、蒜頭、醬油、糖、地瓜粉/樹薯粉

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涼拌蒜味小黃瓜

小潔的廚房記事

冰冰涼涼, 酸酸甜甜, 爽脆可! 切拌醃, 簡單三步驟, 一盤解膩又開胃的涼拌菜就完成~^^

食材:小黃瓜、鹽、飲用水、紅蘿蔔、香菇素蠔油、白醋、砂糖、蒜頭、紅辣椒

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蒜炒地瓜葉

一間大食怪🐊

簡單的家常菜

食材:蒜頭、地瓜葉、醬油

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