找到 269 道的「菜心」食譜
清炒高麗菜心 潔西卡的美味筆記

以前老爸老媽有在種菜,當天氣漸漸熱了以後高麗菜就長不太出來了, 這時候餐桌上就會出現高麗菜心,因為長不大,所以小小苗就把它拔回來炒了...

食材:薑片、高麗菜心、紅辣椒、柴魚粉(或糖)、鹽、米酒(可省略)

快炒肉絲窩筍(A菜心) 陳小妹の輕鬆廚房

肉絲炒A菜心,看似一道平凡的料理,卻是我喜歡的家常菜之一,如何把A菜心料理的更有脆感?只要多一道簡單步驟即可。 ps:作者將分享如何...

食材:A菜心(窩筍)、豬肉絲、蒜頭、蒜苗、大辣椒、鹽(醃漬用)、糖(醃漬用)、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油

南棗核桃糕 愛料理

獨特風味的南棗核桃糕,口感軟硬適中、甜度剛剛好,是款老人、小孩都喜愛的養生零嘴!

食材:核桃、水、玉米粉、水麥芽、黃砂糖、無鹽奶油、棗泥餡

三種食材【山東饅頭】 ♡安夏の手作人妻食堂♡

只要三種食材就能做出Q彈有勁的山東饅頭,無糖無油,每一口都是純粹的麵粉香唷😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebo...

食材:水、低糖酵母、中筋麵粉A、中筋麵粉B

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醃青花菜心~素食版 陳小妹の輕鬆廚房

台灣農民種植青花菜的品質愈來愈讚,目前是盛產季節,就讓我們多吃些青花菜來支持一下台灣農民吧,此篇我將介紹青花菜心如何處理和變化出一道...

食材:青花菜心(去皮後)、白細砂糖(醃軟用)、鹽(醃軟用)、大辣椒、芝麻香油、鹽、味素(提味)、白細砂糖

【少見食材- 五花肉炒A菜心】 律師寶的馭夫料理

食材:A菜心、蒜頭、五花肉片、鹽巴適量、米酒、干貝粉(可有可無)

港式蘿蔔糕 波堤加加

食材:蘿蔔(條)、蘿蔔(絲)、鹽、水、油、乾干貝、臘腸(切小丁)、潤腸(切小丁)、冰糖、無筋麵粉、胡椒粉、在來米粉、雞高湯

新加坡式蜜汁肉乾-年節零食Bak Kwa Janna

肉乾(bak kwa)在新加坡很受歡迎,是當地年節必備零嘴。新加坡式肉乾出售前會使用碳火炙烤一下,讓肉回軟並增添誘人的煙燻香氣,是肉...

食材:雞絞肉、醬油、蜂蜜、魚露、水、木碳、香菇素蠔油、油、植物油、鹽、砂糖、五香粉、肉桂粉、紅麴粉(增色用,可省)

五彩發糕 凌先

QQ的口感是我個人喜歡的,跟市面上某些吃起來是"粉粉的口感"很不同噢

食材:低筋麵粉、砂糖、泡打粉、熱水、冷水、食用色素

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茶香紅豆黑糖糕-新手不敗配方 Lina /布魯媽媽

食材:黑糖、低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、白芝麻、紅茶、蜂蜜、蜜紅豆、泡打粉

【簡易】黑糖蜂蜜發糕 Laura蔬食廚房

年的腳步越來越近了 提早來沾好運發發的粿 減糖版除了傳統黑糖外 添加適量溫醇香甜蜂蜜 正好五顆五福臨門花團錦簇 見者有福喜來發

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、黑糖、蜂蜜、熱開水

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鬆餅機黑糖發糕 🌙下班後的小廚師

這份西式黑糖發糕,用鬆餅機、烤箱都可以烤!備料簡單快速,口感濕潤、柔軟,與中式發糕的Q彈扎實口感不同,相當美味~

食材:無鹽奶油、鏡面果膠、黑糖、白芝麻、蛋白、低筋麵粉、無鋁泡打粉、水

[寵物點心-小兔子高麗菜捲] 澐cloud

元旦假期,做一個小點給貓貓狗狗們吃,因為有貓有狗,所以還是去除了穀物與澱粉。利用盛產的高麗菜,做了高麗菜捲,配上鵪鶉蛋做的小兔子,挺...

食材:雞里肌肉、高麗菜、四季豆、鵪鶉蛋、黑芝麻

簡易版鹹年糕(糯米粉製) Cinya

快過年囉~~來跟大家分享一下『鹹年糕』 『粄』是客家主要米食之一,過年祭祖、團聚都少不了它。又分為「甜粄」與「鹹粄」兩種,都是用純...

食材:糯米粉、水、糖、植物油、紅蔥頭/油蔥酥、蝦米/櫻花蝦、絞肉、泡水香菇切絲、醬油、鹽、胡椒粉

櫻花蝦蘿蔔糕 靜姐廚房

當傳統的料理碰上新式手法一樣可以迸出美麗的火花,用蘿蔔糕做出有節慶的氛圍,漂亮的食材搭配不一樣的蘿蔔糕吃法,在年節喜慶裡不但好吃好看...

食材:在來米、沸水、櫻花蝦、蘿蔔絲、蔥末、地瓜粉、蒜末、鹽、辣椒、胡椒粉、味精、香油、食用油、香菜

純素蘿蔔糕 廚房女漢子Rita's

純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕,無論是香煎或清蒸都非常美味!剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。 也歡迎到女漢子的...

食材:白蘿蔔、水(量米杯)、在來米粉500g、鹽、白胡椒粉

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泰式梅花肉炒高麗菜心 壹津食煮

最近愛上高麗菜心,脆脆的口感炒成泰式的好下飯,也適合帶便當。

食材:梅花肉片(全聯買)、蒜末、素蠔油、朝天椒、魚露、高麗菜心、鹽、水

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