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紅莧菜鮮菇豆腐酸辣湯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

酸辣湯清爽版本,使用當令的紅莧菜,以及四季都有,價格穩定的雪白菇與豆腐,都是很營養的食材集於一碗中,酸酸辣辣的最適合在夏季享用。

食材:好菇道雪白菇、紅莧菜、豆腐切小丁、鰹魚粉、白胡椒粉、醋*依照自己喜好添加、橄欖油

莧菜湯豆腐 菲德

食材:莧菜、雞蛋豆腐、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、烏醋、蒜頭

莧菜豆腐羮 好奇煮婦

食材:白莧菜、香菇精、黑木耳、鹽、火鍋豆腐、香油、蒜末、水、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒

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莧菜番茄豆腐湯 Huei

莧菜有很多的鈣質,清爽的番茄莧菜豆腐湯很適合當晚餐的湯品。 重點是非常簡單,視覺感也好美,飽足感滿滿!

食材:牛番茄、豆腐、白莧菜、蔥花、昆布醬油、胡椒粉

莧菜豆腐羹 金箔的健康煮

清淡的莧菜豆腐羹,上桌前記得淋一匙粹釀昆布風味和露,增添湯頭的鮮美~ 滑滑嫩嫩的莧菜羹..好喝~

食材:莧菜、豆腐、櫻花蝦、粹釀昆布風味和露、胡椒粉香油鹽、打全蛋

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