找到 31 道的「紹興酒」食譜
紹興酒醉雞 劉育安

食材:無骨雞腿排、當歸、枸杞、黃耆、紅棗、糖、鹽巴、紹興酒、鋁箔紙、白開水

紹興酒醉雞&醉雞胗 Naya的料理實驗室★

因為喜歡這道料理所以動手做, 超級成功, 肉質Q彈, 皮很脆口不膩, 很清爽的一道料理!

食材:米酒、紹興酒、土雞腿、枸杞、雞胗、當歸、鹽、糖、薑、水

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紹興酒滷豬腳 蕭十元

這道料理是傳承娘家阿母的手藝,吃的到香Q甘甜與膠質但又不油,趕快來試作看看吧!

食材:黑豬肉前腳、雞蛋、清醬油、蔥、八角、蒜頭、冰糖、陰瓜、紹興酒、薑

晴晴出品紹興酒炒飯 晴晴

超級爽,好好吃

食材:飯、蛋、辣椒、紹興酒、油、肉絲

紹興酒燒雞 謝孟芳

食材:雞腿、栗子、紹興酒漬紅黑棗、紹興酒、蒜頭、紹興酒漬紅棗

偽花雕(紹興酒)雞 陳太太的菜菜味

一直想吃花雕雞, 今天就動手做做看, 少放了我不愛吃的芹菜, 多放了些我愛吃的洋蔥, 家裡沒有花雕酒, 就用一樣是黃酒系列的紹興酒代...

食材:(Costco)去骨雞腿肉、洋蔥(中型)、紹興酒、彩(青)椒、醬油、紹興酒(燉煮時加)、薑片、紹興酒(起鍋前加)、蒜片、沙拉油、胡椒粉、辣椒片

紹興酒滷豬腳 小花廚房

1.豬腳先川燙洗淨備用 2.蔥4根切段.薑片少許.蒜仁5顆 3.紹興酒半瓶.八角4顆 4.炒糖烏,少許油+2匙冰糖→炒成琥珀色+一碗...

食材:豬腳、蔥、蒜頭、薑片、八角、紹興酒、冰糖

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ㄧ醬二吃🌼紹興酒蛋🌼 挑嘴青💋

吃完紹興醉雞後,浸泡醬汁別倒掉,可以再作簡單又美味的酒蛋噢!

食材:紹興醉雞浸料、有機雞蛋、紹興酒

微醺紹興酒蛋 Lynn在澳洲吃什麼

想念烏來老街的紹興酒蛋了,只要4種醬料輕鬆自己做家鄉味💑

食材:蛋、紹興酒、水、糖、醬油、枸杞(可略)

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紹興酒 熱醉蝦 小喬君Joyc

把美味的醉雞醬汁再次升級,變身成美味的海鮮料理~記得要好好保存做好的醉雞醬汁唷! 超好用! 超鮮美的~ ((四季醉雞捲)) 醬汁再...

食材:白蝦、醉雞剩餘湯汁、紹興酒、蔥

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紹興酒取代米酒的香菇雞湯 滿分人妻Coya的假日料理

食材:帶骨土雞腿、乾香菇(選花菇較香)、老薑、紹興酒、取泡香菇的水、水、鹽巴

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紹興酒蝦 Cristabel's

非常簡單又好吃!!!輕輕鬆鬆就可以上桌, 而且讓家人讚不絕口的紹興酒蝦

食材:白蝦、紹興酒、枸杞、當歸

紹興酒龍眼米糕 🐬Dolphin 的懶人廚房

食材:糯米、龍眼乾、紹興酒、黑糖或紅糖、水、枸杞

胡蘿蔔紹興酒蛋炒 梅子煮藝

過年的禮盒紹興酒蛋,說真的單吃不太習慣。於是那就拿來炒胡蘿蔔試試看。 超炒好之後酒味更淡,反倒有一點點類似鹹鴨蛋的感覺,還不錯!那...

食材:胡蘿蔔、橄欖油、紹興酒蛋、青蒜苗、鹽

《紹興酒炒花甲》 misssamansa

食材:花甲、蒜蓉、桂林辣椒醬、辣椒碎、紹興酒、雞湯/水

純紹興酒醉蝦 阿茱食堂

零廚藝!無油煙!第一次下廚就上手。

食材:蝦子、老薑、黃耆、青蔥、甘草、米酒、當歸、枸杞子、紅棗、紹興酒、鹽

紹興酒雞翅 Cookingyannis

雞翅充滿著紹興酒香 帶點微辣 做法很簡單 大家來試試~

食材:蒜頭、辣椒、紹興酒、雞翅、雞粉、水、鹽、糖

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紹興酒滷肉燥 Chuan-Nu Lien

有一天看到有人分享滷肉,他誇稱好吃到會搶飯,許多臉友依照他的作法,頓時~風起雲湧,滷肉席捲了好一陣子的版面,東施效顰,像不像七分像,...

食材:五花肉、蒜末、紅冰糖、醬油、紹興酒、胡椒粉、水

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