從小吃到大,總自己做不怕外面買不到😂
食材:紫糯米、糯米粉、二砂糖、熱開水、在來米粉
這是參考阿芳老師食譜做的ㄧ款很特別的年糕,過年時吃膩了傳統的紅豆年糕、甜年糕時可試試這款特別口味又養生的年糕唷
食材:松子、紫糯米、糯米粉、在來米粉、二砂糖、椰子粉、熱水、玻璃紙
現代人講究養生,用高纖的紫糯米來做年糕口感非常的好,既Q彈又有嚼勁,搭配貴價的松子,做為拌手禮,心意十足。
食材:紫糯米、熱水、糯米粉、二砂糖、松子
紅豆年糕不管是裏著麵衣下鍋油炸還是蒸好直接吃都一樣好吃哦!!! 使用泰山紫米紅豆湯來製作紅豆年糕,份量剛剛好,不怕一次做太多吃不完,...
食材:糯米粉、蓬萊米粉、泰山紫米紅豆湯
用紫糯米打成漿混合糯米粉蒸製的年糕,有黑糯米的香氣,非常好吃的年糕,撒上葡萄乾另有一番風味,葡萄乾廣東人稱為提子,這道食譜出自阿芳老...
食材:紫糯米、熱水、糯米粉、二砂糖、葡萄乾、沙拉油
在單一純味的傳統年糕中..加入一些不同的元素,就可以讓一成不變的糕點,口感變得更加豐富許多! 這回的年糕part 2 特別加入了常用...
食材:糯米粉、紫米煮熟的、蔓越莓乾、葡萄乾、水、台糖2號砂糖、金砂糖或黑糖、8吋蛋糕模or8吋小蒸籠、年糕紙玻璃紙