找到 490 道「羹」的食譜
香菇赤肉羹 大叔的私人廚房

食材:豬肉 (梅花或前腿都行)、乾香菇、醬油、筍絲、米酒、黑木耳、胡椒粉、鹽、雞蛋、地瓜粉、香菇水、柴魚片、水、樹薯粉

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白菜蟹肉羹 洪傑

食材:白菜、蟹肉、橄欖油、胡蘿蔔、鹽巴、香菇、蕃薯粉、炒蛋、烹大師

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蒜味香菇肉羹 Pabo

食材:里肌肉、竹筍(小)、乾香菇、大蒜、水(湯底)、醬油、黑醋、鹽、烹大師干貝粉(可有可無)、太白粉、香菇素蠔油(醬油膏/蠔油)、米酒、香油

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西湖牛肉羹 胖仙女

食材:牛肉片或牛絞肉、豆腐、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、蛋白、太白粉、白胡椒粉、香菜葉、現成雞高湯或牛高湯、水、香油

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台式肉羹(簡易版) 小林

食材:梅花肉、新鮮黑木耳、胡椒粉、香菇、五香粉、高湯、竹筍、糖、水、太白粉、醬油、鹽、麻油、蒜頭、米酒、薑、木薯粉

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三鮮桃膠、皂角米羹湯~ 陳小妹の輕鬆廚房

食材:桃膠、皂角米、蝦仁、蚵仔、透抽、紅蘿蔔、花枝魚板(火煱料)、黑早香菇、豬肉絲、玉米筍、蒜頭、䓤(或香菜)、太白粉水(或玉米粉)、雞蛋、鎮江醋、芝麻香油、鹽、雞粉

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【家常菜】干貝豆腐羹 R.L. 料理研究室

食材:紅蘿蔔泥、干貝、米酒、嫩豆腐、太白粉、白胡椒粉、雞蛋(蛋白蛋黃分離)、蠔油、薑泥、鹽(調整味道用可略)、蔥花、太白粉水

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梅子南瓜豆沙錦玉羹 yoyo

食材:a.太白粉、水、南瓜泥、b.洋菜粉、白豆沙、糖、奶油、鹽、肉桂粉、話梅

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香菇筍絲赤肉羹(祖傳) 鑽石上的幸福廚房💎

食材:大白菜、豬肉(里肌肉)、鹽、金針菇、砂糖、紅蘿蔔、黑醋、蒜頭、醬油、紅蔥酥、米酒、香菇、香菜、筍、胡椒粉、黑木耳、油、柴魚、水、小魚乾、雞湯

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海鮮羹湯 二寶媽的小廚房

食材:A:花枝、魚肉、蝦仁、鹽巴、白胡椒粉、B:紅蘿蔔絲、紅蔥頭、蝦米、香菇絲、木耳絲、C:高湯、D:香菇素蠔油、沙茶醬、E:太白粉

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肉羹清湯🍜 銘麒媽媽

食材:豬里肌、乾香菇、塩、蔥花、糖、醬油、烏醋、油蒜酥、米酒、蔬果味素、白胡椒粉、太白粉

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一鍋到底【古早味香菇赤肉羹】 潔西卡的美味筆記

食材:豬里肌肉、乾香菇、酒(米酒/紹興酒/花雕酒皆可)、紅蔥頭(可用紅蔥酥)、鹽、柴魚粉(柴魚片或高湯)、白胡椒粉、鹽(酌量使用)、太白粉、水、醬油、油

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