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港式家常便飯:翠玉瓜雜菌炒雞柳

NT’s Kitchen

港式家常便飯 健康 x 簡單 x 快速下廚

食材:雞柳、翠玉瓜、鹽、雜菌、糖、黑椒、生粉、香草

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黑糖白木耳露

小潔的廚房記事

白木耳外觀晶瑩剔透, 口感Q彈, 含有豐富的膠質, 是一種多醣體, 具有保濕、滋潤的效果。選用新鮮白木耳放入果汁機加水打成泥, 再移...

食材:白木耳、清水、黑糖、冰糖

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日式茸菇醬

廖尹嬋

看到徐媽(廖春惠)分享的這道菜,真的超棒的! 不用到日式超市買一瓶貴貴的茸菇醬, 自已煮也很好吃哦!!

食材:鴻喜菇、雪白菇、醬油、金針菇、柴魚醬油、紅蘿蔔、味啉、白芝麻、冰糖、開水、米酒

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家常料理 青椒炒豬肉片

Zoe料理實驗廚房

週末回家鄉一趟,來施展一下手藝 讓媽媽小驚艷😂😂😂 總是煮西式料理 這次來點家常料理吧 很喜歡新鮮青椒的香氣 豬肉片帶點厚...

食材:青椒、杏鮑菇、大蒜、豬肉片、鹽、黑胡椒、油

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涼拌雨來菇

Kelan Kan

葛仙米藻,又稱雨來菇、情人的眼淚、天使眼淚、上帝的眼淚,是真菌和藻類的結合體,看起來像海藻類,但是沒有海藻的腥味,是夏日開胃清爽涼拌菜。

食材:雨來菇、薑絲、蒜末、糖、糯米醋、鹽巴、香油

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金針菇煎餅

Mrs P's Kitchen

非常簡單的料理,卻超美味又健康!簡單將金針菇和蔬菜拌勻,再煎成金黃香脆,美味可口!做法超簡單,當便當菜或小吃都很讚呢! 我的You...

食材:金針菇、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔(切幼絲)、青蔥

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香菇滷雞翅

2個女生+7隻貓的料理日記

燒得入味軟嫩的翅小腿,在燉煮的過程中香氣四溢,十分虐心虐胃,人、貓皆口水直流,肚子咕嚕咕嚕響。只消單純幾樣食材與廚房必備醬料,就能燉...

食材:翅小腿、乾香菇、醬油、薑片、烏醋、辣椒、清酒、香菇水

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食之契約 耀之洲 炒菌菇 Y^^Y

我家的琥珀糖 蝦皮商店街

"將菌菇加油在鍋内爆炒的料理,因為菌菇本身自帶鲜味,所以只用食鹽來調味。"

食材:鮮香菇、蘑菇(鴻喜菇取代、岩鹽海鹽皆可

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食之契約 格瑞洛 菌菇濃湯 Y^^Y

我家的琥珀糖 蝦皮商店街

"將菌菇放在一起燉煮,配上鲜美的湯底,是一道輕鬆就能上手製作出的湯品。"

食材:鮮香菇、蘑菇(鴻喜菇取代、麵粉、水、鮮奶或鮮奶油、奶油、岩鹽或海鹽

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牛肉菌菇炒飯

菲妮小廚

炒飯不難但要炒得好吃的確要下功夫。為了節省平時料理時間,炒飯倒是很容易在家裡做的快速料理,而且又容易有飽足感,縱使無法炒得像外面熱炒...

食材:牛肉片、雪白菇、橄欖油、鴻禧菇、太白粉、蛋、醬油、米酒、小磨坊百搭香草、鹽巴

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素蠔油菇菇3.0版

職仁手作。

洋菇vs杏鮑菇的脆口料理。

食材:洋菇(愛國超市)、杏鮑菇、香菇素蠔油、甜椒、醬油、水、味霖(可省略)、鹽

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👩‍🍳開胃小菜~涼拌黑木耳

熱血煮婦Amy的實驗廚房

天氣越來越熱⋯來個開胃刺激食慾的小菜~ 「涼拌黑木耳」,膠質豐富、益氣補腦、潤肺生津,而且有豐富的鐵質和鈣質,膳食纖維豐富,低卡低...

食材:黑木耳、蒜頭、薑、辣椒、九層塔(或香菜)、醬汁、醬油、黑醋、糖、香菇精(或雞粉)、香油

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