找到 188 道的「羹湯」食譜
摃丸肉羹湯 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:海瑞摃丸、肉羹條、芹菜、胡椒粉、鮮味炒手、香油、鹽

沙茶魷魚羹 isa小眼睛

食材:魷魚圈、九層塔、筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、柴魚片、太白粉、雞原味高湯罐頭、鹽、沙茶醬、烏醋、白胡椒粉、糖、醬油、水

香菇赤肉羹 大叔的私人廚房

食材:豬肉 (梅花或前腿都行)、乾香菇、醬油、筍絲、米酒、黑木耳、胡椒粉、鹽、雞蛋、地瓜粉、香菇水、柴魚片、水、樹薯粉

西湖牛肉羹 胖仙女

食材:牛肉片或牛絞肉、豆腐、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、蛋白、太白粉、白胡椒粉、香菜葉、現成雞高湯或牛高湯、水、香油

三鮮桃膠、皂角米羹湯~ 陳小妹の輕鬆廚房

食材:桃膠、皂角米、蝦仁、蚵仔、透抽、紅蘿蔔、花枝魚板(火煱料)、黑早香菇、豬肉絲、玉米筍、蒜頭、䓤(或香菜)、太白粉水(或玉米粉)、雞蛋、鎮江醋、芝麻香油、鹽、雞粉

香菇筍絲赤肉羹(祖傳) 鑽石上的幸福廚房💎

雖然準備的食材很多, 但這可是「祖傳食譜」, 每次煮這一道, 孩子們都讚不絕口, 拌麵、拌飯一碗接一碗。 感謝媽媽傳授的「祖傳」食譜。❤️

食材:大白菜、豬肉(里肌肉)、鹽、金針菇、砂糖、紅蘿蔔、黑醋、蒜頭、醬油、紅蔥酥、米酒、香菇、香菜、筍、胡椒粉、黑木耳、油、柴魚、水、小魚乾、雞湯

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海鮮羹湯 二寶媽的小廚房

食材:A:花枝、魚肉、蝦仁、鹽巴、白胡椒粉、B:紅蘿蔔絲、紅蔥頭、蝦米、香菇絲、木耳絲、C:高湯、D:香菇素蠔油、沙茶醬、E:太白粉

肉羹清湯🍜 銘麒媽媽

食材:豬里肌、乾香菇、塩、蔥花、糖、醬油、烏醋、油蒜酥、米酒、蔬果味素、白胡椒粉、太白粉

一鍋到底【古早味香菇赤肉羹】 潔西卡的美味筆記

我一向喜歡媽媽自製的赤肉羹,每口都是完整的肉(味)。 因為外面賣的,很多是食材少少只有一大團魚漿,我還是比較喜歡直接吃到原食材的口感...

食材:豬里肌肉、乾香菇、酒(米酒/紹興酒/花雕酒皆可)、紅蔥頭(可用紅蔥酥)、鹽、柴魚粉(柴魚片或高湯)、白胡椒粉、鹽(酌量使用)、太白粉、水、醬油、油

古早味~台式香菇肉羹湯 熱血煮婦Amy的實驗廚房

從小到大⋯吃不膩的古早味,台式香菇肉羹,怎麼煮出湯頭鮮美、肉條軟嫩的好味道? 經煮婦實驗後⋯有幾個重點分享,在家也能輕鬆做出道地的古...

食材:豬里肌肉(全聯買)、紅蘿蔔絲、筍絲、黑木耳絲、小香菇、扁魚乾切絲、蒜末、香菜末、醃肉條料、醬油、香油、雞蛋、胡椒粉、地瓜粉、調味料、醬油膏、雞粉、糖、黑醋、太白粉水

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宜蘭米粉羹 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

粗米粉配上濃稠羹湯 , 吃起來滑溜滑溜, 是宜蘭特色小吃, 加點黑醋味道更佳.

食材:中粗米粉、甜不辣 (中瘦長形)、鰹魚粉、木耳絲、鹽、桶筍、味精、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、香菇、香油、開陽、黑醋、菜脯碎、油蔥酥、地瓜粉水

肉羹湯 島田音沢

食材:豬肉絲、醬油水、香菇(絲)、太白粉、金針菇(兩段)、醬油、香油、紅蘿蔔(絲)、黑醋、五香粉、雞蛋、塩、白胡椒、米酒、砂糖

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紅糟土魠魚羹 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

本來要做紅糟鰻魚羹, 因海鰻食材不容易買到, 改用土魠魚來做, 魚片鮮嫩,再加上紅糟的醃製, 炸功了得的做法, 羹湯有白菜釋放出的蔬...

食材:土魠魚、大白菜、紅糟、雞蛋、米酒、鰹魚粉、地瓜粉、鹽、扁魚乾、糖、烏醋、香菇、白胡椒粉、香菜、香油

香菇肉羹 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

羹湯好吃在於香菇絲先炒過和筍絲一起下鍋熬湯,再轉小火將肉羹下鍋後釋放出的肉鮮味在湯底, 喝起來美味極了!

食材:梅花肉、魚漿、醬油、香菇、糖、筍絲、五香粉、鹽、香菜、蒜泥、地瓜粉、胡椒粉、味精、太白粉、烏醋、香油

蝦仁羹 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

自然食材熬出高湯, 物盡其用完全沒浪費, 卻也創造出海鮮甜味,這種滋味不是調味品可調出來的味道.

食材:花枝漿、凍白蝦、鹽、乾香菇、白胡椒粉、鹽. 胡椒粉、筍絲、香油、雞蛋、烏醋、香菜、地瓜粉

海鮮豆腐羹(牛頭牌昆布海鮮高湯) Jing

食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、鮮蚵、豆腐、蟹腿肉、蝦、蒜頭、蔥、太百粉、胡椒粉、香油、食用油、清水

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香烤豬蹄與高湯鮮蔬羹 幸福彤話

新鮮的綜合蔬菜,加入高湯一起烹煮, 淋在香烤切片豬肉上一起配飯 營養又好吃! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www...

食材:香烤大豬蹄、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、橄欖油、開水、塩、太白粉、白花菜、義式香料、水、炒鍋、紅蘿蔔、櫛瓜

豆簽羹- 台灣小吃 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

這道台灣小吃要吃得到絲瓜甜味, 海鮮鮮味, 且看如何料理出這道傳說中的小吃.

食材:豆簽、豬肉片、醃料 : 醬油、蝦仁、太白粉、絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、油蔥酥、味精、鮮蝦高湯、白胡椒粉

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