「素飯」的食譜與作法，共 150 道

香菇素炒飯（影片示範）小宇

食材：白飯、蛋、昆布粉、香菇丁、芹菜丁、沙拉油

天氣之子薯片炒飯[蛋奶素] 喵丸呷蝦蜜

看完天氣之子是否也想來一盤陽菜做的薯片炒飯呢? 點擊網址跟著影片一起做料理 ^^ https://youtu.be/DDIz81Vb9qY

食材：隔夜飯、雞蛋、奶油、豆苗、海苔洋芋片、醬油

蛋素炒飯（有洋蔥）黑白煮

食材：隔夜飯、洋蔥、杏包菇、雞蛋、醬油、低鈉鹽、炒菜油

浪漫紫甘藍素炒飯 🐷妞

普通的炒飯加上一點浪漫紫就會變好吃

食材：生白米、紫甘藍、青豆、紅蘿蔔、紫洋蔥、蛋黃、鹽、油

素香菇芋頭飯-中華二店氣炸鍋全國電子7138中華二門市

米飯香+芋頭香+淡淡的麻油香~就是一道美味可口的料理使用氣炸鍋煮飯真的好方便，一鍋到底、沒有油煙，煮出來的飯也是粒粒分明。

食材：白米、乾香菇、芋頭、麻油薑、醬油、鹽、水(香菇水)、白胡椒粉

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什錦炒飯（全素）就素愛吃麻(素食創意料理)

簡單又快速的料理。

食材：生豆包、玉米粒、醬油、青江菜、番茄醬、油、塩、沙茶醬

懶人便當 Day 7 素蕃茄湯飯小裂哥

天氣熱，喝點蕃茄湯

食材：翠玉瓜、豆角、蕃茄、茄醬、油

日式五目炊飯（全素）就素愛吃麻(素食創意料理)

營養又簡單的日式炊飯！

食材：青椒、紅蘿蔔、糖、鴻喜菇、醬油、馬鈴薯、米

素肉鮪魚蛋炒飯人妻廚房日誌-Mandy

加入了昨天忘了入菜的杏鮑菇，小惡魔👿入口確說是肉肉😄，成就了這道清冰箱的蛋炒飯菜名

食材：隔夜糙米白飯、雞蛋、海鹽、杏鮑菇切條、鮮味炒手、鮪魚罐頭、蔥花、黑芝麻

超下飯😋素沙茶醬*萍姊萍姊

豆渣再利用，自製素沙茶醬，送禮自用兩相宜，比市售更少油、更健康，超下飯的醬料，快來試試！可自行將材料減半製作。

食材：黃豆渣、薑末、辣椒粉、花生、胡椒粉、小茴香、味素、白芝麻、糖、油、醬油、鹽

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純素竹筍炊飯 Fiona's Kitchen

做法非常簡單，味道卻非常棒的竹筍炊飯，無論何時享用，都是那麼開胃又清爽。

食材：竹筍、泡發素肉絲、生抽、紅蘿蔔、黄糖、油、泡發香菇、黑胡椒粉、水、嫩薑、鹽、香菇水、白米、香菇粉

牛油果花椰菜無飯壽司卷|低碳|生酮|素| Bulu Bulu 料理哲學

花椰菜炒好真的好像飯，和渣男一樣可以騙人最近有點懶沒有更新食譜（一直都很懶現在有更重要的事情要做，為了拖延，就來更新食譜哈哈

食材：花椰菜、牛油果、醬油（吃太多會水腫呀！、蛋、油（炒菜用）、壽司紫菜

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韓式拌飯（五辛素）花花

入口清淡，連假大吃後來碗拌飯可以搭配味噌湯料理中可依個人喜好加入不同蔬菜使身體負擔減輕正是這時節非常適合的一道料理喔！

食材：白飯、香鬆、韓式泡菜、香油、番茄醬、紅椒、醬油、紅蘿蔔、冰糖、黃椒、水、小黃瓜、洋蔥、海帶芽、鹽巴

丈二金剛🤔難以分辨🍀素肉燥飯*萍姊萍姊

國民美食──滷肉/肉燥飯，不分葷素皆有一席之地，素版獨特風味，讓丈二金剛似葷似素難以辨別，其香菇扮演不可或缺的角色，為鮮味來源的重大...

食材：乾素肉粒、乾香菇、素蠔油、薑、胡椒粉、香椿醬、素沙茶醬、五香粉、鹽、糖、水

簡易炊飯（素可食） Kathy

食材：米、菇菇、醬油、香菇、鹽、毛豆、胡椒

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綠巨人炒飯（蛋奶素） Helen（海倫小姐）

非常簡單又快速的一道料理，食材簡單，搭配玉米粒小朋友超喜歡。

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、洋蔥、高麗菜、蛋、彩椒、乾飯、橄欖油5匙，4匙

（全素）泰式咖哩飯忒戎の深夜食堂

食材：馬鈴薯、茄子、素食即煮醬包（附贈椰奶粉）、紅蘿蔔、椰奶or牛奶（隨意）、紅椒、青椒、菠菜（我個人喜好加的）、番茄

素炊飯陳飛柔

此圖是我另外加了青江白菜和秀珍菇的成品和只有胡蘿蔔的其實不會差很多~ 簡單好做的炊飯，電鍋一跳起來就能吃了~! 是一道省時間又好吃...

食材：米、水、素蠔油、胡蘿蔔、胡椒粉、醬油、味醂

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