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蔬菜高湯

Laura

我們每日主食中,肉類佔了很大的一部分,但有時吃膩了肉類,想做一點輕食,順便減肥一下;偶然之中,我發現幾種搭在一起就能熬出暖心又暖胃的...

食材:蘿蔔、玉米筍、黃芪、芹菜、香菇、辣油,橄欖油,鹽

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海苔起士豬肉卷&泡菜麵

尚青薑黃粉

黑胡椒的胡椒鹼與薑黃素混合,發生奇妙的化學反應,故可增加吸收率及提昇功效。

食材:里肌肉、雙色起士、尚青薑黃胡椒粉、海苔、味醂、雞蛋、醬油、麵包粉、烏龍麵、低筋麵粉、火鍋料、泡菜、素食沙茶、雞粉

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花椰菜、蕃茄沙拉佐黑麥全麥麵包

槑㕭

梅奧說:Sehr lecker!

食材:黑麥全麥麵包,對切成半、汆燙好的花椰菜、鹽、洋葱,切丁、胡椒、小蕃茄,切丁、檸檬汁、滑蛋

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白灼墨魚片佐蔥油 燙花枝 十分鐘家常菜

Jessica 的廚房記事

肉質鮮甜的新鮮墨魚(花枝)直接汆燙來享用是最棒的了,可以品嘗到花枝的本味,配上去腥提味的蔥絲,是簡單就能上菜的一道台式家常料理

食材:墨魚(花枝)、蔥切絲、醬油、辣椒切絲、糖、薑絲、蠔油、米酒、水、香油

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義式牛肉蔬菜湯

NeroSui

蔬菜丁加上牛腱肉塊 再配上義式香料 絕對是餐桌上最吸睛的一道

食材:牛腱肉、紅蘿蔔(切丁)、巴西里、西芹(切丁)、迷迭香、馬鈴薯(切丁)、黑胡椒、牛番茄(切丁)、鹽、洋蔥、月桂葉、大蒜

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白花椰菜炒飯

三寶媽簡單快速的#甄料理!

此花椰菜飯是不另外加米飯, 直接用花椰菜處理成米粒大小 做成飯的概念喔~ #低卡料理

食材:白花椰菜、洋蔥、蒜、毛豆、紅蘿蔔、雞肉塊、蛋

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七味燙蘆筍沙拉 宴客家常菜十分鐘上菜

Jessica 的廚房記事

春天是蘆筍的季節,簡單汆燙就能吃出蘆筍的新鮮好滋味。 10分鐘就可以上菜的春天好滋味!

食材:蘆筍、美乃滋、七味粉、鹽

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炒芥菜(長年菜)

DORY DORY

不會苦的芥菜喔!!!

食材:芥菜、蒜頭

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家常親子丼-おやこどんぶり 輕鬆上菜

黛咪廚房小日誌

在家也能輕易做出滑嫩蛋汁和鮮嫩雞肉的口感,讓全家都讚不絕口的親子丼飯喔。

食材:去骨雞腿肉、雞蛋、高湯、洋蔥、細砂糖、鮮味炒手、白飯、水、醬油、味醂

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かにの芥菜雞湯

かに小玉の幸福食堂

芥菜冬天是盛產季節,既新鮮又美味,除了過年的長年菜,煮鍋熱騰騰的芥菜雞湯最讚了。

食材:芥菜(梗)、蛤蜊、土雞、蒜頭、鹽巴、米酒、乾香菇(小)

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起司豬肉菜卷

☀️Emma JT 日常料理

電鍋蒸煮的起司豬肉捲,口味清爽有飽足感。

食材:豬絞肉、萵苣葉、鹽、香菇、胡椒粉、紅椒、太白粉或玉米粉、洋蔥、起司片、蛋

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無油料理─十分鐘上菜-酸甜雞翅

彧語千千

簡單將雞翅煎好,淋上調好的醬汁煮到收乾就可以上菜,我的年菜很簡單。

食材:雞翅、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、砂糖、水、白芝麻、綠花椰菜

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