找到 2 道的「肉碎茄子」食譜
起司碎肉茄子 Ginevra Tsai

一成不變的魚香茄子、麻婆茄子、紅燒茄子、涼拌茄子... 來試試這款創意料理吧!

食材:胖胖茄子、碎肉 (牛豬雞都可)、蒜末、蠔油、起司條、培根

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土式碎肉鑲茄子 小梅的土耳其厨房

我個人覺得茄子無論煎,煮,炒,炸都好吃!茄子的營養非常好,茄子含豐富的維生素A,B1,B2,C和P,可以幫助降低血壓,防止微血管破裂...

食材:中型茄子、番茄、青椒、小型洋蔥、牛絞肉、奶油、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉、炸油、紅椒番茄醬

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