找到 28「 菜頭粿 」的食譜
傳統菜頭粿

by Grace

以往過節吃的蘿蔔糕都是婆婆用磨米機磨的,但是婆婆年事已高,為不讓婆婆太操勞、就自己來做吧。 這是用在來米以調理機打成米漿做的,不會...

食材:在來米、水、刨好的蘿蔔絲、白胡椒粉、太白粉、鹽

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古早味菜頭粿(蘿蔔糕)😋附重點實做影片

by 美味 Fit daily😄

我們家的餐桌常會出現這個美味的菜頭粿,用料好實在,十分甘甜,不用沾醬就好好吃😋,我就纏著阿爸教教我,真的是簡單樸實好滋味哩~~ 2...

食材:白蘿蔔、豬絞肉、再來米、油蔥酥、水、五香粉、醬油、鹽、食用油

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菜頭粿

by Claire

兩個兒子才小不點,已經在幻想當婆婆應該要有些年菜拿手料理了😄😃學習學習再學習~ #改良二次版 #ㄆㄤㄆㄤ菜頭粿

食材:白蘿蔔、在來米、水、香菇絲、太白粉、紅蔥頭、胡椒粉、櫻花蝦、鹽巴、蝦米

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ᴮᴬᴮᵞ菜頭粿(蘿蔔糕)💓

by ᴹᴱᴺᴹᴱᴺ💓

好吃又簡單做

食材:菜頭、紅蘿蔔、香菇、在來米粉、水、絞肉

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純米菜頭粿

by patty

純米打成的米漿吃起來的口感,就是跟用米粉做出的不同,除了帶點沙沙的口感外,最重點是米香,真的令人無法擋~ 我的電影&小說餐桌—純米蘿...

食材:在來米、白蘿蔔(淨重)、水、太白粉、鹽、胡椒粉、油

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結頭菜粿(大頭菜)

by 扎赫拉的廚房好時光

結頭菜盛產,一般料理方式就是煮湯或涼拌,看著家裡的超大結頭菜,突然有個想法,何不將它做成粿,就像蘿蔔粿一樣,沒想到結頭菜粿做的非常成...

食材:結頭菜、在來米粉、地瓜粉、乾香菇(大)、蝦米、雞胸肉絲(或是豬肉絲)、油蔥酥、水、醬油、年糕紙

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[南洋/中華]炒菜頭粿

by 南蠻食堂

菜頭=蘿蔔,所以就是炒蘿蔔糕的意思。 在臺灣的蘿蔔糕大多是炒XO醬或煎的。而炒菜頭粿在新馬是著名的路邊小吃之一,有分兩种:黑的和白的...

食材:蘿蔔糕(切丁)、菜脯、韭菜、豆芽菜、蒜頭、醬油、黑醬油(老抽)、雞蛋、魚露、黑甜醬油

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[年節好味道]快速電鍋版蘿蔔糕/菜頭粿

by 歪嘴Q生活食刻

蘿蔔糕/菜頭粿 在過年應景年菜之中始終扮演著不可或缺的重要角色 白蘿蔔在農曆年前就開始進入盛產季,除了品質優良價格也親民, 今天介...

食材:白蘿蔔(1200g)、水(分成2份)、在來米粉、白胡椒粉、鹽、食用油(可加可不加)

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蘿蔔糕(菜頭粿)

by 真妮4(Jennifer)

基本上按照包裝背面的步驟操作沒問題,但是每家品牌的粉質吃水性不太一樣好不好吃的成敗就在於水量的比例。比例是死的但視覺是活的,邊調邊注...

食材:福祿牌在來米粉、白蘿蔔、玻璃紙、鹽、水

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金包銀【南瓜菜頭粿】

by Na Na Shen 的幸福花園

歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Nanashen0717

食材:再來米粉、水 ❶、鹽、南瓜、鮮雞粉、白蘿蔔、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、絞肉、薑泥、紅蔥酥、水 ❷(包括泡香菇和蝦米的量)

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素古早味菜頭粿

by 游景賀

手做蘿蔔糕,用材燒的話,會有淡淡的材香喔~~ 適合傳統的大家庭一起做,大家可以邊顧火邊聊天,記得把手機收起來喔XD

食材:炊粿米(再來米)、白蘿蔔、鹽巴

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菜頭粿

by 炊事。365

長那麼大才發現原來菜頭粿如此美味,吃的時候可以直接蒸完就吃,也可以煎得"恰恰"的更好吃喔。 更多料理筆記在 炊事。365 FB:h...

食材:菜頭、樹薯粉、鹽巴、糖、在來米

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