枝竹羊腩煲，屬於中國八大菜系裡的粵菜系，這道菜最一開始是跟程安琪老師學的，後來稍微改變一點點變成自己版本。 寒冬進補，我覺得可以。
食材：帶骨羊肉切塊、腐竹、米酒、荸薺（去皮）、白蘿蔔、薑片、蔥、蠔油、大蒜、薑、醬油、茼蒿菜、八角、冰糖、桂皮、胡椒粉、高湯、水
燜得軟爛入味的羊肉，非常下飯！ 製作影片：https://youtu.be/9quLoQAZZWs
食材：羊腩、蔥、京蔥、薑、竹筍、雞蛋、蠔油、黑醬油、南乳、辣豆瓣醬、紹興酒、黑胡椒、冰糖、水
食材：羊腩肉、馬鈴薯、八角粒、紅蘿蔔、薑片、米酒、鹽
每次天氣一凍，一定會諗起羊腩煲，大家快D買材料返黎，煮番個合時嘅枝竹羊腩煲，食完包保個身體暖笠笠。 請也支持MayL's Kitch...
食材：羊腩、枝竹、柱侯醬、冬菇、南乳、竹蔗、冰糖、薑、绍興酒、馬碲、蠔油、中國大蒜、水、京葱、蒜頭、辣椒
煮羊腩想淋d, 徐左加冰糖之外，買羊的位置都好重要，羊腩位置是最好食的，但脂肪較高喔！
食材：羊腩腩位、枝竹、馬蹄、芹菜、莞莤、大蒜、蒜頭、薑、調味料：羊腩混醬
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食材：羊肚耳、火腩、豆腐卜、蠔油、油、水
用咖喱和椰奶燜羊腩，除了香口美味，更具促進血液循環、暖身滋潤的作用。吃一兩件羊腩，全身即時和暖起來，手腳不再冷冰冰！
食材：材料、羊腩、洋蔥、西蘭花、紅蘿蔔(中)、薑、蒜、冷壓椰子油、有機咖哩醬、有機辣椒粉、椰奶、無味精雞湯、糖、水(如有需要)、裝飾、紅椒(切絲)、芫茜
天氣寒冷，又是吃蛇羹、喝燉湯的時候。其實吃羊一樣能暖身補身，羊肉性溫，能益氣補虛、溫中暖下。這道「益氣羊腩湯」特別加入白蘿蔔，既能補...
食材：羊腩、白蘿蔔、桂圓肉、薑、鹽、水
桂圓肉即是新鮮龍眼肉曬乾的乾貨，具有補血安神和益智健腦的作用，但要使用肉厚、甜度高的新鮮龍眼醃製，才會對氣血不足或失眠有幫助。老人家...
食材：羊腩、當歸、黃耆、杞子、桂圓肉
