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蘿蔔糕湯

愛吃鬼可樂果

過年剩很多蘿蔔糕,剛好又是母親自已做的特別好吃,但平凡的煎太無趣了,剛好冰箱有櫻花蝦,我又是特愛白胡椒的客家人,索性就來個「櫻花蝦版...

食材:切塊蘿蔔糕(隨意切)、櫻花蝦、蔥、蒜白、鹽、白胡椒粉

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香煎馬鈴薯紅蘿蔔+豬肉。簡易便當食譜

西西烹飪筆記

想吃煎得表皮酥香、內層軟嫩的馬鈴薯,最省事的作法就是先蒸過再下鍋和豬肉塊一起煎,馬鈴薯和紅蘿蔔蒸過後,就能非常快速的完成這道菜。 完...

食材:厚切里肌豬排、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、現磨胡椒粉、蒔蘿粉、橄欖油

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蘿蔔糕蔥蛋佐蒜泥茄醬

Feng Lin

蘿蔔糕有好彩頭與步步高升之意,非常適合年節上桌的糕點菜餚,將其煎的洽洽再加入蔥花蛋液煎至金黃"膨膨"(台語),兩者融合香氣十足,撲鼻...

食材:蘿蔔糕、雞蛋、米酒、青蔥、黑胡椒(胡椒粉)、亨氏番茄醬(原味)、食用油、鹽、醬油膏、香油、蒜頭

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涼拌結頭菜

Lydia's table

結頭菜,現正是當令食材,除了用來煮湯,過年多大魚大肉,改以涼拌方式,酸甜滋味可去油解膩哦!

食材:結頭菜、紅蘿蔔、蒜頭、蒜苗、鹽、糖、米醋、香油、紅辣椒

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蛋香蘿蔔糕佐紅醬(水波爐料理)

呂馨馨樂樂廚房

簡單無油煙的料理,每年的年菜蘿蔔糕一定不會缺席。 過年期間最常吃煎蘿蔔糕,家人說今年換換口味吧! 我習慣用水波爐烹調料理,今天換了口...

食材:蘿蔔糕、高麗菜、亨氏番茄醬、蒜、蠔油、蔥、清醬油、蛋、太白粉、辣椒🌶️、水、蒜(蒜泥)

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港式富貴蘿蔔糕

Ting

農曆新年傳統食品 約6-10人份 直徑9吋/23cm蒸盤

食材:白蘿蔔、冬菇(大)、糖、臘腸、鹽、蒸盤、膶腸、胡椒粉、隔水器皿(隔起蘿蔔水用)、臘肉、雞粉、蝦米乾、元貝乾、粘米粉、水(蘿蔔水或浸乾貨水或開水)

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海帶蘿蔔排骨湯

小潔的廚房記事

排骨燉至柔嫩, 蘿蔔軟透清甜, 將料備好, 所有食材放入內鍋中, 1小時後, 美味的湯品就完成~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱...

食材:排骨、海帶(小片)、醬油、白蘿蔔(中)、香油、老薑 (片)、白醋、蒜頭、青蔥、鹽 白胡椒粉 香菜、紅辣椒

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港式蘿蔔糕

嚴媽媽小食記

港式蘿蔔糕吃起來較台式的軟 搭配OX醬好吃 有到香港許留山吃的FU 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww...

食材:蘿蔔去皮、蝦米、再來米粉、玫瑰露酒(ㄧ般米酒可)、澄粉、滾水、片栗粉(馬鈴薯澱粉)、冷水、白糖、鹽、白胡椒粉、花生油(任植物油可)、香油

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港式蘿蔔糕

Roanna Yuen

食材:白蘿蔔、玉米粉、在來米粉(粘米粉)、白蘿蔔水、冬(香)菇、臘腸、臘肉、蝦米、香菜、雞湯塊、胡椒粉、鹽

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台式蘿蔔糕

HSINTZU

食材:白蘿蔔絲、豬絞肉、在來米粉、紅蔥頭/油蔥酥、水、蝦米、鹽

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清年菜*辣炒蘿蔔糕

來自荷蘭的Jenny小廚房

過年因為要拜拜祭祖都會準備很多年菜好以當貢品,但另一方面就常常吃不完。我在荷蘭也蒸了蘿蔔糕,每天吃煎的或加蛋也會膩,於是加了點巧思變...

食材:蘿蔔糕(切片)、高麗菜(中小顆)、韓式辣醬、豆包(可無)、醬油、蔥、香油、熱水、白芝麻

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狗狗鮮食-白蘿蔔雞肉飯

鬆餅狗狗的秘密廚房

這道料理材料容易取得 ,做法也相當簡單,非常適合做給狗狗吃~

食材:雞胸肉、糙米飯、白蘿蔔、水、枸杞

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