找到 271「 肉魚 」的食譜
經典年菜:魷魚螺肉蒜湯

嘖嘖的料理手帳

「筍」在台菜中是個非常重要的元素,許多台菜根本是無筍不歡,這道螺肉蒜湯當然也少不了它溜!為了突顯出它的清甜,可以將筍子放入洗米水,滾...

食材:螺肉罐頭(高湯用):、乾魷魚泡發:、水:、排骨:、冬筍:、乾香菇:、青蒜苗:、白胡椒:、米酒:、醬油:、鹽:

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年菜預備備 - 魷魚螺肉蒜

腦波弱的上班族黑白煮

其實只吃過一次魷魚螺肉蒜,實在很難精準的抓到這酒家菜的精髓,所以看了幾本台菜的書先抓感覺,再看了好幾個食譜來找到自己會喜歡的比例,其...

食材:排骨、螺肉罐頭、鹽巴、阿根廷魷魚、味霖、青蒜苗、醬油、米酒、白胡椒

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減脂便當~南瓜鮭魚雞肉麵

吃低熱量的日子

吃膩了水煮雞肉和青菜了嗎? 換個方式吃看看吧~ 好不容易瘦了,不要毀掉啦啦~ 調味料盡量不要使用到加工過多的調味料~

食材:黃瓜、南瓜、醬油(薄鹽)、雞胸肉、胡椒(可有可無)、煙燻鮭魚、鹽巴(可有可無)、茼蒿、小麥麵條

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冬筍螺肉魷魚蒜🏠美善品

小玥

年菜

食材:排骨、螺肉罐、蒜苗、乾魷魚、冬筍、蒜頭、水、橄欖油、醬油、鹽

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魚丸肉羹清湯

Melanie

冬天來碗快速又美味的熱湯

食材:魚丸、肉羹、蔥末、水、薑絲、鹽巴、芹菜、胡椒粉、油蔥酥

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鮮食🐾鱸魚湯 皇帝豆炒肉 豆包捲

Rumi Yu

20180120 狗狗鮮食

食材:鱸魚、白花椰菜、豬肉片、胡蘿蔔、皇帝豆、雞胸肉、生豆包、綠豆芽、高麗菜、薑片、青江菜、啤酒、雞蛋、紫菜、椰子油、地瓜、香菜、糙米、燕麥片、白芝麻、白芝麻油

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匈牙利魚肉米粉(海霧米粉)

chun手作料理食堂

晚餐突然想吃炒米粉,平常鯆拉魚會拿來炒飯,現把它炸酥拌米粉,匈牙利紅椒粉一般和蕃茄糊和蕃茄粒一起煮成紅色蕃茄湯,不會很辣但香氣。所以...

食材:牛蕃茄、醬油、鯆拉魚、香油、豬肉絲、黑醋、蒜末、匈牙利紅椒粉、高麗菜、糖、米粉、沙拉油、黑木耳絲、蔥段

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家鄉的味道 鯊魚肉餅

Cream kitchen

每次回到老家,都一定要請外婆煮這道菜給我,離鄉在外的cream,只好學會煮這道菜,時時刻刻都可以吃到家鄉的味道!!!

食材:鯊魚肉:豬絞肉、蒜苗白、醬油:醬油膏、鹽巴、胡椒粉

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義式蕃茄鮪魚肉醬麵

簡單吃簡單

平常很少吃罐頭,但鮪魚罐頭則例外,除了方便,味道實在難以抗拒!這次應孩子要求,加上家裡剛好有自己種的牛蕃茄,做了這道菜!

食材:義大利麵、蒜頭、牛蕃茄、義大利綜合香料、絞肉、甜菠菜、鮪魚罐頭、冷凍毛豆

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自製龍息辣肉醬[蕃茄鮪魚辣肉醬]

簡單吃簡單

每一個人對辣的感受度不同,有人一點辣就噴火,我則是無辣不歡!這次的辣肉醬加了鮪魚和肉燥,讓嗜吃肉的也很滿足,辣味的部分可以自選可耐度...

食材:蒜頭、牛蕃茄、自備辣椒醬、絞肉、辛辣秘方、鮪魚罐頭、義式香料(可不加)

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下飯好菜 金針菇魚香肉絲

🍯 April 手作廚房 🍳

整盤找不到魚🐟~卻充滿鮮味的美味菜餚~利用金針菇本身的柔滑湯汁,讓搭配的肉絲也更滑嫩好吃!100%超下飯!而且簡單備好料快炒5分即可...

食材:金針菇、豬肉絲、醬油、蔥、酒、醬油(或蠔油)、胡椒、豆瓣醬(無也可用蠔油)、麻油/香油(無可略)、米酒、太白粉、糖、醋(提鮮可略)

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鯊魚肉炒芹菜

陳婉茹

軟嫩的鯊魚肉配上清脆的芹菜,爽口好吃

食材:鯊魚肉、芹菜、蒜末、薑絲、米酒、醬油、鹽(可加可不加)、烏醋、水、辣椒

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