夏天快速上菜的祕訣就是善用身邊的食材,簡單拌就可輕鬆吃,尤其是夏天拿來當開胃小菜更對味,素食的朋友也可以安心享用。
食材:嫩薑、鹽巴、砂糖、醬油膏、麻油(或馨香或橄欖油)
突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主及乾燥海鮮為配料的油飯吧。 營養滿點的杏鮑菇及高麗菜是今日主角,乾金針,薑...
食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水
家中有孕婦感冒胃口不好~~ 今晚請水波爐烹調孕婦個人套餐,簡單美味又營養的料理 #一爐三菜,使用行程(快速100道調理)選擇上燒下蒸...
食材:鯛魚、豆腐、雞蛋、蔥、花椰菜、自製蔥蒜醬、鰹魚醬油、薑、清醬油、食用油、調味料
在ig看到日本媽媽分享⋯她們稱「花朵鍋」,整個就是春意盎然,像ㄧ朵花綻放的視覺系療癒料理! 試做了以後,驚為天人啊!湯頭好順口好好喝...
食材:大白菜、薑片、高湯、鹽或雞粉、火鍋豬五花片或梅花豬肉片皆可、紅蘿蔔片、金針菇
坐飛機的時候拿到baby餐,裡面都是小孩已經不太吃的食物泥罐頭,蔬菜泥拿來拌在鬆餅麵糊中剛剛好,鬆餅散發淡淡的蔬果香,讓小孩吃點心的...
食材:鬆餅粉、罐頭蔬菜泥、蛋、鮮奶、植物油