喬媽的幸福廚房

愛文芒果的季節～香甜的愛文芒果最適合拿來做慕斯～ 由巧克力戚風蛋糕體、苦甜巧克力慕斯層、芒果慕斯和最上層芒果凍所組合而成的多層次口感...

食材：慕斯模、蛋黃、上白糖、冷藏蛋白、植物油、Isigny鮮奶油、牛奶、檸檬汁（可省略）、烘焙全脂奶粉、芒果泥、低筋麵粉、調溫苦甜鈕釦巧克力65%）、吉利丁片、法芙娜可可粉、芒果切丁、吉利丁、檸檬汁

• 18
• 1
• 0

熱血煮婦Amy的實驗廚房

又到了芒果盛產的季節⋯⋯用芒果做成的杯子蛋糕，吃的到芒果淡淡的果香，蛋糕濕潤又鬆軟⋯烤的同時，滿屋子果香四溢⋯光用聞的，也是一種享受...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、蛋、泡打粉、鮮奶、新鮮芒果泥

• 95
• 2
• 0

Abby Feng

時序已入秋了，趕緊抓住芒果的尾巴，做個充滿芒果香味的蛋糕 (๑•̀ㅂ•́)و✧

食材：植物油、煉乳、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、玉米粉(或低粉)、砂糖、蛋黃、芒果泥

• 189
• 0
• 1

🍯 April 手作廚房 🍳

芒果+火龍果的漸層真的好美～😍 本來是想一層一層做的，但是要花比較多時間，於是就改成這樣的漸層做法，沒想到效果比想像中還漂亮，...

食材：6吋活動底圓模、奶油餅乾(或消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、原味無糖優格、芒果、動物性鮮奶油、糖、紅肉火龍果、檸檬汁、吉利丁片

• 735
• 3
• 1

Mia.Chang❤

芒果季開跑囉～

食材：工具、消化餅乾、慕斯圈6寸、融化的無鹽奶油、芒果醬（或果泥）、保鮮膜、吉利丁片、罐頭水蜜桃、橡皮刮刀、檸檬汁、芒果醬（果泥）、打蛋器、蘭姆酒、熱水、塑膠慕絲圍邊、動物鮮奶油、吉利丁片（需先泡軟）、蛋糕盤、細砂糖、水果刀、鍋子

• 252
• 0
• 1

寶珠愛上舒芙蕾

夏天吃清爽一點，這款蛋糕本身不加油脂，利用蛋白打發讓蛋糕體鬆軟 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com...

食材：蛋白、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、芒果

• 81
• 0
• 0

Maggie Liu

6吋蛋糕ㄧ個

食材：消化餅乾、奶油、芒果泥、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、冷開水、動物性鮮奶油

• 176
• 4
• 1

❤️手上路

這款芒果超級多乳酪蛋糕，把乳酪與芒果慕斯做結合，如冰淇淋般的口感，加上Q彈口感、酸甜爽口的新鮮百香果凍，吃出整體的清爽口感，使用大量...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、芒果果泥、動物性鮮奶油、新鮮百香果、吉利丁粉、檸檬汁、冷開水、芒果丁

• 877
• 10
• 3

Yueh-Jiun Chuang

沒有想像中困難但是需要耐心的千層蛋糕，試試看吧！

食材：芒果肉、冰糖（糖）、低筋麵粉、檸檬、牛奶、乳狀奶油、糖、雞蛋、奶油

• 221
• 0
• 0

挫折廚房主人

夏天我最喜歡吃芒果了（尤其是愛文）！！一直覺得芒果的甜跟乳酪味應該很搭，這次就試著做做看啦。這個配方沒有使用鮮奶油，並加入了檸檬汁，...

食材：消化餅、芒果（切小丁）、奶油（融化）、吉利丁片、檸檬汁、奶油乳酪、糖、牛奶

• 907
• 7
• 2

倩倩

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、鹽、芒果

• 120
• 0
• 1

🍯 April 手作廚房 🍳

這個時節的愛文芒果，又大又香夭壽甜～😋用來做生乳捲有夠好吃的！豐潤的蛋糕體配上可爾必思鮮奶油，味道清爽都不會膩，一不小心就會吃太多啊...

食材：24.5X28cm方形烤模、牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶油、玉米粉、糖、可爾必思發酵乳、蛋黃、芒果

• 2,457
• 12
• 9