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鹹香下酒炒肝連肉

喜歡料理的女子🍳

什麼是肝連肉? 當我拿到實體後覺得很可怕😱 但是整個放下去川燙後變得非常漂亮, 我不是非常專業的切法, 可依各人想怎麼呈現,切下去就...

食材:肝連肉、米酒、清醬油、薑片、水、蒜末

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辣炒肝連肉

李佩臻

鹹鹹辣辣 很下飯的一道菜

食材:肝連肉、蠔油、蒜頭、辣椒

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一肉兩吃之蒜蓉豬肝連

Kima

豬肝連是我吃麵攤必點小菜之一,不算便宜,常常有意猶未盡的感覺。索性自己煮,煮鮮筍湯時順便煮豬肝連肉,一肉兩吃還挺不賴的!

食材:豬肝連、蒜末、薑末、辣椒、醬油、醬油膏、香油、糖

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