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珠蔥炒肉絲 ~附『實作影片』~

達斯米克廚房

逛傳統市場有時會看到一些特別的食材!買到白色的珠蔥,如果再種植一陣子,底部肥厚的部分就會轉成紅色, 即俗稱的【紅蔥頭】! 珠蔥口感甜...

食材:豬後腿肉、珠蔥、蒜、胡蘿蔔絲、清水、紅辣椒、塩

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橙汁雞肉片

Jia-yi Lai

甜甜的配飯~小孩很愛

食材:雞胸肉(或里肌肉)、柳丁汁、洋蔥、冰糖、橙汁烤肉醬、鹽巴、醬油、黑胡椒粒、米酒、地瓜粉、檸檬汁

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麻油刈菜肉片

Mia食堂。輕鬆做

刈菜一把,一餐煮不完,雞湯喝膩了不如換換口味! 從”麻油松板豬”及”野菜”料理發想變化出來的新菜,微苦的刈菜帶著淡淡麻油香,佐以肉片...

食材:刈菜、醃肉片(梅花肉)、白醬油、薑絲、糖、水、鹽、米酒、酒、蓮藕粉或蕃薯粉、麻油

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【影片】素肉醬意粉

成波之路

影片:https://youtu.be/IuJBjsuyl1A 素食不一定乾巴巴或者淡而無味,試試做這個素肉醬,味道豐富,絕對不輸...

食材:義大利麵、洋蔥、甘筍、蘑菇、蒜頭、硬豆腐、白酒、Tomato Sauce、乾燥奧勒岡、乾燥紅椒片、黃糖、鹽、黑胡椒碎、巴西利

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野菜豬肉捲,超簡單烤箱減肥餐(影片)

菜單研究所|減肥食譜專研

製作影片 https://youtu.be/ZjKJF2ni8Ro

食材:豬里肌火鍋肉片、胡蘿蔔、鹽、杏鮑菇、胡椒、青蔥

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家常菜🍽 椒香豆乾炒肉片

廚娘。料理A咖的路

這道菜,其實有點像是客家小炒的改良版。一樣鹹香下飯! 作法簡單快速,10分鐘上菜…… 糯米椒本身的香氣和豆豉加上豆乾及五花肉、醬...

食材:五花肉(切片)、豆乾、醬油、糯米椒、香菇素蠔油(醬油膏)、乾豆豉、米酒、青蔥、水

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蔥爆沙茶炒肉片(超級下飯)

潘潘的手作料理廚房

以前餐桌上總要有一鍋滷住家或滷肉,這樣才下飯,但常常吃也是好膩,突發其想,如果肉片用炒的應該也不錯,炒了幾次,老公說好吃又下飯,湯汁...

食材:肉片、洋蔥、沙茶醬、蒜末、米酒、蔥、醬油、烏醋、水

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肉桂烤鮮蔬麥片盅

Ting兒混搭創意廚房

冬天直接吃水果總感覺有點冷,不如換一種方式享用它!! 水果加熱 攝取不同的營養 加入肉桂提味更暖心

食材:麥片、肉桂粉、小蕃茄、椰子油、小黃瓜、橘子、蘋果

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和風金針菇野菜豬肉卷

KOKO好食光

推薦給以下族群: ☞需追劇沒時間夾菜者 ☞一個人住懶得洗碗者 ☞喜玩弄食物不怕髒者 ☞中午想炫耀帶便當族 因為這道料理有以...

食材:火鍋豬肉片、金針菇、紅蘿蔔、玉米筍、青蔥段約20cm、洋蔥、壽喜燒醬、水

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厚片烤肉餅,烤箱減肥餐(影片)

菜單研究所|減肥食譜專研

製作影片 https://youtu.be/XYFD-TWYs3M

食材:豬絞肉、洋蔥、蒜頭、雞蛋、黑胡椒

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黃瓜肉片捲

假閒妻涼母

小黃瓜刨成片,抓醃一下,跟肉片捲在一起,黃瓜水份解了肉片煎的膩,超完美的!!!

食材:小黃瓜、火鍋肉片、砂糖、鹽巴

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懶人料理包之吃剩的火鍋肉片~蔥爆牛肉

貪吃蘋果王

食材:火鍋吃剩的牛肉片、蔥、蒜、米酒、醬油、洋蔥

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