「菜」的食譜與作法，共 9,676 道

醬油拌雙椰菜梅奧佮槑㕭

梅奧：Normalweise, ich mag keinen Blumenkohl. Aber wenn es wie Salat ...

食材：汆燙好的白花菜，切小朵、汆燙好的綠花椰菜，切小朵、醬油、蒜頭，拍扁、鹽、食用油、胡椒

沙公蔬菜粥 Lily Kuo

秋天是螃蟹最肥美的季節，煮一碗熱呼呼的粥，聞起來有一股濃濃的蟹香味，口口吃起來帶著微微的甜，口感綿密，適合老人小孩吃

食材：沙公、蒜酥、蔥、米、雞骨、高麗菜、米酒、鹽、白胡椒粉、香油

#48 薑絲炒大陸妹阿紘ㄟ灶咖🍖

青菜簡單快炒，爆香入菜加水上蓋調味一氣合成　影片出處：https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：大陸妹、鹽巴、雞粉(香菇精)、水

蝦醬A菜 sumi

A菜帶點苦味.怎麼去除呢?配蝦醬溫和苦味,添加鮮味層次感.口感清脆讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...

食材：A菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

寶寶餐10M-莧菜吻仔魚粥煮婦日誌

食材：白莧菜、吻仔魚、邊仔骨高湯飯、芹菜

秒殺的外省菜-雙味粉蒸肉 Fun酷客

想吃道地外省菜,不用去大陸,只要幾分鐘和幾樣食材,美味佳餚重現在你家餐桌上. 這道婆婆的手路菜,讓我家保留了時代所留下來的美食,讓美...

食材：五花肉(小肋排)、馬鈴薯、醬油、粉蒸粉、五香粉、白楜椒粉、米酒、糖1、香油

莧菜吻仔魚(補充鈣質營養高) 南西嘉。料理筆記

莧菜的香氣搭配吻仔魚的鹹度，絕配

食材：吻仔魚、莧菜、大蒜、鹽

芽球甘藍佐雞肉梅奧佮槑㕭

食材：雞肉，切塊、芽球甘藍，對剖成半、鹽、玉米粒、胡椒、蕃茄，切塊、蒜頭，切丁、檸檬汁

八角醬油滷高麗菜 KOKO好食光

食材：高麗菜、大蒜片、辣椒片、薑粉或薑泥、八角、醬油、糖、白醋、清水、麻油、黑芝麻（裝飾用）

江菜烤麵筋阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

江浙菜- 江菜烤麵筋, 裹著醬汁的麵筋及內包著絞肉,是不錯的滋味,也是享受.

食材：青江菜、開陽、醬油、油麵筋、糖、青蔥、醋、薑末、香油、紹興酒、太白粉水

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【腰瘦早餐首選】芝麻菜黑胡椒烘蛋大雁文化

食材：特級初榨橄欖油、罐頭碳烤紅甜椒、大蒜、嫩芝麻菜或嫩菠菜、帕瑪火腿或其他上等火腿薄片、雞蛋、鹽巴和黑胡椒、山羊乳酪碎塊

香糟老子排阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材：小肋排、蔥、醬油、薑、糖、綠椰菜、酒糟、辣椒、紹興酒、滷包

整顆洋蔥燉菜湯（電鍋版） Esther

感冒時特別想喝熱騰騰的湯，洋蔥自然釋放的甜味，加上一整鍋的精華，完美補充體力！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、玉米筍、豆腐、鰹魚粉包、德式香腸

宮保高麗菜 Sammi Liang

食材：高麗菜、蔥、醬油、蒜頭、鹽、薑、水、乾辣椒、白醋、花椒粒

天氣之子～陽菜洋芋片炒飯葉旻宜

香香的麻油洋芋片炒飯，配上蛋黃與豆苗

食材：海苔鹽洋芋片、洋蔥、白飯、薑末、麻油、雞粉、日式柴魚醬油、豆苗、蛋黃

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青菜的普羅旺斯燉菜 🐷妞

不加入牛番茄烤製，降低蔬菜出水的程度，帶便當好看好吃的方便菜。

食材：西葫蘆、杏鮑菇、牛番茄、大蒜香料粉、玫瑰鹽、橄欖油、黑胡椒粉

油菜炒香菇來！與無聊太太一起愛料理💁🏼

食材：油菜、香菇、蒜頭、鹽巴

韓式泡菜（隨便版） Vennie Tai

媽媽說想吃泡菜，但覺得食材好像要準備很多就決定隨心所欲了😆

食材：大白菜、蘋果、蒜頭、白蘿蔔、鹽巴、魚露、砂糖、豆瓣醬、糯米粉、水、韓式辣椒粉、糯米醋(約

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